Дневник. Страница 1235 из 1580

Вы здесь

Аватар пользователя meri871

Всё думаю- "надо писать".. Потом - "зачем, кому это надо?"... И, вот только перечитав записи в своих блогах, точно поняла - НАДО!! И надо лично мне! Писать.. т.к. я половину событий, описанных мной, просто забыла.. А. прочитав, всё стало всплывать перед глазами!
Жизнь идёт, всё меняется, что-то уходит, новое появляется.. Надо фиксировать!!
Думала продолжить один из блогов.. но темы все сами по себе..
Подумала, что "дневник" это то,что мне подходит.

Раздел: 
Аватар пользователя Юлия Бержанина
В сети
Заходил: 6 минут 48 секунд назад
: Барнаул Алтайский край
Регистрация: 20.06.2015 - 15:45
: 7580
Ольга Брагина пишет:

только на вислобрюшек)

Шепотом - они тоже кур жрут, да-да...))

Аватар пользователя Tanushik
В сети
Заходил: 10 минут 59 секунд назад
Россия
: Кемеровская область, Юргинский р-н
Регистрация: 05.02.2014 - 11:28
: 1401
Юлия Бержанина пишет:
Ольга Брагина пишет:

только на вислобрюшек)

Шепотом - они тоже кур жрут, да-да...))

Подтверждаю), но ооочень редко)))
Я, когда к соседке захожу в стайку, доя меня их ландрасы - слоны)))) аж ноги подкашиваются)))

Татьяна. Нужно на ты))))
мой блог: http://fermer.ru/blog/124020/kak-ya-doshla-do-takoy-zhizni-236736

Аватар пользователя simons28
Не в сети
Заходил: 10 часов 11 минут назад
Россия
: Орловская область
Регистрация: 16.02.2009 - 07:13
: 11457
olga s пишет:

это Боссян

super

Не родись красивой, а родись одна на всю деревню!
http://fermer.ru/blog/1936
https://www.youtube.com/channel/UCnnkUP6oFPDJtUaL8Yp7aiw
Елена

Аватар пользователя simons28
Не в сети
Заходил: 10 часов 11 минут назад
Россия
: Орловская область
Регистрация: 16.02.2009 - 07:13
: 11457
Юлия Бержанина пишет:

они тоже кур жрут, да-да.

а не хер курам ходить к свинам))))

Не родись красивой, а родись одна на всю деревню!
http://fermer.ru/blog/1936
https://www.youtube.com/channel/UCnnkUP6oFPDJtUaL8Yp7aiw
Елена

Аватар пользователя мамаНадя
Не в сети
Заходил: 7 часов 52 минуты назад
РФ
: Саратов , дом с красной крышей .
Регистрация: 12.11.2013 - 17:55
: 10921

Свиньи это хорошоооо , свиньи это вкуснооооо )))!!! траля ля ля ля Ё!!

Вот живешь и думаешь , что столько всего навалилось , столько трудностей . Но , проходят года и вспоминаешь ту пору как счастливое время .

Аватар пользователя meri871
В сети
Заходил: 1 минута 17 секунд назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 24394
dmytro пишет:

повар; кондитер.

smile3 я сразу поняла))
Мой Тёма тоже, видимо, для себя закончил на технолога)))
Готовит отлично) всё знает.. Но нерабатывал))
Холодец в формах.. мёрзнет!! Дай то бог!!!!
ежели нет.. копец-копецкий!!
так же прокручен фарш - крол, индейка и кура. И настряпан первый листик пельменей!!!
Это я за посиделки с Катей отдувалась)))) всё равно сделала задуманное!!

