Вчера у моей Супруги днюха была) в кафе потянула), телефон на раздаче нета старшей остался...
и у моего вчера!..))) вот , немного перепало..)) хотела стол пофотать, но всё готовка -гости.. какие там фото.. вот, что дети сфотали,то и есть.)))
это пян-се., пирожки из фарш индоутки и капуста свежая, на пару.)) вкусно.)
Вчера у моей Супруги днюха была) в кафе потянула), телефон на раздаче нета старшей остался...
и у моего вчера!..))) вот , немного перепало..)) хотела стол пофотать, но всё готовка -гости.. какие там фото.. вот, что дети сфотали,то и есть.))) [изображение]
это пян-се., пирожки из фарш индоутки и капуста свежая, на пару.)) вкусно.) [изображение]
Сейчас пришла кормить живность,а там маленький сюрпрайз)))
Моя молодка снесла первое яйцо Размером с перепелиное)))))
Ну и по сравнению с мамкиным-куриным)))))
Всем привет! Балхаш разный и уникальный,даже по восприятию цвета воды.У Или грязноватый,в районе Сары-Шагана небесно голубой,у г.Балхаш берёзовый,а на восходе если (тихий)вообще непередаваемый.Еще особенность- озеро на половину соленое,наполовину вода пресная.
Доброе утро.
Или оно не доброе?)))
Славненько 2 дня гуляли, широко....
Теперь неделю ждать. пока хоть кровь очистится в организме...
Спасибо за фото пян се...завтра обязательно сделаю...аппетитно и новизна, а то уже все традиционное надоело...
Еще раз - доброе утро!
Ауууууу....
Спасибо за фото пян се...завтра обязательно сделаю...аппетитно и новизна, а то уже все традиционное надоело...
Сделайте обязательно! ) Я перепробовала несколько рецептов и теста и фарша - остался методом проб тот, который напоминает вкус, когда к нам в новосиб первые китайские барахольщики привезли это чудо.)) могу с удовольствием поделиться.)
Ольга Ивановна,по умолчанию,только мы с Вами трезвенники
чОй только Вы?! Я ни капли в эти выхи
да же на виртуальной пьянке только кефир пил
Кефир - тоже алкоголь)))
Так возраст: обменные процессы замедляются, если в молодости мы могли покуролесить и утром выйти на работу живые и цветущие. то сейчас - хорошо, если живые)))
Всему свое время))).
Спасибо за фото пян се...завтра обязательно сделаю...аппетитно и новизна, а то уже все традиционное надоело...
Сделайте обязательно! ) Я перепробовала несколько рецептов и теста и фарша - остался методом проб тот, который напоминает вкус, когда к нам в новосиб первые китайские барахольщики привезли это чудо.)) могу с удовольствием поделиться.)
Доброе утро!
Лена, делись рецептом!!!!!
Меня буряты угощали такими пирожками, но у сама не пробовала делать.
Спасибо за фото пян се...завтра обязательно сделаю...аппетитно и новизна, а то уже все традиционное надоело...
Сделайте обязательно! ) Я перепробовала несколько рецептов и теста и фарша - остался методом проб тот, который напоминает вкус, когда к нам в новосиб первые китайские барахольщики привезли это чудо.)) могу с удовольствием поделиться.)
Буду признательна.
Тесто у меня особых опасений не вызывает: дрожжевое. с расстойкой...а вот начинка: протушить без масла капусту под крышкой с фаршем....в общем - лишь бы ожидания оправдались...
Ох,Сергей беда с нынешними товарами,какой только чай не покупал-сплошная наё ,и казахстанский всех сортов и китайский(за немалые деньги),краснодарский-сплошной суррогат,у меня сено для кроликов душистей,надо на него переходить
нет-нет! не тушить и не с фаршем!
Тесто заводим четко по весам, тогда результат всегда стабильно отличный. Расстойка буквально 30 минут, пока делаем начинку.
Тесто 300гр. воды, 1 ч.л. сахара, 0,5ч.л. соли, 7гр (2,5ч.л.) сухих дрожжей, 600гр муки. В конце замеса 2ст.л. масла растительного. Я лично беру дрожжи САФ Момент. Остальные дают запах дрожжевой. Можно, конечно, и на сырых, но мне так удобнее.
Начинка:
капусту 800-900 гр режем и обжариваем на сухой сковороде минут 10-15 на максимуме без крышки.
500 гр. фарша, 2 луковицы, 8 зубков чеснока, 3ст.л.соевого соуса, соль по вкусу, перец черный побольше. Я сыплю чайную ложку почти, без горки. Они должны быть острые. Кому нельзя - можно чуть для запаха. Перемешиваем с обжареной капустой. Всё. У меня мантоварка большая, как раз на 4 этажа по 5штук. Тесто сразу делю по количеству штук, это очень удобно. Все одинаковые получаются. И еще я их обмазываю растительным маслом, чтобы не слипались и не прилипали. В масле поднимаются тоже отлично. Ну всё, закипает вода и ставим как и манты на 30 минут после закипания.
