Сколько развожу кур не перестаю удивлять придумкам птицеводов, да и самой себе! Поэтому давно хотела создать отдельный куриный блог!
В разные периоды на подворье было несколько пород кур, какие-то отсеялись, а какие-то получили мою любовь и признание.
Кур любила всегда разных, но больше всех люблю красно-кирпичных род-айлендов и лохмоногие породы - кохинхин, брама, фавероль! С род-айлендами мне повезло приобрела красивых кур, а вот лохмоногие породы в чистоте достать в своё время у меня не получилось и я приобрела помесных, чем и сейчас довольна. Куры эти радуют глаз, но при этом дают неплохую тушку при убое, а курочки являются неплохими наседками для цыплят ( как своих, так и тех которых порой подкидываю им я из инкубатора).
Из несушек очень люблю калифорнийских серых кур. Они по-настоящему хороши для меня радуют яйценоскостью и тушкой на бульон. Белых несушек с фабрики не особо жалую из-за тщедушной тушки, хотя они бесспорно хороши как несушки на яйцо. А вот их помесей с другими породами очень даже ценю, опять же за яйценоскость и превосходные вкусовые качества мяса ( которые им передают их улутшатели петухи мясо-яичных пород). Из яйценоских пород так же очень нравятся куры породы бурый (куропатчатый) леггорн (правда пока развести их не смогла).
Но в каких курах не чаю души, так это в чёрных деревенских несушках иногда с рыжими шеями и красивыми небольшими сваливающимися на бок или прямыми листовидными гребнями. Очень интересны такие же несушки и с розовидными гребнями ( благодаря фото Гюзель Ришатовны я поняла, что и куры такого типа мне по нраву . Хотя ранее кур с розивидными гребнями не особо любила! Хотя возможно в будущем приобрету чёрную минорку и скрестив их со своими чернушками получу ту идеальную курицу которая будет нести крупное белое или кремовое яйцо, иметь красивый гребень и приличную тушку на ароматный бульон или жаркое.
Вот и открываю данный блог, чтобы все желающие рассказывали здесь о своих курах, и неважно породных, помесных или обычных деревенских несушках. Главное чтобы курочки были красивыми, яйценоскими и радовали глаз.
Так что дорогие птицеводы рассказывайте о своих курах, выкладывайте фото или делитесь планами в пользу какой породы хотите сделать выбор.
Я же сейчас поделюсь рисунками кур американского художника которые попались мне случайно в интернете. И очень кстати интересно как мне кажется. Надеюсь всем будет интересно и мой новый блог понравится.
P.S. Фото кур из книги Горбочёвой "Породы кур".
( Именно такие несушки - моя новая задумка! )
Именно это фото мне очень нравится!
Здравствуйте Ольга Владимировна!!!
Отмечусь в Вашей теме,всегда очень интересно и познавательно читать Ваши посты!!!
Спасибо,Ольга Владимировна,обязательно искупаю....а вот после таких мер весной им не захочется повторить свой опыт по высижыванию. или это отобьет у них всю охоту....хотелось бы весной цыпляток.....
Ой Оля..мы им уже хитрые гнезда наделали... к сожалению фото на другом компе...вот тут посмотрите...я в жутком восторге от этого гнезда...позже доложу о результате............ ...https://fermer.ru/node/156809?page=6
Здравствуйте дорогие друзья.
Очень рада всем. Приятно, что читаете, пишите, спрашиваете.
Саша, конечно отмечайтесь. Буду рада общению с Вами. Может у вас тоже есть какие-то эксперименты по скрещиванию или получению высокопродуктивной птицы, пишите обязательно. Я ведь тоже с большим интересом читаю об опыте других птицеводов. Мне всегда интересны и эксперименты и породные куры.
Да не за что, рада что смогла помочь советом. Это от кур зависит, у меня есть куры которые из года в год становятся наседками, таких стараюсь держать долго, по 6-7 лет, пока они сами не отойдут. Но таких кур в стаде немного. Так, что тут и от погоды и от самой птицы зависит. Хотя у меня первые наседки уже в начале апреля появляются и даже в конце марта. Ну а массово в мае-июне садятся.
