Дневник. Страница 1106 из 1501

Вы здесь

Аватар пользователя meri871

Всё думаю- "надо писать".. Потом - "зачем, кому это надо?"... И, вот только перечитав записи в своих блогах, точно поняла - НАДО!! И надо лично мне! Писать.. т.к. я половину событий, описанных мной, просто забыла.. А. прочитав, всё стало всплывать перед глазами!
Жизнь идёт, всё меняется, что-то уходит, новое появляется.. Надо фиксировать!!
Думала продолжить один из блогов.. но темы все сами по себе..
Подумала, что "дневник" это то,что мне подходит.

Раздел: 
Аватар пользователя meri871
В сети
Заходил: 7 минут назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 23499

Меня зовут Наталья.

Аватар пользователя Елена БрЮЛьЕ
В сети
Заходил: 2 минуты 42 секунды назад
Россия
: г.Пенза
Регистрация: 16.06.2014 - 18:38
: 1432

Доброго вечера, всем!!!
холодец обожаю, и даже просто сами ножки свиные горячие мммм
пригончила домой, всех напоила/накормила, благо кормушки бункерные)))
с Полинкой в полик-ку сгоняли, в сад всё не ходим кашель/сопли,
сейчас капустки тушёной со свином от Натахо уговорю и назад в больничку.
П,С. а то залипла перед компом с тарелкой)))

- Клуб любителей мускусных уток

Аватар пользователя Елена из МО
Не в сети
Заходил: 1 неделя 3 дня назад
Россия
: Московская обл., д. Мартемьяново
Регистрация: 02.07.2014 - 10:03
: 7874

Девочки, а как думаете, можно морозить халуми? Так хочется на зиму запастись. Что-то у нас все гости на него подсели, да и сами тоже любим. blush2

Эта дама может уже сама выбирать, на кого ей производить впечатление. (Ф. Раневская)

Аватар пользователя meri871
В сети
Заходил: 7 минут назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 23499
Елена из МО пишет:

у нас все гости на него подсели,

да)) ОН У ТЕБЯ ЗНАТНЫЙ!
сама гостям его тареЛЬками ставит)) че тут отказываться?))

Меня зовут Наталья.

Аватар пользователя Ольга Брагина
Не в сети
Заходил: 3 месяца 2 недели назад
Россия
: Yurga, Кемеровская обл.
Регистрация: 16.01.2016 - 16:22
: 1188
meri871 пишет:

после того как она пожевала голубя я опять зла на нее.. неделя еще не прошла. санкции не сняты)

где то я пропустила сие событие scratch_one-s_head

Елена Гудкова пишет:

Короче, сожрали мы ту чашку как семечки, только когти я отрывала
Как помните сказку по ТВ раньше - рука из таза "Должооооок!

оооо, как я обожаю эти лапки. мне в детстве их любимая бабушка всегда к моему приезду варила. Вот оттуда и идет ряд: любовь к бабушке=любовь к куриным лапкам. Частенько куплю килограммчик, потом в супы добавляю и сама их съедаю. Мои не ест никто))) Только я когти тоже отрезаю.

Тяжело, когда в тебя не верят.
теперь и я с блогодомиком http://fermer.ru/blog/187710/nashi-pervye-shagi-v-selhoz-zhizn-256854

Аватар пользователя meri871
В сети
Заходил: 7 минут назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 23499

Я не понимаю, что жрать в лапах* Что вы там чешую грызёте??
Чтобы больше ни одного разговора о противном!!! dontbang
Я думала времени 22 примерно.. а всего то 21.30!!!!!!!!
Я в койке))) И пусть весь мир подождёт)
Я напсиховалась с перевозкой Лисы)) поеданием ЕЮ супа в машине)) состыковками..
И помимо много всего поделала по дому)
Ща спустила банки с аджичкой и грибами в погреб.. И там посидела) порелаксировала)) как скряга) над своими красивыыми банками) Прямо натюрморт!

Меня зовут Наталья.

