Сколько развожу кур не перестаю удивлять придумкам птицеводов, да и самой себе! Поэтому давно хотела создать отдельный куриный блог!
В разные периоды на подворье было несколько пород кур, какие-то отсеялись, а какие-то получили мою любовь и признание.
Кур любила всегда разных, но больше всех люблю красно-кирпичных род-айлендов и лохмоногие породы - кохинхин, брама, фавероль! С род-айлендами мне повезло приобрела красивых кур, а вот лохмоногие породы в чистоте достать в своё время у меня не получилось и я приобрела помесных, чем и сейчас довольна. Куры эти радуют глаз, но при этом дают неплохую тушку при убое, а курочки являются неплохими наседками для цыплят ( как своих, так и тех которых порой подкидываю им я из инкубатора).
Из несушек очень люблю калифорнийских серых кур. Они по-настоящему хороши для меня радуют яйценоскостью и тушкой на бульон. Белых несушек с фабрики не особо жалую из-за тщедушной тушки, хотя они бесспорно хороши как несушки на яйцо. А вот их помесей с другими породами очень даже ценю, опять же за яйценоскость и превосходные вкусовые качества мяса ( которые им передают их улутшатели петухи мясо-яичных пород). Из яйценоских пород так же очень нравятся куры породы бурый (куропатчатый) леггорн (правда пока развести их не смогла).
Но в каких курах не чаю души, так это в чёрных деревенских несушках иногда с рыжими шеями и красивыми небольшими сваливающимися на бок или прямыми листовидными гребнями. Очень интересны такие же несушки и с розовидными гребнями ( благодаря фото Гюзель Ришатовны я поняла, что и куры такого типа мне по нраву . Хотя ранее кур с розивидными гребнями не особо любила! Хотя возможно в будущем приобрету чёрную минорку и скрестив их со своими чернушками получу ту идеальную курицу которая будет нести крупное белое или кремовое яйцо, иметь красивый гребень и приличную тушку на ароматный бульон или жаркое.
Вот и открываю данный блог, чтобы все желающие рассказывали здесь о своих курах, и неважно породных, помесных или обычных деревенских несушках. Главное чтобы курочки были красивыми, яйценоскими и радовали глаз.
Так что дорогие птицеводы рассказывайте о своих курах, выкладывайте фото или делитесь планами в пользу какой породы хотите сделать выбор.
Я же сейчас поделюсь рисунками кур американского художника которые попались мне случайно в интернете. И очень кстати интересно как мне кажется. Надеюсь всем будет интересно и мой новый блог понравится.
P.S. Фото кур из книги Горбочёвой "Породы кур".
( Именно такие несушки - моя новая задумка! )
Именно это фото мне очень нравится!
Здравствуйте.
Рада что заглянули.
Вы это стадо и на эту же весну сохранили?? Или заменили молодками всех?
Это стадо отдельно содержите от переярых кур??
Покажите пожалуйста птицу, мне например как птицеводу практику ну очень интересно посмотреть!
А амроки у Вас есть не только петушок, но и молодые курочки?
Смотря какие цели Вы преследуете?? Вам всёравно какой молодняк будет или всётаки хотите сохранить породистую птицу?
Ждём фото и Ваших ответов. Помочь постараюсь обязательно.
Согласна, она не очень удобна.
Но в этом случае я на неё нажала умышленно , я не желаю видеть человека который ратует за кормление одним комбикормом и который постоянно троллит. Этот же персонаж способствовал закрытию мой теме на форуме об индейках.
Саша, думаю не стоит обращать внимание, просто игнорим посты.
Ольга Владимировна, переярые куры (не знала даже, что так называются) живы и здоровы! Проживают отдельно от молодых. Чистопородных уже не получится, я это понимаю. Мне птица нужна в основном для яйца, но и чтоб мяса было чуток. Как видите, породы мясояичные. Волнует вопрос, что получится, если будет близкородственное скрещивание... А ведь оно хоть немного, но будет
Фотки обязуюсь показать. На досуге пощёлкаю!
