Разбирала тут фото в компьютере, подумалось, что много "добра" пропадает.
Решила некоторые выложить здесь, может, пригодится кому-нибудь 
.
Тут многие спрашивают: «С чего начать?»
А мы, не спрашивая никого, взяли и начали с кроликов!
Как только появилась возможность переехать в частный дом, мы, повинуясь зову предков, задумались о том, чтобы завести птицу. Но мы ж, типа, образованные, нам не надо абы каких кур, а замахнулись на перепёлок. Изучив тонкости содержания, решили, что для перепелов у нас нет отапливаемых условий, а жить под одной крышей с птицами не планировалось.
Когда очередной раз поехали на рынок за аквариумными прибамбасами, сын выклянчил крольчат: купили белую самочку и чёрного самца в возрасте 1 месяц. Как потом выяснилось, нам крупно повезло: продавцы оказались порядочными, объяснили, что надо брать самца и самку от разных продавцов, что надо сделать прививки, да и животные оказались здоровыми.
Клетку мы им соорудили из корпуса от телевизора: прикрутили ко дну сетку, сверху положили оконную раму. К сожалению, фото этой чудо-клетки не сохранилось, она прослужила не более месяца.
Сын исправно ухаживал, кормил, чистил клетку. Я закупалась литературой, снабжала сына информацией по уходу. В результате появилась ещё одна клетка, для самки, с маточником, и самца от самки отделили.
Спустя полгода после покупки, сынуля после планового осмотра поголовья пришёл из сарая с огромными глазами и 
, не веря в то, что видел сам, сказал: «Там крольчата…» Помчались смотреть. Самка – умничка, соорудила гнездо из веток и пуха, аккуратно уложила в него крольчат - 6 беленьких и 4 чёрненьких.
Вы здесь
Из преподов - в птицеводы.... Страница 48 из 271
Опубликовано пн, 21.01.2013 - 20:06 пользователем Clair
Раздел:
- Блог пользователя Clair
- 504029 просмотров
Ох, вот и у нас! Мысленно уже маранов купила, ну и столкнулась с реалиями птичника - опять же мысленно. Там только гусям хорошо. От индоуток отказались по причине холодного помещения. Сейчас стабильнее несутся кучки, кроссам прохладно. А летом у вас там жарко очень, на солнцепёке-то?
Как вы летом проблему с жарой решаете? Я была в июле в Саратове (хотели туда переезжать), но нам плохо прям стало! Деревьев нет, степь, да такое пекло, плюс с водой в деревнях какие-то трудности. Что-то мы не рискнули.
Да, летом у нас жара стоит как в Ташкенте, в тени за 40 градусов, и редкие дожди. По количеству осадков в летний период наш регион самый засушливый. Обычно в июле уже травы в полях нет, вся сгорает. К тому же всё осложняется тем, что у нас дуют степные иссушающие ветры. На улицу тропические растения нельзя вынести даже на 2 часа, листья становятся как бумажные, как будто их утюгом прогладили, и тень деревьев не спасает, потому что растения горячим ветром выжигает.
В некоторых сёлах действительно, даже деревья не растут, но чаще по причине близко расположенных грунтовых вод.
Летом постоянно включаю поливалки-разбрызгиватели, землю стараюсь не оголять, траву оставляю, просто обкашиваю участок. Вкопанный посреди участка тазик с водой - это место поломничества не только кошек и птиц, но и всяких жуков, бабочек.
Очень хорошо от жары спасают деревянные строения. Птицы у нас живут в бывшей бане, она выстроена из шпал. Летом внутри довольно комфортно. Выгулы притеняем, по возможности. Строения из поликарбоната поставлены на пути потока розы ветров, так что их хорошо продувает. Ну и без ванны, гуси, наверное, померли бы
Вот примерно такие получились
А какой породы гуси?
Класс! Надо мужу показать, может, тоже сделает.
У меня гуси помесные, вроде Линдовской с Итальянской. Но итальянские гусята должны быть серыми, а мои все были жёлтые, так что если там и есть итальянская кровь, то самый минимум. Сейчас у гусаков шишка на лбу выросла, как у Линды.
Добрый вечер всем! Света, я яйца на овоскопе просвечиваю всегда на 6-7 день. Неоплод(прозрачные) сразу убираю.Оставшиеся лежат все до конца.
Спасибо за рецепт,попробую обязательно.А снеговички какие классные! Обязательно внуку сделаю.
