Дневник. Страница 1106 из 1628

Вы здесь

Аватар пользователя meri871

Всё думаю- "надо писать".. Потом - "зачем, кому это надо?"... И, вот только перечитав записи в своих блогах, точно поняла - НАДО!! И надо лично мне! Писать.. т.к. я половину событий, описанных мной, просто забыла.. А. прочитав, всё стало всплывать перед глазами!
Жизнь идёт, всё меняется, что-то уходит, новое появляется.. Надо фиксировать!!
Думала продолжить один из блогов.. но темы все сами по себе..
Подумала, что "дневник" это то,что мне подходит.

Раздел: 
Аватар пользователя meri871
Не в сети
Заходил: 6 часов 34 минуты назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 25036

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Аватар пользователя Елена БрЮЛьЕ
Не в сети
Заходил: 7 часов 18 минут назад
Россия
: г.Пенза
Регистрация: 16.06.2014 - 18:38
: 1733

Доброго вечера, всем!!!
холодец обожаю, и даже просто сами ножки свиные горячие мммм
пригончила домой, всех напоила/накормила, благо кормушки бункерные)))
с Полинкой в полик-ку сгоняли, в сад всё не ходим кашель/сопли,
сейчас капустки тушёной со свином от Натахо уговорю и назад в больничку.
П,С. а то залипла перед компом с тарелкой)))

- Клуб любителей мускусных уток

Аватар пользователя Елена из МО
Не в сети
Заходил: 1 день 23 часа назад
Россия
: Московская обл., д. Мартемьяново
Регистрация: 02.07.2014 - 10:03
: 7968

Девочки, а как думаете, можно морозить халуми? Так хочется на зиму запастись. Что-то у нас все гости на него подсели, да и сами тоже любим. blush2

Эта дама может уже сама выбирать, на кого ей производить впечатление. (Ф. Раневская)

Аватар пользователя meri871
Не в сети
Заходил: 6 часов 34 минуты назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 25036
Елена из МО пишет:

у нас все гости на него подсели,

да)) ОН У ТЕБЯ ЗНАТНЫЙ!
сама гостям его тареЛЬками ставит)) че тут отказываться?))

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Аватар пользователя Ольга Брагина
Не в сети
Заходил: 2 недели 5 дней назад
Россия
: Yurga, Кемеровская обл.
Регистрация: 16.01.2016 - 16:22
: 1189
meri871 пишет:

после того как она пожевала голубя я опять зла на нее.. неделя еще не прошла. санкции не сняты)

где то я пропустила сие событие scratch_one-s_head

Елена Гудкова пишет:

Короче, сожрали мы ту чашку как семечки, только когти я отрывала
Как помните сказку по ТВ раньше - рука из таза "Должооооок!

оооо, как я обожаю эти лапки. мне в детстве их любимая бабушка всегда к моему приезду варила. Вот оттуда и идет ряд: любовь к бабушке=любовь к куриным лапкам. Частенько куплю килограммчик, потом в супы добавляю и сама их съедаю. Мои не ест никто))) Только я когти тоже отрезаю.

Тяжело, когда в тебя не верят.
теперь и я с блогодомиком http://fermer.ru/blog/187710/nashi-pervye-shagi-v-selhoz-zhizn-256854

Аватар пользователя meri871
Не в сети
Заходил: 6 часов 34 минуты назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 25036

Я не понимаю, что жрать в лапах* Что вы там чешую грызёте??
Чтобы больше ни одного разговора о противном!!! dontbang
Я думала времени 22 примерно.. а всего то 21.30!!!!!!!!
Я в койке))) И пусть весь мир подождёт)
Я напсиховалась с перевозкой Лисы)) поеданием ЕЮ супа в машине)) состыковками..
И помимо много всего поделала по дому)
Ща спустила банки с аджичкой и грибами в погреб.. И там посидела) порелаксировала)) как скряга) над своими красивыыми банками) Прямо натюрморт!