Не в сети
Заходил: 1 месяц 2 дня назад
Россия
: Челябинская область, д.Усть-Караболка, недалеко от Багаряка
Регистрация: 02.08.2013 - 11:23
: 3056
NataJ пишет:

Самый халумный халуми из тех, которые я пробовала - у Ленки МО!!!

Лена - мона подробный рецепт???

meri871 пишет:

над своими красивыыми банками) Прямо натюрморт!

аналогично - периодически залажу в подпол и кайфую

Аватар пользователя Олькин
Не в сети
Заходил: 1 день 3 часа назад
Россия
: Астрахань
Регистрация: 24.11.2014 - 21:06
: 327

Ой, девочки, спасибо за похвалу, но я тоКА учусь (ужО который год, но с кайфом), застесняли прям blush2
Наташа, у нас ночами сейчас 3-6 градусов всего, да и днём все в куртках бегаем и офигеваем, что осень опять без предупреждения приперлась, хотя раньше ноября и не ждали... dntknw
А халуми прям по всем правилам - козье и овечьей молоко? Или можно и без овечьего? Прям слюньки на ночь глядя от Ваших рассказов потекли! Я так люблю сыры!..!!!

мой блог - http://fermer.ru/blog/144041

Dmytro
meri871 пишет:

Я не понимаю, что жрать в лапах* Что вы там чешую грызёте??
Чтобы больше ни одного разговора о противном!!! dontbang

поддерживаю yes3
_____________________
лучше, о пленках пупочно-куриных huh

Аватар пользователя Олькин
Не в сети
Заходил: 1 день 3 часа назад
Россия
: Астрахань
Регистрация: 24.11.2014 - 21:06
: 327

А вообще, мечтают научиться прясть шерсть, особенно собачью, чтобы из неё вязать потом самозабвенно. Для этого чешу свою красотку и пристают ко всем в поисках шесанного собачьего пуха, жаль, что пока откликов толком нет, но я верю в счастье

мой блог - http://fermer.ru/blog/144041

Не в сети
Заходил: 1 месяц 2 дня назад
Россия
: Челябинская область, д.Усть-Караболка, недалеко от Багаряка
Регистрация: 02.08.2013 - 11:23
: 3056
Олькин пишет:

мечтают научиться прясть шерсть, особенно собачью

сама безрукая на редкость, но знаю, что народ элекропрялками прядут только в путь

Аватар пользователя ivmari
В сети
Заходил: 1 минута 55 секунд назад
: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
Регистрация: 11.04.2010 - 13:44
: 10912
Олькин пишет:

Для этого чешу свою красотку и пристают ко всем в поисках шесанного собачьего пуха, жаль, что пока откликов толком нет, но я верю в счастье

у нас этого пуха.. мамадорогая... черного особенно)
собы к лету полностью скидывают шерсть. из "кавказцев" превращаются почти в "доберманов") Особенно парень. Мешками подшерсток вычесываем. Лежит. выкинуть жалко) но прять точно никто никогда не будет)

Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142

Аватар пользователя olga s
Не в сети
Заходил: 1 час 48 минут назад
Россия
: Энгельс
Регистрация: 13.04.2013 - 19:56
: 5128

С лап вообще то чешую снимают сразу blush2 когти потом обрезают и они такие чистенькие красивенькие в кастрюльку бульк)

Мой планшет сам решает что их как и писать)

Аватар пользователя Олькин
Не в сети
Заходил: 1 день 3 часа назад
Россия
: Астрахань
Регистрация: 24.11.2014 - 21:06
: 327
ivmari пишет:

у нас этого пуха.. мамадорогая... черного особенно)
собы к лету полностью скидывают шерсть. из "кавказцев" превращаются почти в "доберманов") Особенно парень. Мешками подшерсток вычесываем. Лежит. выкинуть жалко) но прять точно никто никогда не будет)

Я Щас в обмороке от жадности и горя лежу... Как добро пропадать такое могЁт?!!