Что-то мои индюки плохо есть стали,самцы дерутся постоянно,самки тоже какие-то неспокойные,надо все-таки одного убирать,отдельно держать нет возможности.А когти им надо сейчас подпилить?Фух,как с ними сложно,с курами не так!Беспокоюсь за них постоянно- то почему не едят,то -не холодно ли им.
Наблюдайте, может, и не понадобится, для них этот процесс, мягко говоря, неприятен. Я своим ни разу не подпиливала, никто не подрал самок.
Вы не поверите! С индейками проще, чем с курами. Взрослые индейки не боятся никакого мороза, могут спать на улице, засыпанные снегом, гулять в пургу, в отличие от кур, у которых на морозе гребешки отмерзают.
Если не едят - значит не хотят. Но, бывает, что индейки не едят, если заболели, тогда заметны и другие симптомы: опущенная голова, закрытые глаза. После осенних дождей всех птиц желательно пропоить антигельминтными препаратами, тогда они и несутся, и кроются хорошо, и мясо качественное.
Владислав, а как давно вы держите свои 530 перепелок?
Помещение интересное но потолок очень даже не пригоден для перепелятника. От перепелок большое количество пыли (мелкого пера) и бороться с ним можно только влажной уборкой или мощным пылесосом (который стоит в другом помещении) . Наличие подвесного потолка очень опасно возникновением пожара т.к. электро проводка у вас находится именно там. Вы в миг можете потерять все поголовье и все ваши труды пойдут насмарку. Тем более вы планируете большее количество птицы. Мои рекомендации ДЕМОНТИРОВАТЬ АМСТРОНГ!!!!!
Держу недавно, 8 ноября купил первый инкубатор и 200 яиц...
Проводки под потолком нет( вернее она вообще не используется) . Зиму пересидим , а к марту съедем, нашли отдельно стоящее помещение( запах от перепелок на весь корпус идет ).
и на счет пылесоса есть наработки, весной смонтируем...
добрый день! вот по антигельминтным вопрос. Хотела пропоить, и купила Альбен в гранулах... а потом вычитала что гнать надо в пики их (гельминтов) активности - апрель и июль.
Вот с учетом того что мои курки только на свет появились с конца марта по середину июня.... как думаете, надо сейчас? или до апреля можно отсрочить?....
Заранее спасибо!
Период активности - это один момент, и в каждом регионе он может отличаться, у нас основной пик приходится на июнь и осень. Есть ещё два обязательных периода - по окончании осени, поскольку в дождливый период на поверхность вылезают основные переносчики гельминтов: дождевые черви, слизни, и второй - перед началом яйценоскости. Часто яйценоскость задерживается или приостанавливается по причине заражения птицы гельминтами.
Также следует иметь в виду, что после пропаивания антигельминтными препаратами яйца нельзя некоторое время употреблять в пищу, и ещё дольше инкубировать.
Готовили из индейки отбивные.
Всё традиционно: нарезать мясо пластами размером 10х15 см и толщиной 1-2 см; отбить; обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях, обжарить на сковороде до золотистой корочки с двух сторон.
Получается потрясающе вкусно, и от свинины не отличишь, а главное, не жирно. Деткам понравилось.
Вспомнила по этому случаю анекдот:
- Повар! Примите заказ!
Повар:
- Свиные отбивные, куриные окорочка, гуляш из говядины - и всё из одной индейки.
Света, это ты из грудки отбивные сделала? Или умудрилась с остальных частей нарезать ровные куски?
У меня тот же вопрос.
У нас обычно так: крылья, хребет, шея - на суп; ноги - жарить, тушить; всё остальное - грудка, окорочка, спинка и хвост - гуляш или котлеты. На отбивные мясо прямо со шкурой идёт.
Можно порезать и маленькими кусочками, окунуть в яйцо, перемешать с сухарями и поджарить - получаются хрустящие кусочки, тоже очень вкусно.
Спасибо! Надо обязательно попробовать, тем более собираемся индюка резать.
Индюка могу съесть, как обычно из духовки, а индейку есть не смогли, собакам отдали, уж очень сухая была, как бумага. Вот и думаю теперь, что не так было. Люди же держат и едят - нравится им. Света - подтверждение. Почему же нам не пошла? Мы не ох какие привереды.
А чем индейка от индюка отличается? Какой возраст? Я просто пока еще не распробовала для себя это мясо. Резали индюка, грудку на буженину пустили, ножки запекали, остальное на фарш и суп.
Хочу на Новый год попробовать целиком запечь индюшку молодую, ищу хороший рецепт.
Вот и я запекла. Возраста я не помню, брали на сезон.