Да, да переярой считается курица идущая на второй сезон яйцекладки, старкой - курица идущая на третий сезон яйцекладки. Т.е. молодые куры это птица примерно до 1.5 года, потом идут переярые - старше 1.5 года и старые куры - старше 2.5 лет.
Как правило кур держат три сезона яйцекладки ( это примерно 3.5 года ), а затем меняют. Особо ценных кур оставляют и на 4-й сезон чтобы максимльно получить от птицы потомства и выбрать из него таких же хороших и продуктивных кур как и их мать. На этом основывается селекция.
А почему не получится?? У Вас же как понимаю птичников два и куры раздельно проживают.
Кучинок и молодых и старых можно было объеденить вместе с петухом и получать ЧИСТОРОДНОЕ ПОТОМСТВО!!! Цыплят и для себя и на продажу выводить - хороший молодняк всегда спросом пользуется. Да и Вам бы копеечка не лишней была, чтобы корма окупить и прочие расходы на содержание кур своих.
Сейчас об этом меньше всего стоит беспокоится.
К чёрно-рыжим петушкам и курам я бы подсадила и трёх старых кур чёрных. Таким образом Вы бы получили от переярых старых кур и чёрно-рыжих петушков, цыплят максимально приближенных к астралорпам, т.к. у них бы уже была 2\3 крови астралорпа. Ну и дальше работать с птицей отбирая лучшую.
Амроков конечно бы было тоже хорошо отсадить отдеьно молодого петушка и курочек переярыхи молодых и получать потомство чистопородное. Но если нет возможности всех разделить, то я бы держала кучинку отдельно, а чёрных и полосатых совсемтно, там бы были и чёрные и полосатые куры и петухи, возможно с рыжинкой ( как отголосок от кучинской ).
А можно как я делать - отсаживать на 1.5-2 месяца кур и петухов по породам отдельно, собирать яйцо на инкубацию, выводить себе нужное кол-во породного молодняка, и затем соединять опять всех в одно стадо.
Буду ждать и посмотрю с большим интересом. Особенно интересны помесные курочки чёрные с рыжим и петушки. Ну и на переярых бы кур взглянула, интересно какими и они стали?
У меня не фабричные, с чего вы взяли??? Они гуляют на солнышке и едят травку. Кроме того, я все время кормлю пророщенной зерносмесью, которая находится в специальных кормушках, овощами, а к/к в своих кормушках.
Еще раз повторяю, вы этот форум не купили и он общественный! Говорите про меня всякие чудеса, не зная даже, что говорите полную глупость или специально придумываете для собственного удовольствия? Больше нечем заняться?
Мадам, так Вы ж сами своим курам разбалансировали рацион пророщенной зерносмесью позанимаются такие мадамы курами год и давай продвигать науку ой не могу.
Извиняюсь Ольга Владимировна, но зашел не сдержался, расхохотался)
Так ведь молодым кучинским петух ПАПА! Ничего???
Нет, ничего. Это вполне оптимальный вариант - папа + дочки или сыновья + мамы. Темболее как понимаю куры ищначально у Вас не родственные.
Да речь то не обо мне
А о советах местного гуру...
Вот, думаю, как же к вам обратиться? На джентльмена не тяните, хорошо, что в моей жизни встречаются мужчины другого, я бы сказала, типа
Соответственно, в ваших характеристиках и резюме не нуждаюсь, ведите себя прилично.
Спасибо! Подумаю, как это можно сделать. Кучинки мне очень нравятся, мирные и спокойные. Чернушки мои тоже спокойные, но всё время держатся вместе и особнячком. Это я про род.стадо.
Так я не про кур писал, а про продукт, который вы получите - чисто фабричный. А раз вы кормите разными вкусняками своих кур, то уже сами себе и противоречите, написав этот пост первоначальный.
Ну правда, Сусанна, смешно
Ой не могу, мадам! По-моему Вам уже все сказали на этом сайте, что Вы ничего не понимаете, даже сам Александров, а Вы все дальше продолжаете позориться, книжки читайте, мадам
Петушок.
Фоткала на телефон, так что извиняйте. Очень трудно было поймать кадр, тем более без вспышки. Посылаю по одной фоте. Это вроде пушкинская. В единственном экземпляре. Рядом помесь...