мой блог - http://fermer.ru/blog/144041

Аватар пользователя ivmari
В сети
Заходил: 1 минута 55 секунд назад
: Тамбовская область, Ржаксинский р-н. Деревня моей мечты.
Регистрация: 11.04.2010 - 13:44
: 10912
Олькин пишет:

Я Щас в обмороке от жадности и горя лежу... Как добро пропадать такое могЁт?!!

lollol вставай давай)))))))
мимо нас же в вашу сторону такая оказия раз в год проезжает)) если опять не промахнется, глядишь, и захватит по пути сверточек)

Маша. Можно сразу на "ты".
про нашу жизнь тут
https://www.youtube.com/channel/UCS1nGvPpTPd1BinJYJCPjvg
и тут
http://fermer.ru/blog/17142

Аватар пользователя ОЛЬГА ПРИМУДРАЯ
Не в сети
Заходил: 1 неделя 1 день назад
россия
Регистрация: 29.02.2016 - 10:02
: 35

Мазь из лаврового листа для больной спины
Именно остеохондроз является причиной боли в спине в 80% случаев

Для тех, у кого застарелый остеохондроз. Лучше любых мазей из аптеки помогают средства на основе лаврового листа. Вот любимые рецепты:

Лавровое масло. Залить стаканом оливкового масла 1 ст. ложку мелко нарезанных лавровых листьев и настаивать 15 дней в теплом месте. Лучше всего втирать масло в больные места на ночь, а потом тепло укутываться.

Настой. Взять 1 ч. ложку измельченных листьев и залить 1,5 стакана кипятка. Настаивать в термосе 4 часа, процедить. Выпить эту дозу маленькими глотками за 12 часов. Курс лечения 4 дня.

«Аргументы и факты»05 октября 11

Аватар пользователя missis
Не в сети
Заходил: 1 час 33 минуты назад
Россия
: д.Купреево,Г-Х р-он,Владимирская обл
Регистрация: 27.11.2010 - 01:22
: 8724

присоединяюсь к просьбе..про халуми.

спешите делать добро..
Будь с тем,кто всегда хочет знать,как прошёл твой день..

Аватар пользователя Марина31
Не в сети
Заходил: 3 дня 13 часов назад
Россия
: село Ницинское ирбитского района свердловской области
Регистрация: 08.08.2011 - 16:13
: 8324

Доброе утро

Аватар пользователя meri871
В сети
Заходил: 7 минут назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 23499

Привет, дорогие!!!!
+4 только.. но сухо.. ну как сухо.. не льёт с неба)

Dmytro пишет:

лучше, о пленках пупочно-куриных

super как ты всё это вворачиваешь?))))))))))

ivmari пишет:

такая оказия раз в год проезжает))

Да че там.. мне кажется вам про почту надо как то подумать))

ОЛЬГА ПРИМУДРАЯ пишет:

Лавровое масло.

Оль, спасибо.. копирнула. Пошла заливать!!!!!!!
Где то про лавровый лист слышала.. им многие что-то лечили.. одно время.

Меня зовут Наталья.

Аватар пользователя meri871
В сети
Заходил: 7 минут назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 23499

Маринка на месте) всё в порядке)

Меня зовут Наталья.

Аватар пользователя Марина31
Не в сети
Заходил: 3 дня 13 часов назад
Россия
: село Ницинское ирбитского района свердловской области
Регистрация: 08.08.2011 - 16:13
: 8324

жизнь продолжается laugh

Аватар пользователя Олькин
Не в сети
Заходил: 1 день 3 часа назад
Россия
: Астрахань
Регистрация: 24.11.2014 - 21:06
: 327

Всем доброго и прекрасного утра! Сегодня пойду индей добивать, может удастся наконец, если на работу не вызовут. Как же я хочу королей и козу!...,но муж ни ни... cry

мой блог - http://fermer.ru/blog/144041

Аватар пользователя meri871
В сети
Заходил: 7 минут назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 23499
Олькин пишет:

индей добивать

Сама????????? sad
А я то ведь всё тут тусую)))) мои не доены не поены))))))
сама уже жрать хочу как собака павлова))))
че лежу?? кого жду!!?

