Вы здесь
В пятницу у нас в области отмечалось ХХ-летие фермерского движения в стране. Происходило это всё в нашей Сельскохозяйственной Академии.
Вот небольшое видео с моего хозяйства и немного интервью по этому поводу.
Давно ничего не писал. Катастрофически нет времени. Так что я выложу просто фотки. Начался вывод гусят этого года. Гусятам 2 дня.
Это уже второй конкурс который мы провели в Екатеринбурге.
Всё было как и в прошлый раз. Участники получи от меня бесплатно 16 цесарок для того, что бы приготовить этих цесарок дома, в кругу семьи или друзей. А на суд зрителей и конкурсной комиссии были предоставлены фото отчёты каждой приготовленной птички.
Оценивался как всегда креатифф, ну и естественно кулинарные способности и фотоспособности.
Здесь можно прочитать про первый Конкурс кулинарного мастерства "Золотая Утя" Там же есть ссылки на все рецепты.
Вот фото печки, кто-то интересовался. А я совсем не помню кто.
Я уже писал, что часто бываю на Екатеринбургском портале E1 Там много всяких форумов. В том числе и недавно созданные форум "Кулинария".
Осенью прошлого года ко мне обратился известный Екатеринбургский ресторанный критик Яков Можаев и мы придумали организовать конкурс кулинарного мастерства среди посетителей форума "Кулинария"
Я под это дело выделил 16 уток.
Прошедшей ночью я традиционно был на Старом Новом Роке-2009 Это был 10 юбилейный концерт, ну и возможно последний....
Небольшой фотоотчёт.
У меня есть такая традиция. Собирать в зимние каникулы моих покупателей хорьков на встречу. Где мы общаемся о хорьках, кушаем традиционный плов из баранины, немножко выпиваем и вообще весело проводим время.
И вот с 8 на 9 января у нас прошла традиционная новогодняя встреча хорьководов.
Вчера первый день начали развозить новогодние заказы. Сначала повезли тем. кто заказывал замороженную продукцию. Развозили преимущественно гусей. Каждый день сейчас идёт забой птицы. Забой естественно придворовой, обработка в ручную. Hand made, так сказать.
Продукции нынче немного, так как практически всё удалось продать весной, летом. Уже примерно с первых чисел декабря - всё распределено, чуть ли ни с бирками на ноге птичка ходит 
кому она предназначена. Единственно цесарок ещё достаточно много, голов 300 бегает. Ну ничего, если даже и останутся, то всё забьём и в морозилки и на весенние праздники разберут.
Вот несколько фото гусиков. Кубок, который стоит, это не этот год, а 2005 ещё - I место и Лауреат выставки "Продуктовый стол Урала", соответственно за качество нашей продукции.
Этим летом знакомый из соседней деревни которая уже в Челябинской области привёз 50 овец мериносов, как их именно не знаю.
И вот, 4 ноября все овцы у него пропали! В смысле не погибли, а пропали, исчезли!
Надо сказать, что он не фермер, а предприниматель, но подошёл к этому делу правильно. Тёплые кошары, загоны и т.д.
Сегодня в Екатеринбургском ТЮЗе состоялось торжественное мероприятие посещённое профессиональному празднику работников сельского хозяйства "Урожай 2008" и подведению итогов уборочной кампании.
Это мероприятие проходит уже 9 год. Я уже лет пять там принимаю участие.
В этот раз был просто шикарный концерт, пожалуй первый раз, когда мне понравился. В основном всё было создано силами студентов Екатеринбургских ВУЗов, вернее одного ВУЗа - Горного Университета.
Телекомпания СТС-УРАЛ, передача "История в деталях" уже недели три, как снимают сюжеты о хорьках в Екатеринбурге. Был сюжет у хорьководов дома, был сюжет о гуляньях в парке, был сюжет о походе в зоомагазин, и вот сегодня они добрались до меня
Вот немножко фотографий с этих съёмок
Вот такой зверик кошачьей наружности, женского пола поселился у меня со вчерашнего дня.
Пока без имени.
Нюсе 3 года с небольшим. очень спокойная и ласковая хориха.
Заехали недавно ко мне родители. И Нюська прямо не отходила от папы. Всего его излизала, изцеловала 
Ужасно любит "выкусывать блошек" передними зубками. Кусает не больно - щекотно
Сегодня близ Екатеринбурга прошли региональные соревнования по курсингу (скачки за искусственным зайцем) борзых, и не только борзых как выяснилось,
по сложносоставленному маршруту с резкими поворотами. Прошу прощения у специалистов, если написал чушь
Приезжали гости из Челябинка, Перми, Тюмень к сожалению не доехали...
В среду на прошлой неделе был я на концерте Алисы. 
Кинчеву 50 и 25 лет группе, а скачет он так как будто ему 25 лет! 
Ходили всей семьёй. Накладно это становится 4 ом по концертам ходить. 
Концерт проходил во Дворце игровых видов спорта, а так как это заведение спортивное, пива не было 
Зато, вот смешно, наш Дворец Спорта, после реконструкции стал называться культурно-развлекательный комплекс "Уралец" и хотя там остался естественно ледовая площадка, но типа к спорту, он уже не имеет отношение (судя по названию), зато там можно торговать пивом! Очередной раз удивляюсь нашей стране 
Ну ладно, вот несколько фото с концерта
На прошлой неделе я участвовал на 25 юбилейной выставке "Осенний блюз-2008" в г. Екатеринбурге, в КОСКе "Россия" Как всегда было много интересного, я немного прошёлся по выставке с фотоаппаратом.
Вот небольшой фоторепортаж.
На выставке были представлены многие Екатеринбургские садоводы-опытники с их яблоками, грушами
