Мои козы во дворе и не только козы!. Страница 48 из 173

ЗАЙЧИХА пишет:

Выздоравливай. Этому кусту уже 6 лет. Каждую зиму он подмерзает, весной обстригаем, а он все равно от растает и цветет очень долго до двух месяцев. Ещё можно сделать букеты на зиму, будуд стоять до весны как свежие.

Спасибо Вика! Это после жаркого дня ночью холодно и ветер ,а мы все окна открыли. вот и протянуло.
Вика фото , какая красотища ! О ещё вспомнила, у подруги пыталась кусочек кустика гортензии выкопать, но ничего не получилось там каменная грядка, корни рвутся, не реально. добраться , оставили эту идею .
А моя ампельная пеларгония только бутоны выпустила, муж на 8 марта подарил, но похоже тепличная была и у меня чуть не загнулась, с начала лета вывесила её под виноградник, оклемалась, скоро зацветёт. А дочина простая белая стоит на подоконнике и цветёт всё лето.

Да Вика . Вот той что мраморная так точно скоро, вымя уже налила, лёгкого вам опороса, буду держать за вас кулачки.

ЗАЙЧИХА пишет:

Спасибо большое всем , кто за нас переживает.

Вика, приготовь окситоцин или уторетон, после первого поросёнка ка выскочет надо свинку уколоть, на вьетнамку я колола 5 мл. окситоцына. А Красотке ставила 10 мл. Красотка у нас всегда долго поросится, в 40-60 минут по поросёнку, так что окситоцин сокращает время родов и матка быстрее сокращается.

Елена Esperanza. пишет:

Какое очаровательное свинство!

Лена, как там твои очаровашки поживают?

Елена Esperanza. пишет:

кабачки так же даю 2 раза в день понемногу, чтобы не запоносили.

А мы собираем кабачки и свинам, курам гусям и утям прям целиком кидаем, корочка молодая так всё подчистую съедают, ничего не остаётся.
Теперь поняла что у тебя за халявные корма, вас там армия кормит . На таких то хорчах свинки хорошо попрут, я своим тоже в сыворотке хлеб размачиваю даю, и траву жрут только успевай подкидывать.

Елена Esperanza. пишет:

Попробую завтра свиней сфотографировать, все руки никак не доходят.

Привет Светик! Спасибо за разъяснение , а манник по твоему рецепту обязательно на днях сделаю.

Я же тут чего забурилась, в помидорах , набрала со своей грядки в субботу 15 ведер , (куда столько?), сажала с учётом прошлого года, тогда много гнилых было, а в этом только в первом сборе, а остальные хорошие. Так вот вчера пошла соседке 5 ведер продала, 5 перерезала и перекрутили на сок, и сегодня 5 переработала, сейчас стоит уваривается, решила кетчуп сварить.
А днями раньше спускали закрутку в подпол, думаю полезу ка я сама туда, проём там не удобный, ну там лесенка стоит, света нет фонарик с собой взяла, влезла я в этот подпол , а там мамадорагая закрутку ставить не куда , там есть всё и компоты и варенье, огурцы, помидоры, вообщем томата только нет . Вот как сын смотрел, когда туда лазил , вообщем порядок навела половину вытащила на съедение свинам, крышки уже поржавели.
А ещё днями раньше стоял вопрос где все банки, нашла все на месте .

Хорошо у вас подпол большой, мой мне вырыл 1,3*1,5 м и 2 яруса в 3 полки сделал, вот и ютюсь в этом пространстве, коленками в полку упиралась чтоб потолок не задеть, там у нас только банки хранятся, вода часто подходит иногда по 2 полку затапливает, насос на лесенке весит, откачаем и достаём что надо. Сын то похудей меня и половчей, залазит , я сверху говорю что достать. По весне говорю достань малинового варенья "нету" говорит, а я нашла аж 12 баночек , хорошо что не съели в прошлую зиму , а то у меня нынче малина покупная.

Елена Esperanza. пишет:

Свинов не фотала, у них сегодня грязно, очень. Папа наш не убирал дня два, жара, свиноты вывозились в этом всем интересном, по бокам ватерлинии.

Они у вас с выгулом живут? У нас вьетнамские когда были мы их выпускали из сажка , в выгульный дворик , так хряк выкопал посередине дворика грязевую ванну, мы туда ему воды подливали, очень любил в ней валятся. А большие все по комнатам сидят, сетку рабицу на раз рылом подденет и пошел .
У нас тучки пошли, так прохладно стало хорошооо .

http://womanadvice.ru/domashniy-ketchup-iz-pomidor
Здесь рецепты домашнего кетчупа из помидор, я сделала по 4 рецепту , .

ЗАЙЧИХА пишет:

В этом году очень сыро и в теплицах кусты томатов почернели, пришлось все выдернуть.

Я , когда теплицу купили, в первый год посадила огурцы на одной стороне, а помидоры на другой, вот огурцам там благодать , а помидоры вообще не пошли, вытянулись, и тоже все почернели, но я думаю спеклись, если на улице 39-40, то в теплице все 60, а огурчики, нас, до ноября урожаем радовали. Перец болгарский мне тоже не понравился в теплице, выросли кусты как деревья а плодов нет . В этом году решили её перенести на другое место, ребята уже половину выкопали , жара не даёт работать во дворе.

Вот скопировала рецепт. Мои заценили .
Кетчуп из домашних помидор
Ингредиенты:
помидоры – 5 кг;
луковица – 3 шт.;
болгарский перец – 3 шт.;
соль – 3 ч. ложки;
сахар – 300 г;
уксус 9 % – 100 мл;
молотый черный перец – 1 ч. ложка;
перец молотый красный – щепотка;
корица – щепотка;
зелень.
Приготовление
Помидоры режем кубиками, складываем в кастрюлю и ставим на огонь. Лук измельчаем, добавляем к помидорам. Сладкий перец очистить, нарезать и также добавить к томатам. Закипевшую массу увариваем на слабеньком огне в 2 раза при открытой крышке. Затем остужаем и протираем все через сито. Снова переливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Доводим до кипения, всыпаем соль, сахар, корицу, перец, вливаем уксус. Зелень связываем в пучок и окунаем в томатную массу. Снова варим около 3 часов, чтобы полностью выпарилась вся жидкость. Раскладываем кетчуп горячим по чистым банкам и закатываем.

Фух управилась, закрутила кетчупа 35 баночек по 0.7 л, и 9 по 0.5 л. Молоко пересепарировала, масло взбила, сыр сварила ( остывает). Всё пора на дойку.

Вот попался один кустик вкуснючих помидорочек, сладкие как ягоды , до дома не доносим , съедаем около калонки .

Лаврику сегодня 4 месяца, Линуся от него не на шаг, всегда вместе тусуются