Светочка, здравствуйте.
От души рада за Вас, и что проблема Ваша решилась. Потому когда куры клюют яйца - это беда. Поэтому приятно слышать, что выход из ситуации у Вас нашёлся и проблема разрешена. Так, что быть в новом году у Вас цыплятам-кроссам.
Я вот на своих курочек молодок которых сама получила ну не нарадуюсь - крупные, хорошие курочки и занеслисьв 5-ть месяцев. Вот тебе и интерпретированный домашний самодельный кросс! Думаю итальянские петухи наделили своих дочерей хорошей яйценоскостью. Сейчас курочки несутся практически ежедневно. Так, что удачных Вам цыпляток кроссов в новом сезоне.
Ольга Владимировна,не уймусь никак.... просто опыта с курами нет,держу коз,а курочки...куплю пару десятков фабричных для яйца,несутся хорошо,ч/з пару лет-меняю,а эти-наседки у меня случайные,выводила приятельница себе,ну и я своих яичек подкинула...Вот если бы я ничего не стала с ними делать?Что бывает в таких случаях?Но хочу ,чтоб сели они на яйца по весне...
Многие так делаю, чтобы не заморачиваться с выводом и выращиванием молодняка. У меня некоторые так берут кур взрослых 1-2-х летних или молодок, держат пару лет, а потом за новыми приезжают. Но многие подержав моих кур всётаки потом выводят сами цыплят, т.к. куры мои всегда садятся высиживать птенцов.
А у Вас какие наседки - из фабричных кроссов или от вашей приятельницы куры?
Если с наседками ничего не делать, то они будут насиживать и выводить цыплят. Как что бывает?? - цыплята выводятся. У меня и 1 октября выводились и в сентябре, к новому году все вырастали в цыплят-подростков, оперялись и я переводила их в курятник, правда кормила всегда отдельно. В марте в возрасте 5-6 месяцев молодки начинали нестись.
Оставьте этих курочек до весны, может весной или летом они снова сядут. У меня проверенные старые наседки садятся ежегодно в одно и то же время и я уже примерно знаю когда сядет насиживать какая + - 5-7 дней.
Здравствуйте Ольга Владимировна.
Хочу Вам пожаловаться :
У меня тоже мои деревенские куры всегда садились парить,а в этом году как отобрало из 30-ти не одной,даже намёка.Что может быт? ,рацион(проса только более было чем всегда) тот же,условия те же,не понятно?Правда неслись они в этом году как из пулемёта.
А теперь проконсультироваться :
Я думаю себе фабричных кроссов курочек докупить,стоит ли?,слышал такую инфу что в их яйцах нет той полезности как у домашних даже при свободном выгуле.
Саша, здравствуйте.
А Вы своим курам новых петухов со стороны не пускали?? Не добавляли к своим цыплятам деревенским цыплят со стороны?
У меня хорошие проверенные наседки каждый год садятся, и таких кур я держу долго по 6-8 лет, пока они сами не отойдёт в мир иной. Зато каждый год знаю что они и сами выведут что-то и из инкубатора примут цыплят на воспитание, главное чтобы вывод совпадал или с разницей в 2-3 дня.
Я про качество яйца писала здесь - https://fermer.ru/node/136415?page=10#comment-1074251977 пост № 969 где подробно расписала о своих наблюдениях.
Главное определится для чего нужны кроссы - для себя или для продажи яйца? Если смотреть с точки зрения яйца полученного от кроссов на птицефабрике и в домашних условиях с использованием выгула с травой и кормлением не только комбикормом, но и зеленью, овощами, зерном, то даже яйца полученное от кросса выигрывает в несколько десятков раз в отличие от того которое на фабрике от того же кросса получено.
Просто для меня лично, как для кулинара и гурмана яйцо от беспородных кур или от мясо-яичной птицы, вкуснее чем яйцо от кросса. Особенно ярко это заметно при вкусовом восприятии сырого куриного яйца или яйца "в мешочек", даже глазунья вкуснее для меня из яиц такой птицы чем от кросса.
