Записки на манжетах. Работа над ошибками. Ольга Медина. Страница 408 из 609

Gven1973 пишет:

без крахмала.... если можно

Ой, тогда в начале кулинаркиной завалинки есть пост про обалденную утку)

А вообще, если б у меня была утка, я бы сегодня, вот прям сейчас, намазала её сухой горчицей, упаковала в пакет на сутки. Завтра смыла бы горчицу, набрала в шприц или процеженный раствор соли с пряностями, или соевым соусом, нашприцевала б её хорошо так... Стакан жидкости точно влила бы. Обмазала специями с мандариновым соком, снова в пакет и до вечера 31.12 оставила в холодильнике, изредка переворачивая. А уж когда настал бы час Х, в фольгу, только цедрой мандариновой посыпала б и наверх уложила кружочки мандарин. За минут 15 до готовности фольгу развернуть, полить соком, смешанным с мёдом, присыпать крупной солью слегка и посыпать кунжутом.
Ох и вкусно было быыы)
Но у меня на НГ будет свинская нога)
Ох и вкусно бууудеет)

Gven1973 пишет:

т.е. как гуся..... [изображение]

ок 29 замариную до 31-го

Да, суть та же)

Хотя гуся я по другому делала)
Дольше намного подготовка, но оно того стоило!

Доброго утра и мультифатного настроения!

Утро началось с сараев, конечно, а потом... Потом Аришка начала стотысячную примерку платьев) выбор пал на самое первое и дочь, вздохнув, философски произнесла: "Как тяжело выбирать! ")

Вот какая красотища!

ЛегендаГалл пишет:

[изображение]

[изображение]

Классно же, скажи?)
Я таких снежинок сто лет не видела... Как в детстве)

Да, Сано, я ещё тот раритет)

Gven1973 пишет:

Медина_Ольга пишет:

ЛегендаГалл пишет:

[изображение]



[изображение]

Классно же, скажи?)


Я таких снежинок сто лет не видела... Как в детстве)

а у нас в подъезде красивее [изображение]

Вот уж нетушки...
Сделали, Лен?

Gven1973 пишет:

Медина_Ольга пишет:

Сделали, Лен?

нет.

теперь у нас река с 5-го на первый льёт))) в подъезде батарея рванула [изображение]

на теплотрассе разрыв в 3-х местах......ищут....ещё [изображение]

Капеееец....

Мясной орех... А сетку забыла купить... Значит будет мясная...мандаринка) шпагатом перевяжу) первый опыт)

ZABAIKALKA пишет:

Медина_Ольга пишет:

Мясной орех... А сетку забыла купить... Значит будет мясная...мандаринка)

Где? [изображение]

Так маринуется ж ещё) завтра вечером в духовку только) и рулет из брюшины варить буду завтра.. И холодец в ночь поставим..

ZABAIKALKA пишет:

Медина_Ольга пишет:

Так маринуется ж ещё) завтра вечером в духовку только)

Не забудь сфотать. И потом в разрезе, пожалуйста.

Ок) только, чур, если фигня получится, то позориться не буду. Ладно?)