и у моего вчера!..))) вот , немного перепало..)) хотела стол пофотать, но всё готовка -гости.. какие там фото.. вот, что дети сфотали,то и есть.)))
это пян-се., пирожки из фарш индоутки и капуста свежая, на пару.)) вкусно.)
а индоутак в тушеном виде не попал..))) уже после бани.. какое там фото..))))
стала фотки смотреть и вот оно чо...((( Балхаш.. уже 10 лет пролетело.. а как вчера.
..((( ДВЕ Руки вверх - это я!!)))))
Поздравляю, здоровья и удачи
Деловые они все ,декабрьские! Да?..))
Что ж Вы делаете с моим организмом.
Всех всех всех с ДР
Уууу,ещё какие
Классно!!!!!!!!
Как говорится--Если бы у печени были руки,она задушила бы горло(с)
казахи соврать не дадут - на Балхаше бирюзовая вода! цвет нереальный! СУпер!
На Иссы-Куле аналогичный цвет. А казахи, пока Аральское море не восстановят, им веры нет.
а вот. Видали - кружка походная..))) не моя. Но хотелось изъять.)))
Игорь,С Днём Рождения внука
Всего самого наилучшего!!!!!!!
Сейчас пришла кормить живность,а там маленький сюрпрайз)))
Размером с перепелиное)))))
Моя молодка снесла первое яйцо
Ну и по сравнению с мамкиным-куриным)))))
Спасибо!!!
Уже уехали домой.
Всем привет! Балхаш разный и уникальный,даже по восприятию цвета воды.У Или грязноватый,в районе Сары-Шагана небесно голубой,у г.Балхаш берёзовый,а на восходе если (тихий)вообще непередаваемый.Еще особенность- озеро на половину соленое,наполовину вода пресная.
И еще с блестками из-за кварцевого песка,вода чистейшая пять копеек на глубине 10метров видно.А в районе Рыбачьего,темная как в прудах.
Доброе утро.
Или оно не доброе?)))
Славненько 2 дня гуляли, широко....
Теперь неделю ждать. пока хоть кровь очистится в организме...
Спасибо за фото пян се...завтра обязательно сделаю...аппетитно и новизна, а то уже все традиционное надоело...
Еще раз - доброе утро!
Ауууууу....
Ольга Ивановна,по умолчанию,только мы с Вами трезвенники
Доброе утро
))
Всем бодрого дня, у нас тепло +11, но ветрищще.....
Сделайте обязательно! ) Я перепробовала несколько рецептов и теста и фарша - остался методом проб тот, который напоминает вкус, когда к нам в новосиб первые китайские барахольщики привезли это чудо.)) могу с удовольствием поделиться.)
Кефир - тоже алкоголь)))
Так возраст: обменные процессы замедляются, если в молодости мы могли покуролесить и утром выйти на работу живые и цветущие. то сейчас - хорошо, если живые)))
Всему свое время))).
Доброе утро!
Лена, делись рецептом!!!!!
Меня буряты угощали такими пирожками, но у сама не пробовала делать.
Буду признательна.
Тесто у меня особых опасений не вызывает: дрожжевое. с расстойкой...а вот начинка: протушить без масла капусту под крышкой с фаршем....в общем - лишь бы ожидания оправдались...
Откуда оно кофе взялось,суррогат.
В зернах тоже суррогат?
Привет всем!
Ох,Сергей беда с нынешними товарами,какой только чай не покупал-сплошная наё
,и казахстанский всех сортов и китайский(за немалые деньги),краснодарский-сплошной суррогат,у меня сено для кроликов душистей,надо на него переходить 
нет-нет! не тушить и не с фаршем!
Тесто заводим четко по весам, тогда результат всегда стабильно отличный. Расстойка буквально 30 минут, пока делаем начинку.
Тесто 300гр. воды, 1 ч.л. сахара, 0,5ч.л. соли, 7гр (2,5ч.л.) сухих дрожжей, 600гр муки. В конце замеса 2ст.л. масла растительного. Я лично беру дрожжи САФ Момент. Остальные дают запах дрожжевой. Можно, конечно, и на сырых, но мне так удобнее.
Начинка:
капусту 800-900 гр режем и обжариваем на сухой сковороде минут 10-15 на максимуме без крышки.
500 гр. фарша, 2 луковицы, 8 зубков чеснока, 3ст.л.соевого соуса, соль по вкусу, перец черный побольше. Я сыплю чайную ложку почти, без горки. Они должны быть острые. Кому нельзя - можно чуть для запаха. Перемешиваем с обжареной капустой. Всё. У меня мантоварка большая, как раз на 4 этажа по 5штук. Тесто сразу делю по количеству штук, это очень удобно. Все одинаковые получаются. И еще я их обмазываю растительным маслом, чтобы не слипались и не прилипали. В масле поднимаются тоже отлично. Ну всё, закипает вода и ставим как и манты на 30 минут после закипания.
Во дОжили. Разрешение на размещение рецепта спрашивают.
Добрый Вечер, Банда!!!
Первый наплыв праздников пережили. С 19 декабря новая волна, а там НГ.