Пускал!!!
В єтом году у меня молодки и молодые петрухи покупные(цыплятами)домашние.
Вот мои клуши которые года три подряд садились даже по несколько раз за сезон,в этом ноль,ну неслись на ура!!!Мне говорили что возможно из-за того что проса давал много?!
Для себя и только так!Посмотрю ещё может хохлаток у знакомой наберу,она ещё не решилась.
Бывает, что новые петухи приносят в стадо новую кровь и куры могут как повально становится наседками, так и наоборот отказываться высиживать, но очень хорошо нестись.
Значит, просто год аномальный, возможно из-за затяжной весны. Бывает кур держишь, а они не садятся по 2 года, но очень хорошо несутся, а на третий поголовно желают стать мамами ( это я о фабричных курах ). У меня такое у род-айлендов бывает.
Можете взять и попробовать, несутся кроссы очень хорошо. Я например сырое яйцо употребляю от одних кур, а вот на выпечку и стряпню можно вполне яйцо кроссов брать. Всё яйцо в хозяйстве у рачительного хозяина найдёт себе применение.
Спасибо Ольга Владимировна за консультацию!!!
Наверное у меня так и вышло.
Ну я стараюсь максимум года 3-и держать.
Всегда пожалуйста.
Я тоже несушек 2-3 года держу и на забой. Только наседок хороших держу долго, но из стада их всего несколько голов таких избранных.
.....я вот тоже подумываю...своих черных курочек...поставить под красного петушка( отцовской линии)...или под белого( материнской)........ ?
Оля..не подскажите?
Спасибо,Ольга Владимировна.Все поняла,вот только не очень соображу....одна курочка все равно сидит,я ее при кормежке три раза в день с яиц сгоняю.,пока она ест-яйцо забираю.,т.е высиживать ей практически нечего.Я не очень пойму....она так и будет пытаться сидеть до весны (это меня устраивает) или ей надоест..... вообще то,если ей хочется,то пусть сидит......
Добрый вечер уважаемые птицеводы.
Конечно подскажу!
К чёрным курам лучше всего будет петух красный род-айленд. Я уже так делала со своими чернушками, петухи красивые получаются, у меня их в первый год скупили всех до единого, так они нравились всем. Света, Вы потом помесного петушка опять к чёрным курочкам пустите, вот там то цыплята получатся хорошие и все в осномном с чёрным оперением, а петушки вообще красавцы получатся. Только на всё времени понадобится много - 2 года!
Я бы такую в ящик посадила на улице, чтобы 2-3 дня помёрзла и подумала! Не жалейте такую наседку которая яйца ест, разгуливайте её побыстрее всёравно с такой толку не будет если она яйца ест! Иногда куры могут от голода яйца склёвывать, от того что они ленятся встать из гнезда поесть и попить! Так, что отправляйте курицу в "карцер".
НА следующий год опять оставлю белых кур род-айлендов, они правда уже старые, но уж очень мне понравилось от них цыплят аутосексных получать. Не знаю выживут ли мои курицы их из 4-х уже 3 остаётся, возраст 3 года ( один они на фабрике провели и два у меня ), решила оставить на четвёртый год чтобы цыплят навыводить опять, потому как молодки очень мне нравятся какие получились, нестись дружно начали и несутся хорошо 3-4 дня подряд с днём перерыва.
И ещё мне нравится то что когда белые куры вместе с итальянскими то яйцо легко отличить, у итальянских оно бело, а белянок оно кричнево-жёлтое. Тут безошибочно видишь какая курица какое яйцо снесла и пересортицы не получается.
Ну вот и один из итальянских петушков и курочки, рыжая кроссиха тоже в кадр попала.
Про итальянских петухов ещё хочу сказать то что они в 1.5 года весьма возмужали. Если молодые петушки тянули тушкой на 1 кг., то взрослых когда ловила впечатлили обмускулённой тушкой и вполне тяжёленькие стали, кур старых итальянских тоже проверю на вес как перелиняют.