Меня зовут Наталья.

Аватар пользователя Куликовка
Не в сети
Заходил: 51 минута 6 секунд назад
Россия
: Саратовская область
Регистрация: 19.01.2010 - 13:23
: 1799

Доброе утро, опорный край и держава.
Под осеннее настроение стихи сперла с одноклассников про нас huh хороших

Это просто осень – зараза
Навевает разные мысли.
Не философ я вот ни разу,
А задумалась вдруг о ЖИЗНИ.

Представляете?! Не о козах,
Не о сене, кормах, навозе…
А всерьез задалась вопросом:
А не стать ли мне «чайной розой»?

Да, я знаю,такие есть бабы:
Маникюр, каблуки, помада…
Я бы тоже могла, кабы… кабы…
Кабы знала, что мне это надо!

Но не знаю! Вот в чем всё дело.
Хоть пыталась понять. Честно-честно!
Если утром на завтрак смело
Вместо дойки – на пляж… Прелестно!

Вместо банок мытья бесконечного.
Шаль на плечи и… в люди. В люди!
Я иду вся такая беспечная.
Как мороженое на блюде
Растекаюсь в своей красивости.
Рассуждаю о вечной вечности…
Ветер волосы треплет игриво мне.
Я же думаю о человечности…

Ах, как это было бы здорово!
Ах, как было бы это мило…
Но тревожит больную голову –

Жизнь моя пролетает мимо.

Мимо облака. Мимо радуги.
Мимо пахнущей летом былинки.
Мимо самой маленькой радости –
Солнца луч – в нем танцуют пылинки…

Нет уж! Лучше в навозе с песнями.
Лучше в старых потертых ботах.
Что ж поделать. Мне так ИНТЕРЕСНЕЕ!
ЖИЗНЬ МОЯ! И МОИ ЗАБОТЫ!!!
Елена Черновол (Синицына)

Ольга
Не принимайте мою вежливость за слабость. Сначала я отношусь ко всем хорошо, а потом взаимно.

Аватар пользователя Олькин
Не в сети
Заходил: 1 день 3 часа назад
Россия
: Астрахань
Регистрация: 24.11.2014 - 21:06
: 327
meri871 пишет:
Олькин пишет:

индей добивать

Сама????????? sad

Нет, мужниными руками, а вот ощипывать и разделывать сама. Главное дойти и нАчать, вечно же что-то все планы порушит

мой блог - http://fermer.ru/blog/144041

Аватар пользователя Елена из МО
Не в сети
Заходил: 1 неделя 3 дня назад
Россия
: Московская обл., д. Мартемьяново
Регистрация: 02.07.2014 - 10:03
: 7874

По привету всем ОГРОМНОМУ!

meri871 пишет:

ОН У ТЕБЯ ЗНАТНЫЙ!

NataJ пишет:

Самый халумный халуми из тех, которые я пробовала

Ой-Ё

Олькин пишет:

застесняли прям

и меня! blush2
Я ЧЕГО-ТО варю, называю ЭТО халуми (делов на пол часа), а они.... laugh
Рада, что нравится)))) Сегодня сельхоз-магнаты Воронежские к нам утром заскакивали(2 красавцОв нам мускусных привезли для разбавления кровей ya ), я спросила у Наташи, мол дать вам халуми, вчера сваренный? Она так живо ответила ДА!, что я обрадовалась) значит и правда, понравился) А то мож от воспитанности люди хвалят))))

Пономарина пишет:

мона подробный рецепт???

