Смайлы
Всем привет! 
меня зовут Светлана. При открытии блога, первоначально, цель была иная и раздел был иной. Целью создания блога был сбор и хранение полезной информации о содержании дойных коров. Но вчера , при расчистке огромного количества снега, мне пришла мысль, а зачем изобретать велосипед? Заведу я пожалуй блог обо всем, и здесь буду собирать полезную информацию и делиться тем, что знаю сама. А вот вопрос?! А много ли я знаю? 
в свои 46 лет с хвостиком... Был в жизни момент, когда я практически жила в интернете, и это не смотря на то, что я работала. Жила в форумах. Дома интернет, на работе интернет... Повсюду интернет.. В тот момент, он меня спас. Может быть потом, я расскажу, что меня так погрузило в интернет....но все по порядку . Ну так собственно для чего я это все пишу? А еще в далеком 2009 году я сделала поразительный, для себя вывод! Мне проще выражать свои мысли на бумаге ( читай в интернете, письменно то есть) и проще общаться с людьми в интернете. Здесь, в интернете, со мной общаются не потому, что я занимаю определенную нишу в обществе и не потому, что люди так или иначе зависят от меня или что-то хотят получить. Идёт простое, человеческое общение. С первых строк ясно, какой это человек, поверьте, добро чувствуется и на расстоянии! Когда у меня начались проблемы с моей любимицей Дочей, я пришла сюда, на Фермер. Гостем то я его периодически читала, а беда(да, для меня это была беда) подтолкнула к регистрации. Доча, это моя корова, симменталка, 3х лет от роду. Написала в форуме о проблеме, первой откликнулась Оля42 
Олечка! Спасибо тебе огромное!!! 
потом на помощь пришла Людмила Боня, Бонечка без помощи которой, я бы не знаю, что делала . Ну про Александра65 я вообще молчу!! Занятой человек, но каждому, кто к нему обратиться, даёт профессиональные рекомендации. Много написала ... Ну в общем, в своём блоге я буду писать свои мысли и свою историю, о моем долгом пути к себе домой, на свою землю.
Мои рецепты
Сдобные булочки без молока и яиц
Кружевные блины на кефире
Тут вкусности от наших форумчан , соберу, чтобы попробовать
Сыр по рецепту Natali71
Пончики от Анжелики Filo
Рогалики от Анжелики Filo
Пицца и Чаббата от Ключиков
Универсальное тесто от Яны Саулит
Пирог от Nattsitser и еще один Прабабушкин праздничный пирог и кекс Апельсиновый кекс
Дрожжевое тесто от Наташи Nattsitser
Хлеб по рецепту Наташи Nattsitser
Дрожжевое тесто от Юлии Бержаниной
Кролик в пиве от Наташи Nattsitser
Готовим грудки( куриные , гусиные, утиные )
Заливная рыба от Наташи Nattsitser
Ветчина от Марыси
Премудрости выращивания всяких растюх
Выращивание табака
Готовим посадочный материал для озимого чеснока
Сохраняем урожай, солим, квасим, маринуем и т.д.
Кабачки от Наташи Nattsitser
Салат из огурцов от Наташи Nattsitser
Чёрная смородина стерилизованная без сахара от Наташи Nattsitser
Яблочный уксус от Наташи Nattsitser
Повидло от Наташи Nattsitser
Шоколадное сливовое повидло от Наташи Nattsitser
Сладкие помидоры от Наташи Nattsitser
Икра кабачковая от Лены Лебед@
Ткемали из красной смородины от Лены Лебед@
Лечо и перец маринованный от Лены Лебед@
Салат "Пятёрочка " от Оли olga s
Огурчики по-болгарски
Заготовка для рассольника
Маринад для грибов
Варенье из ранетки от Танюши Ключики
Кетчуп и помидоры с морковной ботвой от Лены Гудковой
Смалец из брюшины от Наташи Nattsitser
Помидоры как бочковые от Natali71
Примеры агротехники
Надо попробовать
Состав для опрыскивания растюх
Света, олени просто супер
!
...
Я всегда вяжу не на пяти, а на четырёх спицах. Так удобнее.
Понравилось как ты заканчиваешь носок. Я так варежки делаю.
Не додумалась носки
Теперь тоже так буду делать.
У нас утром было как у Юли в Барнауле.
Сейчас тепло и солнечно
Творения шикарные! Мне очень нравится! !!
Давайте ужо чай пить синабобы готовы! Угощайтесь!
Ой, Тань, ты во время.
Я как раз чай пью с блинами.
Красивенькие штучки
Я смотрю ты любитель готовить?
, хотя готовлю вкусно. Но только ВЫНУЖДЕНО 
Всё время что то новенькое делаешь.
А я не люблю
По доброму завидую вам девчонки, кто любит
Ань для меня готовка отдых просто. Мозги мне разжижает. Другие говорят что у нас культ еды, я люблю быстро и просто. Понуждать себя не надо. Стойкое неприятие потом к процессу!
Каждому свое. Я вот шить вязать рукотворение вообще никак. Мне проще все с хлоркой и ушными палочками все отмыть чем носок связать
Всем привет!
Все красавицы рукодельницы!