А вот один из петушов который из аутосексных цыплят, они белые с желтизной на поянице и спине, у некоторых рыжие спины получались. Вполне петушки неплохие получились, не такие субтильные как молодые леггорны и тушки более крупные. Обмускулённоть тушек хорошая и мясо вкусное есть из чего жаркое сделать.
В одном журнале читала рецепт. Чтобы курица села на яйца, нужно ее отсадить и в течение недели кормить дождевыми червями, скормить целую банку. Если червей нет, кормить отварным мясом. Автор пишет, что срабатывает безотказно. Сама не пробовала так сажать, так как проблем не было с насиживанием.
А вот какими курочки стали перед самой яйцеладкой. Теперь гребешки увеличились и стали на бок сваливаться как у итальянских кур.
Здравствуйте Гюзель Ришатовна.
Я тоже об этом читала. Вроде бы в старых журналах ПХ. Но на практике тоже никогда не использовала. Поэтому тоже не берусь говорить сработает или нет такой способ.
Здравствуйте Ольга Владимировна!
Такой петюня получился и у меня от белых фабричных и рыжего орпингтона. Очень жалко его в жаркое из всех молодых петухов он самый крупный и видный. Есть ли смысл его оставить? Куры у меня все помесные петух был орпингтон, а куры ассорти (орпихи, дворянки, леггорны,загорские лососевые)............
Доброе утро.
Если у Вас в стаде будет сборная солянка и породность для Вас не важна, то петухов можно оставлять любых, которые нравятся.
А загорские у Вас откуда? Только курочки у Вас, а петушка нет к ним?
У меня такая курочка не одна их десяток, специально для яйца оставила. Они по телосложению ближе к яичному типу но крупные. А ваша курочка действительно похожа на моих, только более крупная как мне кажется. у меня раньше тоже были похожие но от другого скрещивания - мама белый леггорновский кросс, а папа красный род-айленд или чёрный рыжегривый деревенский петух. Куры на загляденье тоже получались и более крупные чем леггорнихи.
Симпатичный петушок.
Люблю я курочек с розовидными гребешками. Но пока у меня нет таких, но я знаю, что они обязательно у меня будут!
Саша, а как неслись ваши эти бело-рыжие курочки?? У меня помесные с леггорнами очень хорошо неслись, и эти тоже дали хороший старт, думаю и дальше будут радовать. Так что яйца будет в достатке и для себя и на продажу, зимой на него всегда хорошая цена и ещё очередь выстраивается, порой приходится лимитировать даже. Домашнее яйцо зимой - дефицит! Вот это страшное слово из советского прошлого, прям как динозавр какой-то ископаемый.
Доброе утро Ольга Владимировна!!!
Честно сказать,я не особо следил,кто да сколько,в общем количество меня устраивало и на этом всё.
А вообще очень доволен своими дворянками,яйцом радуют,у соседки например при том же количестве кур яиц намного меньше.
Я особо и не продаю яйца,так родственники разбирают.Хотя в этом году мне бабушка подсунула клиента с коттеджного городка,вот ему сбавляю только.Он у меня берёт сколько есть в наличии,а потом сам в коттеджном городке распродаёт по знакомым.
Спасибо Оленька...нам куда торопиться то?....
Я тоже своими очень довольна. Только у своих отбор провожу строгий, только чёрное или чёрное в горошек оперение, хотя иногда выщепляется в выводке 2-3 цыплёнка с несколько иной окраской оперения, как отголосок того, что в генах прародителей были ещё другие окрасы. В этом году опять курочка выщепилась красивая похожая цветом оперения на котляревскую породу. А ещё петушок есть красивый ситцевый и курочка.
А у меня яйцо идёт вместе с молочными продуктами как сопутствующий товар. Хотя даже до появления коров у меня, яйцо я всёравно продавала постоянно и регулярно, некоторые люди у меня по 10 лет яйцо покупают.
Да не за что Светочка. Если надо помощь, обязательно обращайся. Ну и так просто заглядывай почаще, поболтать, кофейку попить.