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Аватар пользователя meri871
В сети
Заходил: 1 минута 17 секунд назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 24394

Говорят свины и детей жрут! shok

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Аватар пользователя Двое из ларца
Не в сети
Заходил: 1 час 26 минут назад
Хотелось бы СССР
: посёлок Близнецов Ростовская область
Регистрация: 11.02.2011 - 00:17
: 6797
Ольга Брагина пишет:
Павел ЛПХ пишет:

я чет сцу свиней держать, козы хоть вегетарианцы в этом плане

такая же фигня)) они же и курей жрут на раз, где гарантия, что следующий в очереди не ты)) если и решусь то только на вислобрюшек)

Свиньи никого не жрут, но кормить их надо. Заводите себе свинок, и тогда у вас будет и шашлык и колбаска.
Мы вчера вальнули кабанчика на 160кг. Мясо варенное, мясо жаренное. wigglegood

Аватар пользователя meri871
В сети
Заходил: 1 минута 17 секунд назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 24394
Двое из ларца пишет:

но кормить их надо

super - привет, ребята!!)

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Аватар пользователя olga s
Не в сети
Заходил: 8 часов 6 минут назад
Россия
: Энгельс
Регистрация: 13.04.2013 - 19:56
: 5482
Двое из ларца пишет:

Мы вчера вальнули кабанчика на 160кг. Мясо варенное, мясо жаренное.

Это сколько ему было? wink возраст

Мой планшет сам решает что их как и писать)

Аватар пользователя мамаНадя
Не в сети
Заходил: 7 часов 52 минуты назад
РФ
: Саратов , дом с красной крышей .
Регистрация: 12.11.2013 - 17:55
: 10921

Да , ребят , свиньи это классно ! правда я сегодня ухайдокалась , пока скоблила/мыла ....

Вот живешь и думаешь , что столько всего навалилось , столько трудностей . Но , проходят года и вспоминаешь ту пору как счастливое время .

Не в сети
Заходил: 7 часов 31 минута назад
Россия
: Челябинская область, д.Усть-Караболка, недалеко от Багаряка
Регистрация: 02.08.2013 - 11:23
: 3121

у меня две четвертины задних лежат, завтра занесу на разморозку в дом и разделаю на шашлы

Аватар пользователя Двое из ларца
Не в сети
Заходил: 1 час 26 минут назад
Хотелось бы СССР
: посёлок Близнецов Ростовская область
Регистрация: 11.02.2011 - 00:17
: 6797
meri871 пишет:

привет, ребята!!)

Наташа и все-все! Привет!
А то мы совсем невоспитанные зашли. dread Все темы и блоги по быстрому проскакиваем.

olga s пишет:

Это сколько ему было? возраст

1,5 года, с начала ноября руки до него не доходили.

мамаНадя пишет:

свиньи это классно ! правда я сегодня ухайдокалась , пока скоблила/мыла ....

В одиночку разделывать свиней трудновато. Мы своего на верстак не стали даже и поднимать, третьего не хватает. Пока разделались, спины напомнили, где находятся.

Не в сети
Заходил: 7 часов 31 минута назад
Россия
: Челябинская область, д.Усть-Караболка, недалеко от Багаряка
Регистрация: 02.08.2013 - 11:23
: 3121

вислобрюшки мне очень нра своими габаритами - муж в одного колет, я в одного палю-скблю-мою-потрошу, потом вдвоем рубим

Аватар пользователя Двое из ларца
Не в сети
Заходил: 1 час 26 минут назад
Хотелось бы СССР
: посёлок Близнецов Ростовская область
Регистрация: 11.02.2011 - 00:17
: 6797
Пономарина пишет:

вислобрюшки мне очень нра своими габаритами - муж в одного колет, я в одного палю-скблю-мою-потрошу, потом вдвоем рубим

Марина! А вес и возраст какой у вислобрюшек?
Мы, как то за день три головы обычных разделали, правда, втроём, племянник помогал. Но это из области экстрима.

Не в сети
Заходил: 7 часов 31 минута назад
Россия
: Челябинская область, д.Усть-Караболка, недалеко от Багаряка
Регистрация: 02.08.2013 - 11:23
: 3121

мы стараемся бить 5-7мес, иначе не справимся, вес тушки 28-30 помладше, от полугда 35-40-45 примерно. Но уже тяжковато в одну каску.