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Не в сети
Заходил: 20 часов 43 минуты назад
Россия
: Челябинская область, д.Усть-Караболка, недалеко от Багаряка
Регистрация: 02.08.2013 - 11:23
: 3167
NataJ пишет:

Самый халумный халуми из тех, которые я пробовала - у Ленки МО!!!

Лена - мона подробный рецепт???

meri871 пишет:

над своими красивыыми банками) Прямо натюрморт!

аналогично - периодически залажу в подпол и кайфую

Аватар пользователя Олькин
Не в сети
Заходил: 1 месяц 2 недели назад
Россия
: Астрахань
Регистрация: 24.11.2014 - 21:06
: 332

Ой, девочки, спасибо за похвалу, но я тоКА учусь (ужО который год, но с кайфом), застесняли прям blush2
Наташа, у нас ночами сейчас 3-6 градусов всего, да и днём все в куртках бегаем и офигеваем, что осень опять без предупреждения приперлась, хотя раньше ноября и не ждали... dntknw
А халуми прям по всем правилам - козье и овечьей молоко? Или можно и без овечьего? Прям слюньки на ночь глядя от Ваших рассказов потекли! Я так люблю сыры!..!!!

мой блог - http://fermer.ru/blog/144041

Dmytro
meri871 пишет:

Я не понимаю, что жрать в лапах* Что вы там чешую грызёте??
Чтобы больше ни одного разговора о противном!!! dontbang

поддерживаю yes3
_____________________
лучше, о пленках пупочно-куриных huh

Аватар пользователя Олькин
Не в сети
Заходил: 1 месяц 2 недели назад
Россия
: Астрахань
Регистрация: 24.11.2014 - 21:06
: 332

А вообще, мечтают научиться прясть шерсть, особенно собачью, чтобы из неё вязать потом самозабвенно. Для этого чешу свою красотку и пристают ко всем в поисках шесанного собачьего пуха, жаль, что пока откликов толком нет, но я верю в счастье

мой блог - http://fermer.ru/blog/144041

Не в сети
Заходил: 20 часов 43 минуты назад
Россия
: Челябинская область, д.Усть-Караболка, недалеко от Багаряка
Регистрация: 02.08.2013 - 11:23
: 3167
Олькин пишет:

мечтают научиться прясть шерсть, особенно собачью

сама безрукая на редкость, но знаю, что народ элекропрялками прядут только в путь

Аватар пользователя ivmari
В сети
Заходил: 2 минуты 41 секунда назад
: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
Регистрация: 11.04.2010 - 13:44
: 11570
Олькин пишет:

Для этого чешу свою красотку и пристают ко всем в поисках шесанного собачьего пуха, жаль, что пока откликов толком нет, но я верю в счастье

у нас этого пуха.. мамадорогая... черного особенно)
собы к лету полностью скидывают шерсть. из "кавказцев" превращаются почти в "доберманов") Особенно парень. Мешками подшерсток вычесываем. Лежит. выкинуть жалко) но прять точно никто никогда не будет)

Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142

Аватар пользователя olga s
В сети
Заходил: 4 минуты 26 секунд назад
Россия
: Энгельс
Регистрация: 13.04.2013 - 19:56
: 5786

С лап вообще то чешую снимают сразу blush2 когти потом обрезают и они такие чистенькие красивенькие в кастрюльку бульк)

Мой планшет сам решает что их как и писать)

Аватар пользователя Олькин
Не в сети
Заходил: 1 месяц 2 недели назад
Россия
: Астрахань
Регистрация: 24.11.2014 - 21:06
: 332
ivmari пишет:

у нас этого пуха.. мамадорогая... черного особенно)
собы к лету полностью скидывают шерсть. из "кавказцев" превращаются почти в "доберманов") Особенно парень. Мешками подшерсток вычесываем. Лежит. выкинуть жалко) но прять точно никто никогда не будет)

Я Щас в обмороке от жадности и горя лежу... Как добро пропадать такое могЁт?!!

