Ключики Говорушка о себе и жизненные сказки обо всем. Страница 899 из 931

Сегодня починили комп нам удаленно.. потом коммуналкой занималась, сто писят квитанций же..потом мужу шею вправляла..сидел проект чертил, видать заклинило мышцы на шее..аж голова не держалась говорит..ну ничего потихоньку расправила, помассировала, хорошо когда руки чувствуют где что не правильно или натяг какой.. сейчас слава богу не болит. Отругала что уже нельзя по 4-6 ч сидеть в одном положении.. увлекся.
Фарш накрутила, тефтели налепила, нравится их в молоке делать и сверху картофель..все тушится, потом полчаса стоит, сок весь впитывается и сразу картошка с тефтелькой сверху сметану.. вкусно. Главное никакой возьни.
Короче доползла до кровати только. Завтра вообще день суматошный, главное не проспать.

ЛегендаГалл пишет:

Даже слегка завидую такой активности. Хотя умом понимаю, что мне уже не осилить такой темп...

ничего, скоро у нас начнется большая стройка.Там тоже от зари до зари будем скакать...

Засиделись, жара не давала ничего делать. Сейчас попустило,даже до 30 не доходит, а наши разбалованные тушки даже мерзнуть начинают )))

Да да. Я чего то ничего строить уже не хочу..

ZABAIKALKA пишет:

Ключики пишет:

Фарш накрутила, тефтели налепила, нравится их в молоке делать и сверху картофель..все тушится, потом полчаса стоит, сок весь впитывается и сразу картошка с тефтелькой сверху сметану.. вкусно.

[изображение]

Утащила себе [изображение]

Вкуснооо точно. Делай.

ZABAIKALKA пишет:

ЛегендаГалл пишет:

до 30 не доходит, а наши разбалованные тушки даже мерзнуть начинают )))

[изображение]

Мы вчера пошли в бассейн, нам в 26 градусов показалось очень холодно, после +36 [изображение]

Так организм уже привык что ему вода 28+, конечно воздух 26+.. вода меньше вот и холодно.

ZABAIKALKA пишет:

ЛегендаГалл пишет:

Даже слегка завидую такой активности.

[изображение]

На меня сегодня вообще напала день ленивая. Кто бы пнул, чтоб пошла работать. Потом буду жалеть о бесцельно потраченном времени.

Не жалей, организм силы пополнит, сам больше сделает, и без напрягла. Дай отдых и лень.

Галина Смоленск пишет:

Ключики пишет:

нравится их в молоке делать и

Можно подробненько-подробненько [изображение]

Фарш( я делаю из чего есть мясо какое) рис я беру либо сухой полстакана на кг фарша либо отварной бывает остаётся вот его могу добавить, тогда сколько есть. Лук, яйцо, перец, пол чайной ложки соли( пышные получаются и изжоги нет если жирно получается). Формую шарики с мой кулак..в казан наливаю молоко ..у меня он на 3-4 л, лью около литра(750-800), солю, перчу, кидаю приправы, лаврушку, если есть овощи там какие чуток, даю закипеть, опускаю тефтели, сверху остаётся место см 7-8, прикрываю крышкой..начинаю чистить картошку, режу ее на 4 части поперек( кругляшки см по 2-3 толщина). И как тефтели закипели, из не трогаю никак они под молоком в специях. Сверху выкладываем картофель, немного досаливаю поверху его. Накрываю крышкой. Жду как закипит, уменьшаю на минимум и оставляю на два часа. Выключаю жду 30-40 минут весь сок от тефтелей смешался с молоком и впитался в них и картошку. Блюдо готово. И тефтели и картошка. Я так и с голубцами и с перцами делаю. Картошка имеет вкус офигенный. Так что приятного аппетита.
Жду впечатлений как сделаешь.

Галина Смоленск пишет:

Вчера неожиданно, без прогноза, нашла туча, ветер и ливень сплощной стеной, да такой, что с места сдвинутся не все мужчины могли. Как раз в это время шла с работы. Стояли прижавшись к стене дома мин. 10, пришла, залезла в горячий душ, но сегодня как то не айс. Но сегодня ДР у невестки, они в деревне у мамы. Хотим съездить поздравить.