Я тоже блины напекла, ещё слелаю печенюшки на рикотте) вечером дети- внуки приедут в гости.
А я не люблю мыть посуду
вяжу я с 6 лет 
шить тоже рано начала. Шила все, вплоть до пальто. У меня и машина и оверлок в наличии. Но сейчас с глазами проблема, нифига не вижу. Ещё у меня бзик- это организация пространства . В городской квартире у меня все было по своим местам. Много всяких корзинок есть. В кухонных шкафах штучки из Икеа . Для уборки тряпки разные . Вакуумные пакеты для хранения вещей . Переезжали мы часто, раньше в картонные коробки все паковали, а в последний раз. Я разорялась и купила контейнеры в Икеа , ооооочень удобно. Видно, что там внутри . Сейчас конечно мне пока организовывать не чего, да и что-то желания особого нет. Но это пройдёт . И убирать все, как Таня , с ватной палочкой 
тоже моё . Но не люблю что- то делать из под палки и когда мне не хочется. Суп вот не хочу варить и все! Бульон сварен, а я не хочу! Завтра буду варить. Сегодня я вяжу . А сейчас в стайке у Дочи. Она гуляла, но на улице хиус, я её назад, в стайку загнала, она сено ест. А я у двери стою, чтобы назад не пошла. Проветриваю в общем. Через час её кормить нужно. В 17.00 . Так и день прошёл . Тимоха с нами, загончик оценивал .
А я убираться не люблю
тем более с ватными палочками 
И я
Оль, привет! Дак ватные палочки то при генеральной уборке только. Особено палочки выручают, когда плиту моешь. Ручки хорошо отмываются . И стиральная машина тоже. У меня Индезит сейчас стоит, которому уже 17 лет . Ттт. Чистый итальянец , механическое управление . Вот его мою с палочками . А новые машинки, уже электронное управление. Ещё зубной щёткой , мою уплотнители на пластиковых окнах, которые стекло фиксируют. Здорово пыль и сажу вымывает.
Я лучше посуды гору перемою и наготовлю много всего
А у меня маразм с чистотой
мои правда привыкли. Я их не дергаю, а мне нервы успокаивает.
Добрый день всем!
Откушайте и моего пирога.
У меня маманя успокаивает нервы стиркой в ручную
Наташа, спасибо за пирожок
.
Спасибо! Доброго дня! Наталья, а рецепт можно?
Спасибо! Танюш, а ты их не заливала ? Меня угощали, там заливка была. Кстати, тоже Танюшка делала
рецепт у себя выложила ?
С заливкой это синабоны...
У меня же тесто есть слоеное... нужно что -нибудь замутить...
Привет, девчонки и мальчишки!
Я всЁ люблю делать, но только по настроению...
рада, что мои знания кому-то пригодились
Как спина?
Всё ну очень просто:
1) бисквит = 5 яиц (в моём случае 4 утиных) + 150 г сахара + 150 г муки
Главное сахар с яйцами хорошо взбить.
2) начинка = 100-150 г творога + 1 яйцо + сахар по вкусу
В форму (у меня старая сковородка, которую выстилаю пекарской бумагой - так удобнее доставать) вылить бисквит, потом ложкой в середину бисквита выложить начинку.
Выпекать при 180 градусах – 30-40 минут.
Спасибо за рецепт
Попробуем.
Вот эти пирожки съели позавчера.
Часто пеку, т.к. выпечка решает проблему ужинов и завтраков (частично). Да и привычка! В детстве зимой на холоде всегда стояло ведро с плюшками-ватрушками-беляшами. Занесёшь в тепло, они согреются, как только из духовки.
Вкуснятина!!! Особенно ватрушка!!!
У меня бабушка , всегда много пекла сдобы. Пекла она в Русской печи. Потом тоже замораживала вёдрами и бачками. В 90ые годы я пекла сдобу тоже вёдрами . И все съедали . А пельмени... Тоже готовили ведро, потом долго ели. Заморозки всегда выручают.
Ну и рецепт:
Тесто любое дрожжевое. Я делаю: 200 г воды (молока или молока с кефиром) + 1 ч. л. сухих (сырых) дрожжей + 2 ч.л. сахара (для сладких 3 ст.л.) + 0,5 ч.л. соли + 2 ст.л. растительного масла (или 1 яйцо) + 3 (4) стакана муки.
Тесто должно быть мягкое, даже сначала немножко липнуть к рукам, а когда расстоится, оно станет гладким.
Заливка: 2 яйца + 2 ст.л. сметаны (если пирог сладкий, то + 2 ст.л. сахара)
Начинка любая, не требующая длительной термообработки.
Выпекать при 180 градусах минут 40.
У меня в ходу мало разновидностей. Сладкие: творог, отварной рис с изюмом. Солёные: притушенная капуста с фаршем (грибами или кусочками рыбы), с варёной колбасой (тесто, выложенное в форму, смазать кетчупом, а сверху кусочки колбасы). Солёные пироги в процессе выпечки сверху посыпаю тёртым сыром. Если сыра нет, то в заливку добавляю щепотку соли.
А вот сынуля говорит, что самая вкусная смаженка с колбасой!!