Вы здесь

Блог пользователя Робертъ Степной

Перейти к полной версии/Вернуться

Друзя, в нашем крае слово „Лишко” употребляется только в области животноводства! Кстати, Лишко произходит от слова „лысый”.
Слово используется как клички, как имя для животного. Например всех коней со звездой, со проточиной, с пятном, с сединой на голове мы называем – Лишко. В женском роде кобыл называют – Лиса.
Клички Лишко и Лиса возможные тоже при коровах. Они не редко имеют белые петна на голове и белые морды тоже.

Кум Петре был мясником ... И в детстве мы всегда требовали от дедушки, чтобъ именно его пригласил бы, заколоть порося в конце декабря.
Кум Петре был из тех старых добрых златоустых рассказчиков. Рассказывал старые и новые истории и притчы. Мы дети слушали его рассказы в упоении ...
А он всегда начинал своё повествование так ...”Тебе ложь, а мне Истина!”
И так мы сидели на рождественском застолье с кумом Петром и с дедушкой Кириллом и были очень рады.

Друзя, не забуду сказку, которую бабушка читала нам в детстве про полынь-траву! В той сказке на отвару полыни приписывались магические свойства универсального лекарства.
Бабушка широко применяла отвару из полыни-горькой как лекарство. И нас дети тоже лечила. По одной чайной ложке каждого дня.
Основное народо-медицинское приложение, которое запомнил от бабули это принимание полыни – при Простуде и при Потери аппетита.
Мы и сейчась имеем на улице домашная, недикая полынь. Летом производим сбор травы и сушим ее.

Ребята, в нашем крае слово „жми” означает – он закрыл свои глаза. Или в заповедной форме тоже – закрой свои глаза.
Например ... „Он жми” – „он закрыл свои глаза”.
За то и игра в прятки мы называем „жми-чка”. Потому что водящий игру закрывает глаза с лицом к стене, и громко считает до 20-го числа ... smile3

Ребята, сегодня купил от ближней птицефермы, несколько куриц-несушек породы „Леггорн”!
До сих пор я еще не разводил таких в моём домо-хозяйстве. Говорят, что они самые яйценосные курицы.
Хотя и сейчас мои леггорны экстерьерно выглядят плохо, надеюсь, что на дворе, летом - поправятся ...
/ Всю жизнь они провели в клетках. /
✿•°*”`”*°•.✿
Характеристики породы „Леггорн”:
Голова: среднего размера, имеют большой листовидный гребешок, у петухов — прямой, у курочек свисает вкривь и набок.

Сегодня в Болгарии отмечается День лошади. Праздник конников и коневодов. По всей стране организираются скачки. Это Тодорова суббота /Тодоров день/ в Фёдоровой неде́ли.
Однаждый я спросил старого, взрослого 90 летного конюха – „А вы в 40-ых годах отмечали этого дня скачками?”
Он ответил мне отрицательно. Эго слова были такие ...
„Некогда мы не знали и не занимались такими удоволствиями как скачки с лошадями и другие подобные.”

Братцы, несколько лет назад взял несколько уроков верховой езды!
Взял эти уроки в седле, потому что меня преследовали постоянные виденя связанные с наездничеством. Постоянно видел себя всадником - верхом на лошади. Постоянно в своем подсознании держал повод и уздечку в руках.
И после того как наконец-то сел на лошадь, и мой дух успокоился! Я почуствовал, что осуществил себя в жизни.
При езде верхом самый трудный момент – сесть на лошадь. Потом уже тебе не хочется спешиться. ))

Сегодня 1-марта, День болгарских оберегов, которые называются – мартеницы!
Они изготовляются из белой и красной пряжи. Носятся – за Здоровья! Поставляются на руку или на верхнюю одежду.
Скидываются с приходом первого аиста, и повешаются на какого-нибудь дерева ...
Всехъ с Праздником!

Форумчане, в нашем крае куры Бентамки называем „джинки”. От слова джиндух. Ну, они такие маленькие, проворные - вроде как духов! ))
Бентамки декоративная карликовая порода домашних кур. Их родина Индонезия, Малайзия, Китай ...
Бентамки, которые я знаю и которые я видел, скорее всего имеют что-то общего – с Голандскими бентамками (Dutch bantam, Hollandse Kriel).
Моей бабушке нравилось сочетать маленькие бентамки с обычными курицами-несушками. Чтобы получить помеси-гибриды, которые уже более выносливые и более здоровые.