мой блог - http://fermer.ru/blog/144041

Аватар пользователя ivmari
В сети
Заходил: 2 минуты 41 секунда назад
: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
Регистрация: 11.04.2010 - 13:44
: 11570
Олькин пишет:

Я Щас в обмороке от жадности и горя лежу... Как добро пропадать такое могЁт?!!

lollol вставай давай)))))))
мимо нас же в вашу сторону такая оказия раз в год проезжает)) если опять не промахнется, глядишь, и захватит по пути сверточек)

Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142

Аватар пользователя ОЛЬГА ПРИМУДРАЯ
Не в сети
Заходил: 2 месяца 2 дня назад
россия
Регистрация: 29.02.2016 - 10:02
: 36

Мазь из лаврового листа для больной спины
Именно остеохондроз является причиной боли в спине в 80% случаев

Для тех, у кого застарелый остеохондроз. Лучше любых мазей из аптеки помогают средства на основе лаврового листа. Вот любимые рецепты:

Лавровое масло. Залить стаканом оливкового масла 1 ст. ложку мелко нарезанных лавровых листьев и настаивать 15 дней в теплом месте. Лучше всего втирать масло в больные места на ночь, а потом тепло укутываться.

Настой. Взять 1 ч. ложку измельченных листьев и залить 1,5 стакана кипятка. Настаивать в термосе 4 часа, процедить. Выпить эту дозу маленькими глотками за 12 часов. Курс лечения 4 дня.

«Аргументы и факты»05 октября 11

Аватар пользователя missis
Не в сети
Заходил: 9 часов 6 минут назад
Россия
: д.Купреево,Г-Х р-он,Владимирская обл
Регистрация: 27.11.2010 - 01:22
: 8997

присоединяюсь к просьбе..про халуми.

спешите делать добро..
Если вам долго не звонят родственники или друзья, значит у них все хорошо!
Никогда не преувеличивайте глупость врагов и верность друзей!

Аватар пользователя Марина31
Не в сети
Заходил: 2 дня 9 часов назад
Россия
: село Ницинское ирбитского района свердловской области
Регистрация: 08.08.2011 - 16:13
: 8328

Доброе утро

Аватар пользователя meri871
Не в сети
Заходил: 6 часов 34 минуты назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 25036

Привет, дорогие!!!!
+4 только.. но сухо.. ну как сухо.. не льёт с неба)

Dmytro пишет:

лучше, о пленках пупочно-куриных

super как ты всё это вворачиваешь?))))))))))

ivmari пишет:

такая оказия раз в год проезжает))

Да че там.. мне кажется вам про почту надо как то подумать))

ОЛЬГА ПРИМУДРАЯ пишет:

Лавровое масло.

Оль, спасибо.. копирнула. Пошла заливать!!!!!!!
Где то про лавровый лист слышала.. им многие что-то лечили.. одно время.

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Аватар пользователя meri871
Не в сети
Заходил: 6 часов 34 минуты назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 25036

Маринка на месте) всё в порядке)

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Аватар пользователя Марина31
Не в сети
Заходил: 2 дня 9 часов назад
Россия
: село Ницинское ирбитского района свердловской области
Регистрация: 08.08.2011 - 16:13
: 8328

жизнь продолжается laugh

Аватар пользователя Олькин
Не в сети
Заходил: 1 месяц 2 недели назад
Россия
: Астрахань
Регистрация: 24.11.2014 - 21:06
: 332

Всем доброго и прекрасного утра! Сегодня пойду индей добивать, может удастся наконец, если на работу не вызовут. Как же я хочу королей и козу!...,но муж ни ни... cry

мой блог - http://fermer.ru/blog/144041

Аватар пользователя meri871
Не в сети
Заходил: 6 часов 34 минуты назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 25036
Олькин пишет:

индей добивать

Сама????????? sad
А я то ведь всё тут тусую)))) мои не доены не поены))))))
сама уже жрать хочу как собака павлова))))
че лежу?? кого жду!!?