Выпей парацетамол с ношпой. Мне кто то подсказал экстренно себя полечить..я пользуюсь теперь прям хорошо помогает.
Нежданчики они такие..где и чем вылезает сюрприз.
Поправляйся

ZABAIKALKA пишет:

Ключики пишет:

Не жалей, организм силы пополнит, сам больше сделает, и без напрягла. Дай отдых и лень

Не дала. Но даже половину намеченого не сделала. [изображение]

Вот
Зато себя успокоила.. а итог? Ни дел ни отдыха.

Утро с 10+ начинается, перегрев начале месяц и днём уже кажется холодно..а ведь комфортно 21+24+.

Я с утра обрезала молодые деревья, часть малины вырезала..ещё б до клубники дожить. Жду когда муж освободится..надо большие отпилить..опять загустели..не продувается ничего..наросло, где то свисает. И грушу надо макушку отпилить.. больше 6 м вымахала..бестолково торчит..плодов на верху нет..а вот сок толкать туда она тянет.. поэтому метра 2-2,5 срежем. И все что вверх и густо тоже. А то корневая истощается. А так будет легче ей, плодам больше сока достанется, соответственно и размер больше будет. Не люблю я пилить деревья, но всю неделю просила прощения. Болеть потом все равно будем оба конечно. Но куда деваться. А то джунгли. Сейчас уже видно плодовые почки на следующий год, где будут плоды..проще выбор сделать. Все пустые слепые 1/3 вырежем.

С утра сметану поставила, из обрата курам намутила таз корма дробленого на пару дней хватит им. Счастливы..козы жуют ветки и малину..а вот дали полмешка яблок падалицу..мои есть не стали..им кисло видимо разборчивые..
Часть сливок на карамель пустила..в этот раз решила 1,5 порции сварить. Впритык сотейник вышел. Значит две уже не сварить..она кипит в 3-4 раза увеличивается. Ну вышло 600 мл вместо 400. Остывает вообщем.

Вчера купила пропиошки, бреви и голубую плесень. Мещофилку и чисто термофил невязкий. Аффинажные, вкусовые вспомогательные есть.. можно будет миксовать. Но блин так все дорого стало капец..г.. покупать не хочу..вкус уже знаешь на хороших.. разница ощутимая..поэтому свою жабу вчера придушила и купила. Ну грубо 5 кг сыра по 2,5 продать вышли все ингредиенты
На год опять хватит. В пересчет на месяц как полкило сыра или 6 л молока. Поэтому успокоилась. Можно творить дальше..

В сентябре молоко станет плотнее..вот как раз и будем творить что то вкусное к НГ.

Всем утра. Пасмурно у нас, прохладно. Ждём вроде дождя немного.

Дождь похоже отменили нам.. значит клубнику придется поливать, обрезала же, сейчас солнце, ни шороха от ветра, штиль полный. И солнце греет прилично.
Поставила горгонзолу.. стекает, потом в формы и плесени насыпать в слои. Наконец то я заказала PV плесень. Вот она даёт свою горчинку и остринку в свое, сегодня ра, у нее активность ниже, вкус мягче и цвет ближе к зелёному все таки. Не хватает изюминки мне.
Кошаки все где то сутки бродят.
Две так вообще бродяги, одна 9 день шарахается где то, другая трусиха 7 день. Прям хоть не выпускай..одни переживания с этими кошками.

В планах от мух опрыскать внутри хозпостроек.. август на носу, активность и популяция растут, меня бесит это. Но вот с сетками на окнах и на дверях количество значительно меньше, но есть..не операционная, а хочется чтоб все пропали.

У нас второй день дожди.. небольшие, но сыро. Клубнику вовремя обрезала. Вчера полдня деревья обрезали, старые стволы выпиливали. Козы обожрались. Даже не доели..ещё на день им или больше грызть осталось. Вот потом очищенные стволы и ветки собирать я очень не люблю

Варила сгущёнку, сыр.. сегодня доставка. Сейчас доить, кормить.

ЛегендаГалл пишет:

Все в делах... А мы заборы строим ))

[изображение]

Ооо.. тоже нужное дело
Молодцы. Бог в помощь