Друзя, в нашем крае при разведение едрого рогатого скота исползовались слова и термины как в человеческом обществе, как при людях.
Например когда у коровы /буйвулицы/ появится охота для спаривания она - водится.
Потом когда корова спарится с быком, она - завелась.
Но если при случке не произошло удачное оплодотворение, через 20 дней у коровы опять появляется охота. Тогда говорится корова – развелась. То есть первый раз не „завелась” /не вышла за мужем/ и второй раз надо ее водить при быке. ))

Друзя, в моем крае „лярд” называем – свинская мас. У нас нет вкусовой традиции, дабы есть свежего наружного свиного сала (шпик).
В нашем крае все свинское сало вытоплялось и получался лярд, который попозже - широко применялся в кулинарии. Некогда все подливки для пищи с лярдом приготовлялись!
Бабушка топила сала на печи, в большом медном котле – 30 литров объема. Несколько дней этого делала. Сало резала на мелкие кусочки, а затем растапливала в котле.
От сала извлекались вкусные шкварки. От шкварок потом бабушка приготовляла - питательный паштет.

С ДНЁМ ВИНОГРАДАРЯ, ВИНА И ВИНОГРАДA!
14 - ГО ФЕВРАЛЯ, СВЯТОЙ ТРИФОН - ПОКРОВИТЕЛЬ ВИНОГРАДАРОВ.

Свиньеморец, так люди нашего края называли в прошлом северный зимный ветер. То есть он морит свиней, и за то он свиньеморец. Потому что когда зимой начнет дувать морозный ветер из севера - пора колоть поросят.
В нашем крае северный ветер дует с северозапада. На северо-востоке есть горы, которые препятствуют проникновение северо-восточного ветра ...

Братишки, в 2010 году сочинил этих Скрижалей для всех настоящих коневодов и стремянных ...

1. Конь от Бога данный.
2. Благословен тот дом, в котором коня есть.
3. Душа лошади – душа Ангела.
4. Кто ударит конь, большой грех делает.
5. Голос лошади – глас от Рая.
6. Конь самый верный друг.
7. Каждый конь есть мой брат.

В 2009-2011 годах, я писал в одном форуме про лошадей. И для него написал этих 7 „заповедей” коневода. Но впервые публикую и разделяю их с Вами ...

© Робертъ Коевъ - 2017

Друзя, вчера посетил автовокзал в центре уезда ... И увидел Пустошь! Ни путники, ни автобусы, ни движения.
И мне стало грустно как все исчезает, как все рушится, как все обезлюдивается!
А 25 лет назад этот автовокзал был полным народом. Рабочие, школьники, пенсионеры отправлялись отсюда по своим путям ...
Внутри он был хорошо отопленным.
На каждые 30 минут Икарусы ездили полными до областного города.
От ранных зор до поздних сумерков, вокзал жил свою активную жизнь.
Сплыло то все ...

Ребята, 5-6 лет назад пил гомеопатичный сироп от кашля ... и он мне никак не помог!
С тех пор не верю в гомеопатичных продуктов.
Сироп от кашля без амброксола – дрянцо полное!

Колегги овцеводы, некогда пытался скрещить барана с козой ... Али к сожалению не получилось! Дык я не смог создать нового животинского вида. )))
И так в 90-ых у нас была коза по кличке Реса /от слова ресница/. И мы содержели ее в стойле с овцами.
Тем временем у нас был тоже баран. Тот баран покрывал регулярно козу. И мы ожидали, что коза оплодится и родить козленка. Но зря. Коза не могла забременеть от барана ...
Между делом, у козы 60 хромосом, а у овцы 54. И это в принципе делает невозможной гибридизацию ...

Ребята, 20 лет назад посетил Баварию. И то что сделалало большое впечатление, это наличие многих журналов про лошадей в Германии.
Германия сравнительно небольшая по територии страна, пренаселенная. Однако коневодство и конный спорт хорошо развитые.
И так, туда издаются следующие конные журналы ...

Друзя, в 90-ых либералы уничтожили и срушили всех колхозов. Хотя несколько лет после того, коммунистический колхоз еще кормил всего села!
В колхозных силосных ямах, остался силосованный корм из кукуруза. И мы крестьяне шли на этих ямах с телегами.
Рыли, грузили, перевозили курурузного силоса - для своих домашных животных. Несколько лет после развала колхоза это случалось.
Нынче при олигархах даже чертополоха не остался ...

Приятели, в детстве при социализме выращивали утки! Около 20 уток шатались во дворе.
Разводили уток породы – Пекинская, Хаки-кемпбелл и Индоутка. Индоутки мы знали под именем – турецкие утки. Хотя они по произходу из Южной Америки.
Каждый день наши утки шли купатся в топлой речке, с минеральной водой в ней. От кольхозного спирт-завода возле речки, они питались - фруктовых выжимок.
Наша семья имелась яиц и мясо в неограниченных количествах.
Некоторые более дикие экземпляры, даже летели прямо со двора в речке.