Куры, перепела, цесарки, гуси, утки, теперь и индюки.... Хотелось разнообразить этот птичий зоопарк. Разнообразили. Вот уже несколько дней как мы "козоводы" . Признаюсь, не было дня, чтобы я пожалела о нашем приобретении 
Буду рассказывать тут о новостях нашего подворья. Ну и просто моменты из жизни.
Раздел:
Ключевые слова:
Приветствуем)
А мне сегодня клетку для кроликов привезли. Тоже по моим рисункам отец делал. Только она ещё не оббита толью и без кормушек. Сегодня весь день идёт дождь - завтра сфоткаю. Клетка 3-х этажная. Идею подсмотрела у Золотухина.
С удовольствием посмотрим
это что и с чем едят?
Барбекю)))
Ирина, а когда примерно? в каких числах?
в 20-х числах, точнее скажу позже
надо смотреть
ага, понятно, надо земли приготовить
в этом году семян набрала...от души...вчера опять коробку перебирала, получилось, что набрала в основном крупноплодные....а про чери забыла совсем, надо прикупить
Мы томаты в основном в салатах свежими едим. Или перерабатываем в кетчуп. Для того, чтобы получить бутылочку (размера супермаркета) такого соуса, нужна огромная кастрюля томатного пюре. Поэтому возникает вопрос, из чего сделан соус в супермаркете
Мы с прошлого года семена лишние оставляли, в этом году в Поиске, в Гаврише, в Удачном дачнике заказывали. А еще от коллекционера семена приобрели. Но там экзотика. Вспомнила! Нам папины друзья семена осенью давали своего производства, вернее помидорки на семена. Тоже сорта интересные. Выбрать сложно. Будем пробовать все.
Все эти новые веяния по декоративности томатов... На практике это красиво только на грядке или в лукошке. В переработке - вряд ли. Поэтому мы выбрали крупные, мясистые сорта с хорошими вкусовыми качествами. На засолку и маринование приобрели несколько сортов. Черри тоже есть. Но их гораздо меньше
Загрузила свободные лотки
Подпишусь, обещаю все прочитать.))
https://fermer.ru/blog/184402/neudachniki-veryat-v-udachu-lyudi-udachliv...
Это адрес моего блога. Там я разместила фото клетки.
Карантин продлен
не щадят учителя детей... Объем домашнего задания впечатляет. Можно смело брать учебники, тетради и решать до конца 
Возникло желание отсканировать все и выслать почтой на проверку 
Особенно интересно требование учителя физкультуры. Отправлять каждую неделю скан чека с лыжной базы 
Так ведь карантин!!! Какая лыжная база?! А если у нас есть лыжи?...
Как хорошо, что мы выросли! Читаю иной раз про школьные истории и много разных эмоций(далеко не положительных!)
А у нас карантин только с сегодняшнего дня и до 15.
Будем надеяться, что скоро карантин снимут
Да, школа просто поражает своими выдумками. Учитель физкультуры в начале четверти нам заявил - все должны купить себе ботинки для лыж, а то школьные не успевают сохнуть.
И это в нашей деревне?! У нас не только ботинки для лыж не купишь - чешки для гимнастики не подобрать.
А мы спросили у него: покажите куда Вы ставите обувь сушиться? В ответ - туда же куда и лыжи?!
Это ответ учителя?
Куда интереснее требование прохождения онлайн-олимпиад. Неужели у всех должен быть интернет? Домашнее задание можно узнать только по инету
Самодурство просто!
да, меня это тоже возмущает
..
и еще, четверти убрали, теперь триместры.
ну уже не знают какие новшества внедрить...
нет, ответ идиота!
у нас в Копейске тоже закрыли школы на карантин
У нас то же интересно, повальное все болеют, по ТВ говорят не занимайтесь само лечением, сразу к врачу, принимайте меры профилактики. Зато ребёнок ходит в техникум учиться где нет отопления, а на улице -23 . а он у меня правильный не прогуливает, пришлось утром забыть разбудить, дом закрыть, а телефон выключить, вечером спасла меня шоколада и виноватый взгляд. Вот так у нас. До смешного доходит.
У нас тоже были триместры,в этом году опять четверти вернули.
Мы попробовали сварить сыррррр
пока еще в процессе) но мы уже довольные 
Рикотта не получилась
первый блин комом ))) но мы не отчаиваемся 
Ирина, сразу с рикотты??? а сыворотка от чего для нее???
эх, когда мои то разродятся, уже малышей хочется потискать и молочка попить, и творога, и кефира, и сыра - у меня пятеро на сносях) через месяц ждем, сепаратор присматриваю.
Марина, мы делали качотту. Не знаю, как на вкус, но вроде пока все нормально идет. Там процесс долгий такой. А вот сыворотку в рикотту не удалось превратить
Да и ладно))) Люди, это так интересно 
Нам понравилось!
ничего, купим потом профессиональный.
Термометр конечно "кривой"
я самый простой делаю, не знаю, как называется))) домашний, наверное. у меня сычужный фермент с московского завода сычужных ферментов, с ним делаю, вместо мезофильных добавляю ложечку кислого молока или сыворотки. Нам нравится результат и очень быстро. Хотя, если еще недели две ему дать на созревание, получается супер-вкусно.
рикотта у меня получается и из творожной сыворотки, и из сырной - долго она не живет))) максимум до завтрака
Я почему-то решила специально для козьего молока фермент купить. Еще зачем-то meito заказала. Из отечественных купила только защиту. На рикотту как-то не расчитывала изначально)
Хочу именно на козьем молоке сыры изучить.