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Аватар пользователя Куликовка
Не в сети
Заходил: 7 часов 54 минуты назад
Россия
: Саратовская область
Регистрация: 19.01.2010 - 13:23
: 2248

Доброе утро, опорный край и держава.
Под осеннее настроение стихи сперла с одноклассников про нас huh хороших

Это просто осень – зараза
Навевает разные мысли.
Не философ я вот ни разу,
А задумалась вдруг о ЖИЗНИ.

Представляете?! Не о козах,
Не о сене, кормах, навозе…
А всерьез задалась вопросом:
А не стать ли мне «чайной розой»?

Да, я знаю,такие есть бабы:
Маникюр, каблуки, помада…
Я бы тоже могла, кабы… кабы…
Кабы знала, что мне это надо!

Но не знаю! Вот в чем всё дело.
Хоть пыталась понять. Честно-честно!
Если утром на завтрак смело
Вместо дойки – на пляж… Прелестно!

Вместо банок мытья бесконечного.
Шаль на плечи и… в люди. В люди!
Я иду вся такая беспечная.
Как мороженое на блюде
Растекаюсь в своей красивости.
Рассуждаю о вечной вечности…
Ветер волосы треплет игриво мне.
Я же думаю о человечности…

Ах, как это было бы здорово!
Ах, как было бы это мило…
Но тревожит больную голову –

Жизнь моя пролетает мимо.

Мимо облака. Мимо радуги.
Мимо пахнущей летом былинки.
Мимо самой маленькой радости –
Солнца луч – в нем танцуют пылинки…

Нет уж! Лучше в навозе с песнями.
Лучше в старых потертых ботах.
Что ж поделать. Мне так ИНТЕРЕСНЕЕ!
ЖИЗНЬ МОЯ! И МОИ ЗАБОТЫ!!!
Елена Черновол (Синицына)

Ольга
Не принимайте мою вежливость за слабость. Сначала я отношусь ко всем хорошо, а потом взаимно.

Аватар пользователя Олькин
Не в сети
Заходил: 1 месяц 2 недели назад
Россия
: Астрахань
Регистрация: 24.11.2014 - 21:06
: 332
meri871 пишет:
Олькин пишет:

индей добивать

Сама????????? sad

Нет, мужниными руками, а вот ощипывать и разделывать сама. Главное дойти и нАчать, вечно же что-то все планы порушит

мой блог - http://fermer.ru/blog/144041

Аватар пользователя Елена из МО
Не в сети
Заходил: 1 день 23 часа назад
Россия
: Московская обл., д. Мартемьяново
Регистрация: 02.07.2014 - 10:03
: 7968

По привету всем ОГРОМНОМУ!

meri871 пишет:

ОН У ТЕБЯ ЗНАТНЫЙ!

NataJ пишет:

Самый халумный халуми из тех, которые я пробовала

Ой-Ё

Олькин пишет:

застесняли прям

и меня! blush2
Я ЧЕГО-ТО варю, называю ЭТО халуми (делов на пол часа), а они.... laugh
Рада, что нравится)))) Сегодня сельхоз-магнаты Воронежские к нам утром заскакивали(2 красавцОв нам мускусных привезли для разбавления кровей ya ), я спросила у Наташи, мол дать вам халуми, вчера сваренный? Она так живо ответила ДА!, что я обрадовалась) значит и правда, понравился) А то мож от воспитанности люди хвалят))))

Пономарина пишет:

мона подробный рецепт???