Амрок Петя .
Молодые.
Старушек сфотать не удалось, освещение плохое. Только отец семейства более менее. Обратила внимание что у него хвост поседел!
Ещё немного...
Кучки молодки.
Сдесь ожерелье видно.
Елена, подумайте обязательно, Вы ведь и чистоту породы сохраните и у Вас будет чёткое разделение на кучинских кур и чёрных, и полосатых.
Красавец, ну глаз не отвесть! Петух просто замечательный! Я от него в восторге!
Леночка, это не куры-молодки, а красота какая-то! Куры ну просто замечательные! Тьфу-тьфу-тьфу на них. Вот сидела рассматривала и получала эстетическое удовольствие от Ваших кур!
Чёрные просто загляденье, очень похожи н моих чёрных деревенских кур, такие же практически. Рассмотрела у Вас коричнево-чёрных кур с ярким рыже-золотистым ожерельем на шее, ну красота какая-то просто! У меня точно такие же есть. В общем стадо Ваших несушек очень впечатлило и понравилось.
А эта гражданка у Вас откуда взялась? Вроде у Вас таких не было в род. стаде.
Амрок-петух не совсем впечатлил, рисунок размыт и на крыльях и пояснице присутствует так называемая - полосатая серебристость. Такие петухи могут получится от скрещивания или при неправильном отборе. Лена, а курочки амроки есть у Вас?? Я в молодках только одну амрокс-курицу заметила, ну и пушкинская промелькнула. Больше нет молодых?
Лена, может ещё попробуете амрокса сфоткать и его полосатых подружек?? Чтобы рассмотреть получше.
Скажите какой у Вас теперь настрой на кур?? По породам будете разделять всётаки?? Есть желание сохранить чистоту?
Леночка, Вам самой нравятся такие курочки-чернушки с ожерельями на шеях?? Не хотите с такой птицей селекцию провести? Если что я подскажу кого с кем и как.
Я чёрными деревенскими курами очень давно занимаюсь, у меня две линии одни мясо-яичные потяжелее, а вторые яичные больше + есть чёрные в белый горошек. Несутся замечательно, мяса дают достаточно, цыплят садяться высиживать. Для меня это идельные куры. Если когда-нибудь придётся оставить только одну породу кур, то только их и сотавлю да пару кохо-брамо-бройлеров для красоты.
Что ещё хотела уточникть, Вы когда лишних забивали на мясо то в каком возрасте и какие тушки получались и по внешнему виду и вес какой? Как мясо было на вкус?? В общем Ваши впечатления. С удовольствием почитаю.
Лена и петухи у чёрных кур оба одинаковые получились - чёрные серебристогривые?? Или второй петюня иной вышел по окрасу?
Очень интересно и познавательно!
Спасибо за добрые слова, Ольга Владимировна! Попробую ответить на Ваши вопросы.
Да, одинаковые. Они как братья близнецы. Я выбирала из всех самых крупных. Но один похоже в суп просится... Не знаю что-то у него с лапой, хромать стал сильно, ночевать в гнёздах... Муж говорит, что видел как они дрались. Естественный отбор и конкуренция.
Петушков забивали в 4 месяца постепенно в течении недели . Вес был от 2 до 2.6 кг. Мясо конечно жёсче чем у бройлеров, но вкууусное и ароматное! Я по поводу жёсткости не переживаю, т.к. готовлю в мультиварке-скороварке!
Вообще очень понравились! Но они получились кто с ожерельем, кто как чистые .
Эта гражданка появилась вот как. Я инкубатор когда купила, захотела сразу его наполнить на все 72 яйца. У меня два брата двоюродных и у обоих хоз-во. Один амроков подкинул десяток, с них и петух остался и может пару кур. А другой брательник много пушкинских держал. Перепало мне 25 яиц. Стадо вроде большое, а яиц столько за неделю еле набрали. Сказали что в линьке они. Когда я на 6 день стала их светить, то почти все они неоплод оказались... Вот так ...Гражданка единственная.