Аватар пользователя Двое из ларца
Не в сети
Заходил: 1 час 26 минут назад
Хотелось бы СССР
: посёлок Близнецов Ростовская область
Регистрация: 11.02.2011 - 00:17
: 6797
Пономарина пишет:

мы стараемся бить 5-7мес, иначе не справимся, вес тушки 28-30 помладше, от полугда 35-40-45 примерно. Но уже тяжковато в одну каску.

Мы обычных свиней держим, и забиваем начиная с веса не меньше 50кг, по возрасту это тоже около пол года. Раньше нет смысла, мясо не набирает вкусовых качеств. От 50 до 70кг в одиночку легко, но всё же вдвоём сподручнее, особенно, когда щетину обгоняем, и при разделке, придержать не всегда двух рук хватает. Но самое оптимальное соотношение мяса-сала это при весе 100-120кг.

Пономарина пишет:

муж в одного колет, я в одного палю-скблю-мою-потрошу, потом вдвоем рубим

А муж не помогает в обработке тушки?
Чудно у вас. У нас забой мяса это мужское дело. Женщины занимаются только уже с готовым.

Ika
Аватар пользователя Ika
Не в сети
Заходил: 4 часа 13 минут назад
Минск / Дон Кихотия
: степь кругом
Регистрация: 18.02.2014 - 04:09
: 4570

барышни! я начала выкладывать кое-какие фотки из французских садов. кму интересно, заскочите на секундочку, может вдохновиться. даже и завтра лучше, а то инет фиговый и медленно грузится

Аватар пользователя Альвина
Не в сети
Заходил: 7 месяцев 2 недели назад
Россия
: Хабаровск
Регистрация: 18.01.2011 - 15:36
: 1220

О,какие вы тут все свиноводы знатные. А мы вот уже лет 5 свинину вообще не едим. Как то так перешли на рыбу- в шарабане прям обьедение. Котлеты с говядины у меня. А на мясо - птица своя.

Ika
Аватар пользователя Ika
Не в сети
Заходил: 4 часа 13 минут назад
Минск / Дон Кихотия
: степь кругом
Регистрация: 18.02.2014 - 04:09
: 4570
Альвина пишет:

в шарабане

а что это?

Аватар пользователя Альвина
Не в сети
Заходил: 7 месяцев 2 недели назад
Россия
: Хабаровск
Регистрация: 18.01.2011 - 15:36
: 1220

Это такой металлический сварной ящик, который ставится на огонь. Внутри на дно мелкие веточки плодовых деревьев кладем. На рогульках- рыба или мясо. Рыбу в фольгу заворачиваю. Предварительно поливаю внутри соевым соусом. Перчу, много лука и дольки лимона. Через час вынимаешь и наслаждаешься вкуснотой. Но нужна жирная некостлявая рыба- кета,сазан, а самый лучший желтощек. Обалдеть как вкусно. Толстолоба бракую. Кошкам идет. И мясо в шарабане очень вкусное получается- гусь, кролик,индюшка.

Ika
Аватар пользователя Ika
Не в сети
Заходил: 4 часа 13 минут назад
Минск / Дон Кихотия
: степь кругом
Регистрация: 18.02.2014 - 04:09
: 4570

Интересная штука. Здесь мароканцы в глиняных горшках больших делают подобным образом.
А который час в Хабаровске сейчас?

Аватар пользователя Альвина
Не в сети
Заходил: 7 месяцев 2 недели назад
Россия
: Хабаровск
Регистрация: 18.01.2011 - 15:36
: 1220

Сейчас 10 часов утра. Я с кофе здесь посидела. ну все- встаю и ухожу делать предновогодние дела.