Я по этому рецепту делаю. Списала с видео в ютьюбе.
ХАЛУМИ
"Молоко(3,5 л - я делаю сразу на 8-10 л) нагреть до 32 гр + сычужный фермент(на мое кол-во молока - 0,5 ч.л. жидкого сычужного фермента разбавить в 50 мл воды) и перемешать хорошо не менее 0,5 мин. Перемешанное молоко остановить, чтобы не было завихрений. Оставить на 35 минут до образования сгустка. Порезать сгусток в разных направлениях. Далее начинаем нагревать до 38, постоянно помешивая, не менее 20 минут. Переложить сыр в круглые формы, прижимая. Дать постоять 15 минут, затем перевернуть.
Сыворотку выливаем в кастрюлю, готовим из нее анари (рикотта). + Молоко(примерно 0,4 л), нагреваем до 95 гр. Развести 0,4 гр. (1/2 ч.л.)лимонки в воде, + к сыворотке пока она не нагрелась до 85 гр. Выложить анари в дренажный мешок.
Тут я делаю немного по-другому - просто нагреваю молоко до 70-75 гр + около 100 мл уксуса и выкладываю в сыворотку сыр. Пока сыр варится, образуются хлопья рикотты/анари. Когда сыр вытащу, сыворотку процежу и вот она - рикотта)

На дно кастрюли с сывороткой ставим решетку. Греем до 87- 90 гр. Кладем туда заготовки сыра. Варить 30-40 мин. при температуре 90 гр.
Вытаскиваем сыр, даем чуть остыть(минуты 3). Я не остужаю, а наоборот под струей теплой воды расплющиваю не сильно.Расплющить в блин, посыпать солью крупной + сухая мята(я иногда сыплю мелису или травки - итальянские или прованские). Сложить круг пополам, присыпать мятой(специями по вкусу). Остудить и оставить на пару дней в холодильнике. Далее можно поджарить на сковороде, порезать в салат или подать, как закуску с рукколой."
Я пополам не складываю, мне так жарить удобнее и жарю уже на след день. Вобщем, рецепт с изменениями, но результат вроде не плохой)

Олькин пишет:

Как же я хочу королей

Олькин пишет:

но муж ни ни...

lol Мой бы тоже был против...незнакомых королей в доме lol

Куликовка пишет:

стихи

good

Эта дама может уже сама выбирать, на кого ей производить впечатление. (Ф. Раневская)

Аватар пользователя Bereginiа
Не в сети
Заходил: 5 дней 20 часов назад
Россия
Регистрация: 11.04.2015 - 20:33
: 1586

Всем привет hi

meri871 пишет:

про лавровый лист слышала

спасибо пнули мой склероз,где то крем стоит из Греции привезенный,надо найти умазаться laugh
не увлекаемся настоями ,отварамисильное абортивное средство можно получить кровотечение dont

Иногда нужно просто остановиться,сесть и подумать правильно, ли ты живешь

Аватар пользователя Елена БрЮЛьЕ
В сети
Заходил: 2 минуты 42 секунды назад
Россия
: г.Пенза
Регистрация: 16.06.2014 - 18:38
: 1432

Доброго Удачного Дня, В.Пышма!!!
тоже хочу сыыыыыыр smile3
+10, несколько пасмурно, но солнышко пробивается упорно))))
Эту неделю стоит отличная погода...тепло, сухо, красота...только уток бить)))

- Клуб любителей мускусных уток

Не в сети
Заходил: 1 месяц 2 дня назад
Россия
: Челябинская область, д.Усть-Караболка, недалеко от Багаряка
Регистрация: 02.08.2013 - 11:23
: 3056

Всем привет!!!
Я Щас в обмороке от жадности и горя лежу... Как добро пропадать такое могЁт?!![/quote]
Почта России в помощь вам, девочки)))

Аватар пользователя meri871
В сети
Заходил: 7 минут назад
Россия
: Свердловская обл.
Регистрация: 11.03.2011 - 08:27
: 23499
Куликовка пишет:

. Мне так ИНТЕРЕСНЕЕ!

good ПРо меня)
Только позавтракала..
Варю сыр... экспромт. Без второго нагрева.. типа фермерский.
И посол прямо в форме... без пресса всё.. просто переворачиваю 500 раз на дню.
Предыдущая головка, сваренная так, мне понра)
А то надоел этот качотта.

Меня зовут Наталья.

Страницы