Про настрой пока не скажу, не определилась... Но ваши слова мне в душу запали, если честно. Мы сарай с мужем в двоём построили в прошлое лето, 6 на 4. Место есть ещё. Да и вторые этажи можно надстроить, только как грамотно это сделать? Чтобы и чистить, и яйца брать... Да и выгул им надо будет всем. Сейчас весной будем брать двух хрюнделей (первый раз, кризис в стане заставляет))), очень нам понравились индюки, возьмём побольше, для них есть летний санаторий! Бройлеров, конечно, быстрое мясо. И моя мечта - перепёлки... Мечтаю прям.
Здравствуйте, уважаемые куроводы.
Анна, рада приветствовать.
А Вы каких кур держите? Присоединяйтесь к беседе.
Доброй ночи, Ольга Владимировна! Хочу с Вами посоветоваться. Чтобы не потерять своих чернушек планирую побольше петушков черненьких теперь оставить, может хоть один не будет драчливым. И тут то вопрос, заметила что в основном в прошллом году черненькие все были в папу агрессивные и клевачие, пришлось убрать, оставила голубых, спокойных. Сейчас цыпам еще месяца нет от голубых петушков, но заметила опять черные начали клеваться. Бывает ли такое что агрессия передается с тем геном которым передается и цвет? И чтобы не получить следующее поколение полностью голубых цып (всетаки люблю чернушек)какого цвета лучше оставить петушков? сейчас в основном черные и голубые и несколько сплэшиков.
Елена, когда я вижу действиетльно красивую и ухоженную птицу, то просто не могу промолчать и не важно кто это - элитная породистая курица модной породы или деревенские пеструшки главное чтобы внешний вид птицы был достойный. Даже куры-кроссихи порой у некоторых на загляденье ухоженными бывают. Хотя кроссы в априоре все свои силы на яйцо отдают и даже при хорошем питании не всегда хороши.
Это хорошо. Возможно они были от одной курицы.
Леночка, а полосатых петухов не было?? Или Вы яйца от своих кур амроксих не закладывали на инкубацию?
На каждые 10-12 кур мясоичных пород достаточно 1 петуха ( при условии что петух активен ). Можно и 8-10 оставлять, но это больше для мясной птицы подходит. Ваши пети как понимаю очень активные.
Думаю что нужно полосатого петуха с его курицами полосатыми отделять, тогда два чёрных уживутся вместе. Один будет конечно же доминировать, но ничего и второму места хватит. С 20-ю курами 2-м петям будет чем заняться, а не постоянно выяснять отношения. Ну и чёрных переярых кур к ним переведите, чтобы цыплят получить уже с большей долей крови чёрных астралорпов. В выводке уже должны будт получится петушки как с гривами рыжми или серебристыми так и чисто чёрные или с незначительной рыжизной.
Я тоже примерно в таком же возрасте забиваю когда им около 4-4.5 месяцев. Пока они подростки гуляют вольно ( особенно если картошку уже выкопали, то в огород выпускаю на осеннее приволье ), но за месяц до предпологаемого забоя всех петушков которых на забой наметила - отсаживаю в загороженный сеткой-рабицей вольер с навесом. И там откармливаю месяц , они только уже не бегают не суеться, а только кушают и лежат. Кормлю вволю мешанками, помолом, кукурузными початками. В поилки наливаю сыворотку пить вволю, а в мешанку состоящую из зернового помола замешиваю на молоке или простокваше. Но у меня корова своя во дворе всегда была. Молоком конечно не разбрасываюсь на пару раз в неделю мешанка на молоке обязательно есть у них. За месяц петухи круглеют и обрастют жирком. Мясо в этом возрасте мягкое и вкусное, даже для жарки подходит ( если нужен будет рецепт жарки таких петушков, я подскажу ).
Хороший вес!
Лен, если Вы читали мой блог, то наверное видели мои рекомендации о том как можно получать дома своих мясных цыплят на подобии бройлеров.
Ещё мясо петушков молодых можно запекать в рукаве, очень вкусно получается! Просто объедение! А ещё я их в красном вине тушу, тоже просто сказка.