Аватар пользователя meri871
В сети
Заходил: 1 минута 17 секунд назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 24394


Приветик, девки-парни!!!
-8)) Пока более ничего не знаю.. ибо не вылазила из постели)
настраиваюсь на трудовой день.
Сегодня надо убраться у всех.. опила мало очень(

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Аватар пользователя Tanushik
В сети
Заходил: 10 минут 59 секунд назад
Россия
: Кемеровская область, Юргинский р-н
Регистрация: 05.02.2014 - 11:28
: 1401

Доброе утро!
Холодец удалсяяяя!!! Мы с мужем с утра так знатно покушали wiggle
Детям Дед Мороз которое утро приносит подарки, с такого веселого визга дни начинаются))) такая радость!
Дел по горло.

Татьяна. Нужно на ты))))
мой блог: http://fermer.ru/blog/124020/kak-ya-doshla-do-takoy-zhizni-236736

Аватар пользователя meri871
В сети
Заходил: 1 минута 17 секунд назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 24394
Tanushik пишет:

Холодец удалсяяяя!!! М

О!!! я тоже свой проверила - стоит!!!! Как уволкА на морозе!!!
Рада что-то)) и вкус похоже не плохой.. вчера когда разливала пробовала.. было отлично!
Уже 2 блюда есть - пельмеши и холодец!!
Селедку буду делать полюбЭ)))) она закуплена)

Tanushik пишет:

с такого веселого визга дни начинаются))) такая радость!

Класс!!! Помню лиса утро начинала с заглядывания под елку)))
Незабываемо!!
Тань.. а девочки дома весь день? Не в садике?

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Аватар пользователя Ирусь
В сети
Заходил: 1 минута 20 секунд назад
Россия
: Киров обл.
Регистрация: 09.02.2012 - 21:44
: 4360

Доброе утро. Девочки делитесь кто как селедку делает. Я тоже купила. Стыдно но я сама ее не делала не разу.

Аватар пользователя simons28
Не в сети
Заходил: 10 часов 11 минут назад
Россия
: Орловская область
Регистрация: 16.02.2009 - 07:13
: 11457

Доброго,я в маринаде
На 1 л воды 3 ст л соли и 1,5 сахара ст л + специи(гвоздика,перец горошек,лавр лист),закипятить и остудить и селедку(не потрошу) в рассол

Не родись красивой, а родись одна на всю деревню!
http://fermer.ru/blog/1936
https://www.youtube.com/channel/UCnnkUP6oFPDJtUaL8Yp7aiw
Елена

Аватар пользователя мамаНадя
Не в сети
Заходил: 7 часов 52 минуты назад
РФ
: Саратов , дом с красной крышей .
Регистрация: 12.11.2013 - 17:55
: 10921
Ирусь пишет:

Доброе утро. Девочки делитесь кто как селедку делает. Я тоже купила. Стыдно но я сама ее не делала не разу.

Всем привет . Ирин , самые распространенные закуски - сельдь по шубой , с луком и различными заправками или маслом , фаршмак, бутерброды . О чем поговорим )?

Вот живешь и думаешь , что столько всего навалилось , столько трудностей . Но , проходят года и вспоминаешь ту пору как счастливое время .

Аватар пользователя Tanushik
В сети
Заходил: 10 минут 59 секунд назад
Россия
: Кемеровская область, Юргинский р-н
Регистрация: 05.02.2014 - 11:28
: 1401
meri871 пишет:

Тань.. а девочки дома весь день? Не в садике?

Дома. В сад не хочу. Нефиг здоровье портить, если есть возможность не ходить. Пусть нас развлекают. Счас гуляои, теперь дома, конфеты лопают)))) с папой из кубиков слова составляют)))

А я селедку купила, но не знаю пока, шубу мож на Рождество.... я ж еще горбушу взяла, буду солить....

Татьяна. Нужно на ты))))
мой блог: http://fermer.ru/blog/124020/kak-ya-doshla-do-takoy-zhizni-236736

Страницы