Смайлы
Всем привет! 
меня зовут Светлана. При открытии блога, первоначально, цель была иная и раздел был иной. Целью создания блога был сбор и хранение полезной информации о содержании дойных коров. Но вчера , при расчистке огромного количества снега, мне пришла мысль, а зачем изобретать велосипед? Заведу я пожалуй блог обо всем, и здесь буду собирать полезную информацию и делиться тем, что знаю сама. А вот вопрос?! А много ли я знаю? 
в свои 46 лет с хвостиком... Был в жизни момент, когда я практически жила в интернете, и это не смотря на то, что я работала. Жила в форумах. Дома интернет, на работе интернет... Повсюду интернет.. В тот момент, он меня спас. Может быть потом, я расскажу, что меня так погрузило в интернет....но все по порядку . Ну так собственно для чего я это все пишу? А еще в далеком 2009 году я сделала поразительный, для себя вывод! Мне проще выражать свои мысли на бумаге ( читай в интернете, письменно то есть) и проще общаться с людьми в интернете. Здесь, в интернете, со мной общаются не потому, что я занимаю определенную нишу в обществе и не потому, что люди так или иначе зависят от меня или что-то хотят получить. Идёт простое, человеческое общение. С первых строк ясно, какой это человек, поверьте, добро чувствуется и на расстоянии! Когда у меня начались проблемы с моей любимицей Дочей, я пришла сюда, на Фермер. Гостем то я его периодически читала, а беда(да, для меня это была беда) подтолкнула к регистрации. Доча, это моя корова, симменталка, 3х лет от роду. Написала в форуме о проблеме, первой откликнулась Оля42 
Олечка! Спасибо тебе огромное!!! 
потом на помощь пришла Людмила Боня, Бонечка без помощи которой, я бы не знаю, что делала . Ну про Александра65 я вообще молчу!! Занятой человек, но каждому, кто к нему обратиться, даёт профессиональные рекомендации. Много написала ... Ну в общем, в своём блоге я буду писать свои мысли и свою историю, о моем долгом пути к себе домой, на свою землю.
Мои рецепты
Сдобные булочки без молока и яиц
Кружевные блины на кефире
Тут вкусности от наших форумчан , соберу, чтобы попробовать
Сыр по рецепту Natali71
Пончики от Анжелики Filo
Рогалики от Анжелики Filo
Пицца и Чаббата от Ключиков
Универсальное тесто от Яны Саулит
Пирог от Nattsitser и еще один Прабабушкин праздничный пирог и кекс Апельсиновый кекс
Дрожжевое тесто от Наташи Nattsitser
Хлеб по рецепту Наташи Nattsitser
Дрожжевое тесто от Юлии Бержаниной
Кролик в пиве от Наташи Nattsitser
Готовим грудки( куриные , гусиные, утиные )
Заливная рыба от Наташи Nattsitser
Ветчина от Марыси
Премудрости выращивания всяких растюх
Выращивание табака
Готовим посадочный материал для озимого чеснока
Сохраняем урожай, солим, квасим, маринуем и т.д.
Кабачки от Наташи Nattsitser
Салат из огурцов от Наташи Nattsitser
Чёрная смородина стерилизованная без сахара от Наташи Nattsitser
Яблочный уксус от Наташи Nattsitser
Повидло от Наташи Nattsitser
Шоколадное сливовое повидло от Наташи Nattsitser
Сладкие помидоры от Наташи Nattsitser
Икра кабачковая от Лены Лебед@
Ткемали из красной смородины от Лены Лебед@
Лечо и перец маринованный от Лены Лебед@
Салат "Пятёрочка " от Оли olga s
Огурчики по-болгарски
Заготовка для рассольника
Маринад для грибов
Варенье из ранетки от Танюши Ключики
Кетчуп и помидоры с морковной ботвой от Лены Гудковой
Смалец из брюшины от Наташи Nattsitser
Помидоры как бочковые от Natali71
Примеры агротехники
Надо попробовать
Состав для опрыскивания растюх
Привет! Лен. Время будет , расскажи прям по шагам, для особо одарённых
Я так понимаю, что ты берёшь целый пакетик и разводишь его в указанных пропорциях и в морозилку . Так? Закваски же у них разные . Ща полезу в морозилку 
Из Углича у меня есть :
1.СТБв - с ней я йогурт делала ;
2.СМТ-сметана ;
3.N7 - пока не пробовала
4.Биоанибут-ТП- не пробовала .
