Последние записи в блогах

Вы здесь

Кролиководство. Убой кроликов.

Перед убоем в течение 20—30 дней кроликов откармливают. Весь процесс откорма условно делится на три периода: для взрослых кроликов— подготовительный 5 дней; основной 8 дней; заключительный 7 дней; при откорме молодняка продолжительность каждого периода 10 дней.

Аватар пользователя kott

Теперь я начинающий птицевод

Как сказала мама "резкий апгрейд из компьютерного мальчика в крестьяне". Впрочем не суть важно.
Важно другое. Вчера я привёз от Алексея Воложанина 15 цесарят, 15 индюшат, 15 гусят и 25 пекинских утят. (Я не планирую строить птицефабрику на 1 млн. цып. бройлеров, и я даже не часть АПК, которую тааак вот хотят финансировать иные чины.)
Впечатления от знакомства вообще описать невозможно, но ощущения великолепные.
Отдельное спасибо моим друзьям Алексею Батищеву, который вместо того, чтобы заниматься делом, высвобождал под меня выходные, пока мы ждали вывода.

Болезни кроликов. Эймериоз (кокцидиоз).

Эймериоз (кокцидиоз) — острое инвазионное заболевание, в основном молодых кроликов, которое характеризуется быстрым истощением, поносами, анемией, увеличением объема живота, тоническими судорогами, массовой гибелью. Вызывается болезнь одновременно несколькими видами простейших, которые локализуются в слизистой кишечника и желчных протоках печени. Болезнь особенно интенсивно проявляется в теплые и влажные сезоны года.

Болезни кроликов. Стоматит.

Стоматит (мокрая мордочка) — инфекционное заболевание. Обычно болезнь можно наблюдать у крольчат до 3 месяцев. Обильное выделение слюны загрязняет шею и грудь, кролики теряют аппетит, болеют до 5—6 дней. Больным кроликам промывают полость рта 1—2%-ным раствором медного купороса, 0,1—0,2%-ным раствором марганцовокислого калия, раствором фурацилина 1:5000, дают по 0,2 г стрептоцида 4 раза в день в течение 2—3 дней. Клетки и инвентарь дезинфицируют 2%-ным раствором едкого натра или 5%-ным раствором креолина. Для профилактики крольчатам дают по 0,1 г стрептоцида.

Болезни кроликов. Заразный насморк — ринит.

Заразный насморк — ринит.
Наиболее распространенное заболевание всех возрастов. Из носа выделяется слизь, кролики чихают, на передних лапах появляются зачесы. Источниками болезни являются больные и переболевшие животные. Заражение происходит через дыхательные пути. Инкубационный период длится 3—5 дней. Гибель наступает через 2—3 недели. Лечат, закапывая в каждую ноздрю по 8-10 капель пенициллина (15—20 тыс. ЕД. в 1 мл) или фурацилина (1:5000). Одновременно проводят очистки и дезинфекцию помещения. Целесообразно больных животных выбраковывать и убивать.

Болезни кроликов. Миксоматоз.

Миксоматоз — вирусная болезнь кроликов, сопровождается воспалением слизистых покровов, опуханием головы, ушей (львиная морда), ануса и наружных половых органов. Может проявляться гнойничковая форма. Смертность достигает 100%. Восприимчивы домашние и дикие кролики, источником возбудителя являются больные и переболевшие кролики. Большую роль в распространении инфекции играют насекомые: комары, блохи, вши.

Болезни кроликов. Геморрагическая болезнь.

Геморрагическая болезнь. За последние годы в Россию занесено исключительно опасное заболевание — так называемая геморрагическая болезнь кроликов (ГБК). Вызывается вирусом, который был специально усилен для интенсивного и массового уничтожения чрезмерно расплодившихся диких кроликов и грызунов в Австралии. В 1984 году через Китай и Индию это заболевание проникло во Владивосток. Протекает исключительно остро, в виде отравления, практически клинику не успевают заметить. Кролики погибают целыми фермами, группами на фоне здоровья.

Применение проса.

Просо - одна из важнейших крупяных культур.
Просо обыкновенное выращивают в России как крупяную и кормовую культуру. Получаемая из него крупа пшено отличается высокой питательностью, хорошими вкусовыми качествами и является одним из распространенных продуктов питания. Она отличается хорошей разваримостью и усвояемостью. В зерне содержится: белка - 10-15 %, углеводов 59-61 % (из них клетчатки 8,9%), жира – не более 3,8%.

Наряду с крупой из проса приготавливают муку пшенную, его также используют и как концентрированный корм для птицы и свиней.

Рецепты из проса. Лепешки из проса с луком и зеленью

Вот быстренький рецепт приготовления низкокалорийного вегетарианского блюда.
кухня: французская
время приготовления: 30 минут
калорийность: 314 ккал

Что нужно:
200 г проса
6 розовых луковиц шалота
1 пучок зелени петрушки
0,5 пучка лука-резанца
3 ст. л. оливкового масла
2 яйца

Чем полезно просо.

Еще до распространения риса, просо было основным продуктом питания азиатских народов. Постепенно этот злак распространился по всему свету благодаря своим замечательным свойствам. Известную нам как пшенка крупу, вырабатывают из этого злака.

Мы достаточно редко готовим пшенную кашу, чаще всего ею потчуют нас бабушки. А ведь на самом деле, молочная пшенка – это очень вкусно и полезно. Попробуйте приготовить пшенную кашу на воде, а затем обжарить ее с репчатым луком – блюдо получится похожим на грибной плов, и прекрасно подойдет и к рыбе и к мясу.

Страницы