Запекать лучше или в фольге, или в рукаве, или в глиняном горшке, чтобы не пересушить. В процессе запекания поливать выделяющимся соком.
Ещё советуют под кожу сало нашпиговать, но я так не пробовала.
Светочка,даже скучаю,когда включаю комп.,а в Вашем блоге нет новых сообщений.Вы,одна из немногих на этом форуме к кому просто приятно заходить в блог и получать полнейший позитив.Все по-доброму,по-человечески как-то.Низкий Вам поклон и ОГРОМНАЯ благодарность за то,что Вы есть.
Еще раз,здравствуйте,Света, и все Ваши гости на форуме.Света,хочу начать разводить перепелов.Есть возможность купить яйцо белый бройлер и феникс золотой.Стоит ли начинать с них?Или поискать другую породу?Хочется и что бы яйцо было,ну и конечно же мяско.Увидела у Вас фотографии перепела на шампурах......Это просто класс!!!!!Тоже хотса...И,еще,поделюсь немного своим приобретением.Купила в Орловской области семью индоуточек,две белые и селезень белый и еще очень понравилась красная индоуточка.Может потом ей приобрету селезня,а сейчас пусть тусуется со всеми.Заводчик очень хороший и самостоятельный человек,очень понравился.Уточки у него от Апликатора,он тоже,весьма достойный человек и живность у него соответствующая,так,что,надеюсь толк у меня будет.Еще,не удержалась и купила двух курочек Брама,6 и 7 месяцев.Вот,пришлось из Москвы им петушка привозить.КРАСАВЕЦ!!!!Выпустили его из коробки,и обалдели!!!!Семь месяцев,а КАКОВ!!!!!!Его прародители из Германии.И заводчик тоже очень серьезный человек,занимается уже 30 лет породистыми курочками,может слышали,Родионов Сергей из Балашихи.Одним словом,не было печали,купила баба парося,но,это чертовски затягивает.Если кому-то интересно,вот мое небольшое хозяйство.
Спасибо, будем стараться, исправляться
И Вам большое
Случайно, не этот:
"Вице-президент Всероссийского общества любителей птицеводства
Заместитель Председателя Всероссийской центральной коллегии судей-ВЦКС
Сергей Борисович Родионов
т. +7 926 228 14 57"?
Белые мясные перепела хороши, но у них для новичка есть один недостаток: птица окрасом не определяется по полу, только заглядывая под хвост можно узнать кто мальчик, а кто курочка.
! Породы какие?
Для начала, на яйцо лучше брать породы, которые имеют дикий окрас: фараон, эстонская, японская, маньчжурская. Они уже в 3 недели окрасом грудки определяются по полу. А на шашлык подойдут перепела мясной породы фараон.
Феникс - это декоративная курица, выведенная в Японии, с оооочень длинным хвостом, что составляет главную отличительную черту этой породы. Яйценоскость 100 яиц в первый год яйцекладки, вес яиц 45 г. То есть, это чистый декор, ни яиц, ни мяса.
Мускусы - это замечательно. Не знаю, как в Вашем регионе, а у нас тушки уток хорошо разбирают. Правда, растут мускусы дольше, чем пекинские утки, но зато не кричат, воды не требуют и мясо нежирное. В общем, одни плюсы.
И свинки прелесть
Да,он.Я про него видела много передач и,когда его увидела на вокзале,когда он мне петушка привез,просто обалдела.ОЧЕНЬ тактичный,выдержанный и сразу видно,очень грамотный человек в плане птицы.Мне прямо за честь было купить петушка у такого человека.Я в него даже влюбилась,в хорошем смысле этого слова.Одним словом,крови у нас теперь хорошие,будем развиваться дальше.У меня одноклассник живет в Саратове и,часто приезжает в Брянск,так что,если получится,могу Вам передать инкуб.яйцо от моих птичек,ведь хорошие крови иметь это удача,не знаю,согласитесь ли Вы с моим мнением?
Куплю белых,попробую что получится и буду искать фараонов.С них и начну.Спасибо Вам огромное за ответ.