У меня так бывает, когда фигово , то я в свою скорлупку залажу , но я то Рак. А ты Львица и ты, всегда одержишь победу
Напомню
Тань, ты сметану как делала ? Сливки закваской сквашивала или молоко? Я заквашивала кипяченые сливки. Интересный рецепт, кефир на огуречном рассоле. Надо попробовать
Светик, привет! Поздравляю всех присутствующих с Днем Защитника Отечества! У меня гости поэтому захожу редко. Хорошо Рекс нашелся, засранец, матери нервы мотает.
Приветик
выспался, сидит и воет на Луну 
Теперь ша! Гулять только на цепи и по ограде .
Свет берешь молоко кипятишь, разливаешь в чистые простерилизованные емкости( у меня пласт.контейнеры с плотной фиксируемой крышкой, чтоб не слетела когда мои варвары в морозилке что то искать будут), остужаешь примерно до t 38-40( градусника нет меряю пальцем, как температура у детей
), сыпешь пакетик и закрываешь крышку, стоит в теплом месте пока сквасится. Я делаю в ночь, оставляю на столе, а утром в морозилку. Потом когда замерзает, я аккуратно ножом раскалываю на небольшие кусочки, которые использую на закваску. Было бы удобнее морозить в формочках для льда( как раз такой размер кусочка использую на 10 л), но надо чтоб было чисто-стерильно, а то работать не так может.
делала, вкусная.
эту не использовала ни разу, но подруга пользуется, ей нравится
я использовала 7к( с ускорителем созревания) и 5а, обе хорошие, всем нравится.
не пробовала.
Биоанибут вроде защитная . Надо почитать . Лен, спасибо! У меня есть форма для льда. Если в неё разлить и в пакете в морозилку. Когда застынет , разделить и оставить в пакете. Как думаешь?
Тогда новый пакет, и морозить форму в пакете, а потом вытряхнуть , я так сыворотку на творог со сметаной морожу. Я делаю рабочий раствор 1 пакет на 1 литр молока, в форму войдет? и как открытую форму оставить закисать? обсеменится же с воздуха или кошки помогут... ну короче как решить эти вопросы сейчас голова не варит
( в 17 часов только приехали, 12 часов за рулем).Все девочки, пошла Мурку доить 
.
Вот поэтому когда фигово, стараюсь не высовываться. Боюсь покусать. Иной раз напишу здесь, да отвлекет что-то - не отправлю сообщение. Потом подойду, прочитаю, и за голову хватаюсь. Быстрее удалять. Думаю - мамочки, если б мне так ответили - однозначно обиделась.
я тоже пока не особо представляю, мне надо так сказать руками попробовать . Спасибо за информацию
А ибо не фиг! Сегодня одыбался, бегает , но песни поёт . Ночью за ним наблюдала . Сел, голову в небо поднял , увидел Луну. И давай петь. Муж его зовёт Вояка, от слова вой
У нас могут и отстрелять и бичи поймать . Побегал считай 4 дня и хватит.
А я наоборот здесь успокаиваюсь .
Доброе и бодрое утро всем
Спят все! ))
Я телец, но точно так же поступаю. Если все хреново, просто об этом умалчиваю. Держу себя за руки, чтобы лишнего не написать.
Всем хорошего дня!
Вот мои посадки
пока ничего не вылезло. Поставила на мансарду, под окно. Да и на мансарде тепло, порой даже очень .
Взаимно
Доброго! Свет ты так рано помидоры посеяла . В теплицу будешь садить?
Доброе! И в теплицу тоже , эти высокорослые . Теплицу муж подготовил уже.
Наш Вояка . Исхудал совсем, один нос торчит. Откармливается .
21.02. Посеяла 6 сортов помидор, а в марте посею оставшиеся 9. На обороте маячков писала количество посеяных семян.
Не , я один сорт посею сегодня на пораньше ,а остальные в марте ..И оставшийся перец нужно досеять..
Сливки пастеризованные. Рассол от бочковых огурцов естественного брожения.
У нас Юля подтаежка, рано холодает осенью. Поэтому я рано и посадила .
Рада написала , что сегодня День Святого Власия, покровителя животных. Этот день ещё называют Коровьим праздником . Сегодня нужно творить обряды для защиты своих животных. Коровок кормить вкусно, оставить все домашние дела , посвятив себя коровам.