Я по этому рецепту делаю. Списала с видео в ютьюбе.
ХАЛУМИ
"Молоко(3,5 л - я делаю сразу на 8-10 л) нагреть до 32 гр + сычужный фермент(на мое кол-во молока - 0,5 ч.л. жидкого сычужного фермента разбавить в 50 мл воды) и перемешать хорошо не менее 0,5 мин. Перемешанное молоко остановить, чтобы не было завихрений. Оставить на 35 минут до образования сгустка. Порезать сгусток в разных направлениях. Далее начинаем нагревать до 38, постоянно помешивая, не менее 20 минут. Переложить сыр в круглые формы, прижимая. Дать постоять 15 минут, затем перевернуть.
Сыворотку выливаем в кастрюлю, готовим из нее анари (рикотта). + Молоко(примерно 0,4 л), нагреваем до 95 гр. Развести 0,4 гр. (1/2 ч.л.)лимонки в воде, + к сыворотке пока она не нагрелась до 85 гр. Выложить анари в дренажный мешок.
Тут я делаю немного по-другому - просто нагреваю молоко до 70-75 гр + около 100 мл уксуса и выкладываю в сыворотку сыр. Пока сыр варится, образуются хлопья рикотты/анари. Когда сыр вытащу, сыворотку процежу и вот она - рикотта)

На дно кастрюли с сывороткой ставим решетку. Греем до 87- 90 гр. Кладем туда заготовки сыра. Варить 30-40 мин. при температуре 90 гр.
Вытаскиваем сыр, даем чуть остыть(минуты 3). Я не остужаю, а наоборот под струей теплой воды расплющиваю не сильно.Расплющить в блин, посыпать солью крупной + сухая мята(я иногда сыплю мелису или травки - итальянские или прованские). Сложить круг пополам, присыпать мятой(специями по вкусу). Остудить и оставить на пару дней в холодильнике. Далее можно поджарить на сковороде, порезать в салат или подать, как закуску с рукколой."
Я пополам не складываю, мне так жарить удобнее и жарю уже на след день. Вобщем, рецепт с изменениями, но результат вроде не плохой)

Олькин пишет:

Как же я хочу королей

Олькин пишет:

но муж ни ни...

lol Мой бы тоже был против...незнакомых королей в доме lol

Куликовка пишет:

стихи

good

Эта дама может уже сама выбирать, на кого ей производить впечатление. (Ф. Раневская)

Аватар пользователя Bereginiа
В сети
Заходил: 2 минуты 27 секунд назад
Россия
Регистрация: 11.04.2015 - 20:33
: 1606

Всем привет hi

meri871 пишет:

про лавровый лист слышала

спасибо пнули мой склероз,где то крем стоит из Греции привезенный,надо найти умазаться laugh
не увлекаемся настоями ,отварамисильное абортивное средство можно получить кровотечение dont

А из проблем мы свяжем коврик и будем ноги вытирать

Аватар пользователя Елена БрЮЛьЕ
Не в сети
Заходил: 7 часов 18 минут назад
Россия
: г.Пенза
Регистрация: 16.06.2014 - 18:38
: 1733

Доброго Удачного Дня, В.Пышма!!!
тоже хочу сыыыыыыр smile3
+10, несколько пасмурно, но солнышко пробивается упорно))))
Эту неделю стоит отличная погода...тепло, сухо, красота...только уток бить)))

- Клуб любителей мускусных уток

Не в сети
Заходил: 20 часов 43 минуты назад
Россия
: Челябинская область, д.Усть-Караболка, недалеко от Багаряка
Регистрация: 02.08.2013 - 11:23
: 3167

Всем привет!!!
Я Щас в обмороке от жадности и горя лежу... Как добро пропадать такое могЁт?!![/quote]
Почта России в помощь вам, девочки)))

Аватар пользователя meri871
Не в сети
Заходил: 6 часов 34 минуты назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 25036
Куликовка пишет:

. Мне так ИНТЕРЕСНЕЕ!

good ПРо меня)
Только позавтракала..
Варю сыр... экспромт. Без второго нагрева.. типа фермерский.
И посол прямо в форме... без пресса всё.. просто переворачиваю 500 раз на дню.
Предыдущая головка, сваренная так, мне понра)
А то надоел этот качотта.

Меня зовут Наталья.
Канал Ютуб О моём хозяйстве, животных, моей жизни.
https://www.youtube.com/channel/UC-1Pu0GuWbCJTe7N00Co3vw

Страницы