Свинки у меня Вьетнамские черные вислобрюхие.Увидела эту породу по весне и,влюбилась без памяти.Нашла заводчика в Ярославской области,в общем 1500 кв в оба конца,привезли.Не жалею ни минуты.Они такие умницы,чистоплотные,спокойные,ничего не роют и не сносят,на 70% травоядные,варить ничего не надо.Пол-литровая банка комбикорма утром и вечером на голову,а остальное,если что есть все в сыром виде.Ласковые и понятливые.Одна,Люся,так та вообще ходит за мной,как преданная собачка,все понимает с полуслова.Они большие не растут.Режут их в шесть,семь месяцев,они от 40 до 70 кг.Мясо мраморное,а,сало,как сливочное масло,очень вкусное.Правда я своих точно есть не буду,не смогу наверное.Но,люди очень хвалят,особенно,копченое сало,сказали,за уши не оттащишь.Потом влюбилась в кучеряшек.Порода Венгерская пуховая Мангалица.Они покрупнее в два раза.Это,овечки с пятачком.Жить могут в холодном сарае при минус 30,главное,что бы не было сквозняка,и было сено.Рожают в таких условия при 30 градусном морозе и всех выхаживают,правда в отличии от вьетнамок,они малоплодные.Если вьетнамки приносят от 7 до 14,то Мангалицы 5-7 детенышей.Такие же травоядные и сыроеды.Но,в отличие от вьетнамок,они более шебутные,и любят много копать.Но,мясо у них такое же,мраморное и сало очень вкусное.В год они достигают 100-120 кг.В общем,пока одни плюсы,а как будет на самом деле,посмотрим,я их завела,вьетнамок в начале июня,правда трех привезли поросных и у нас уже были детки,а Мангалят в октябре,полутаромесячных,поэтому они растут и только к августу у нас будут детки.На фотографии рыжий,это Максимильян,в простонародье,Максик,он Мангалица,жених моим кучеряшкам,а на солнце,он просто золотой,у него такие кудри!!!!!!Красавицы позавидуют.Построили для них хороший сарай 4 на 15,отапливаемый,там и разместила уточек с курочками,но,теперь вижу,места маловато,весной надо будет обязательно строить отдельный сарай для птичек,так как, очень хочу еще индюшек,гусяток и что еще получится,но,обязательно заведу мини-мясных и мини-яичных из Генофонда.Осталось дело за маленьким,купить после НГ инкубатор.И,вперед!!!!Во,сколько планов,как бы дожить до их осуществления.Никогда не думала,что мне будут интересны перепела,но,вот насмотрелась у Вас и тоже загорелась.Еще,раз огромное Вам спасибо.
Ну вот это очень правильно. Я только обмазывала и поливала, чтоб не пересыхала.
Спасибо вам, на "y" ник начинается, за подробный рассказ о ваших свиньях. Я тоже думаю про них.
Всё хочу: перепелов, кроликов, вьетнамок.
Меня зовут Нина.Очень приятно познакомиться.А,Ник,это Нина английским шрифтом.
Конечно, согласна. Буду иметь в виду Вашего одноклассника
Вот-вот, тоже сначала запала на вьетнамцев, но
И муж тоже. А ещё подкупают и другие их характеристики, те, про которые Вы написали:
И даже то, что детёнышей плодят мало - тоже плюс. А ну как принесёт 14 голов, что с ними делать-то?
Спасибо, что ещё раз убедили меня в каком направлении двигаться
Значит,осталось дело за малым,когда занесутся курочки,свяжусь с ним и узнаю,когда он планирует приезжать в Брянск,от этого и будем плясать.Решено.А,по поводу свинок,вам все таки надо попробовать и одних и других,я больше,чем уверена,Вас вьетнамки просто покорят,потому,как к этой породе нельзя оставаться равнодушным.И.даже,если свинка принесет 14 штук,а,первородки приносят от 5 до 7,это уже во второй и третий раз по нарастающей,если у свинки будет 14 сосков,она их обязательно всех выкормит,не сомневайтесь.Они очень хорошие и заботливые мамы и рожают без посторонней помощи,но так,как у нас все это было в первый раз,мы сочли необходимым быть рядом.Но,меня как назло не было в городе,так вот,мой младший сын,ему 26 лет все сделал сам,и пуповины оборвал и обработал и уколы поставил мамашкам и малышей обтер и положил по сиси.А,рожать,по закону подлости начали две одновременно.В общем,он оказался молодец,не растерялся.А,когда я приехала,все лежали уже сухие и под мамками.Он у меня мальчик с юмором.Говорит,мам,я не знал,что паросяткми рождаются с открытыми глазами,беру в руки,чтобы обтереть,а,на меня смотрят такие ГЛАЗИЩИ,я аж,присел,ну,думаю,сейчас скажет:"Здравствуй,папа!".Так,что попробуйте для эксперимента и одну и другую породу,выбор останется за Вами.Очень рада с Вами общаться.Спасибо Вам.
Ой, Нина, насмешили - "здравствуй, папа!"!