Проходите, располагайтесь, я Мила, и мы здесь все «на ты» 
______________________________________________________
Макондо (2015-2017)
О птичках (2018)
Козоблог. Попытка номер два. (2018)
Фотомемуары (2018)
Полезности с Али (2018)
______________________________________________________
ИНТЕРЕСНОЕ В ЭТОМ БЛОГЕ И ВООБЩЕ НА ФЕРМЕРЕ
Кулинарные рецепты
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи от Татьяны25
Медовый бисквит и Крем заварной яблочно-лимонный от Татьяны25
Крем с манной кашей и фруктами от Татьяны25
Простой рецепт бисквитного рулета от Татьяны25
Итальянский бутербродный хлеб (из книжки ХП Daewoo лохматых годов, с моими небольшими коррективами); далее про хлеб в духовке с красивыми фотками и с фотками форм для хлеба.
Бедро индюка «20:20:20» от Лены Лебед@
Дарницкий хлеб (из книжки ХП Philips)
Куриные колбаски с сыром от Лены Reymax
Рецепт домашней замены «Колдрекса» от Татьяны25
Рулет «Бажена» от Бажены
Ссылки на яблочные пироги с «Хлебопечки» — «Шримати» с манкой и «от ШУЛЫ МОДАН»
Оладьи «Пять злаков с ягодами-фруктами» от Татьяны25
Три рецепта блинов без яиц от Татьяны25
Творожные булочки в блоге у TataF
Простое овсяное печенье от Татьяны 25
Рецепты заготовок
Тушёнка в автоклаве из птицы, говядины и скумбрии от Лены Reymax
Кабачковая икра от Лены Kassandra в блоге у Марьи 1
Кабачковая икра от Татьяны25
Кабачковая икра рецепт с майонезом в блоге у Юры
Разные фруктовые закрутки в теме про автоклав
Кабачковая икра в теме про автоклав
Два рецепта мочёных яблок в блоге у Анжелики Filo
Лайфхаки и всякое «чтобы не забыть»
Про дрова и котёл «Мозырь 12,5»
Необычные применения мультиварки
Обсуждение разделения большого птичника на теплую и холодную части
Как разжигать маленький котел, чтоб избежать обратной тяги и постоянных затуханий при розжиге.
Рецепт для смягчения кожи рук от Лены Лебед@
Подробное описание и фото пресса для сыра от Марины Амакс
Как помногу быстро закатывать банки с овощами и компотами от Марины Амакс
Сад и огород
Про собак
Как попытаться самостоятельно устранить инородное тело из ЖКТ (НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ неопытным, не уверенным в диагнозе и вообще при доступности ветврача!!!)
Борьба с длительной и/или круглогодичной линькой, а также про допуск собак на кровать
Про птичек
Официальная табличка привесов для бройлеров КОББ-500
Глютекс — описание
Про свиней
Обсуждение про свиней — отсюда и далее
Ещё обсуждение про свиней
Про содержание свиней и обустройство помещения очень подробно от Марины Амакс
Про тёлок и коров
Прикидки по кормам для тёлки, выращиваемой на корову, от Надежды ledi-Nada
Стихи и прочие лирические отступления
Марина Комаркевич «Письма от ангела»
Михаил Щербаков «Аллегория для голоса с хором» (с видео-кавером)
Уильям Блейк про кысю в блоге у Светы (Коза Капа)
Про белое пальто в теме про современных женщин
Про психосоматику в теме про современных женщин
Отрывки из автобиографической повести Лоренса Даррелла «Горькие лимоны»
Максим Крижевский — тексты
Ещё тексты Максима Крижевского
Лучшие модели белых пальто в блоге у Светы (Коза Капа) и пословицы для их носителей в этом блоге.
______________________________________________________
Залезла в заказы, до 20-го числа отгрузки идут в Леруа Ногинск. Дальше еще ни на кого заказов нет.
Я ни в какой не ткну. Никогда не советую в том, в чем не разбираюсь. Говорю только о том, что опробовала на личном опыте. У меня нет ни одного греющего кабеля, ни разу их не монтировала и даже в глаза не видела. О чем здесь можно советовать, тем более пальцем тыкать?
Жаль будет,нам было удобно,но не принципиально,машина все равно по Москве шатается.
Ну вот, а я буриданов осёл. Рискну с дешевым? Сразу небось не сломается?
Магазин работает. Он исчез с сайта, из выбора магазинов. Скорее всего по криворукости просто, у них вечно с сайтом фигня происходит.
… Ну и еще одна из любимых кешкиных фоток. 2013-й. Лет до четырех на него земное притяжение вообще не действовало, даже на уши.
не сломается, у нас уже вторую зиму по 99 руб и нормуль.
У нас можно сказать потоп. Вчера был такой ливень, что снег весь сошел. Из трубы что под дорогой просто водопад. Сегодня заглянула в колодец, мама дорогая, вода на уровне земли, осталось одно верхнее кольцо не заполненным.
Такого никогда не было, даже весной во время паводка. И это декабрь месяц.
Надо же, а у нас минус 12, "мороз и солнце - день чудесный".))) А вроде бы, мы должны быть южнее.
И у нас потоп. Речушка из берегов вышла, совсем, как весной. И в погребах вода появилась, откачивают во всю
-27
на улицу выходить не хочется, дети перед выходными не учились (отмена занятий ) завтра наверно опять будут дома
Когда мы покупали не было выбора дешевый-дорогой,работает уже 5 лет.Не думаю,что магазины будут покупать дорогой,так что скорее всего у нас тоже дешевый.
Сочувствую,мы на возвышенности,подпол большой и сухой,но речка в огороде пока не вскрылась.
+8 и тоже выходить не хочется, похоже нас скоро смоет...
А у нас довольно сухо. Снег фиг бы с ним, я очень рада, что лёд размыло! Теперь можно и минус, а то до ливня я переживала, что минус долбанет и совсем каток будет.
вот у нас каток был вчера и позавчера. Чтоб до курятника дойти приходилось не по дорожкам ходить, а по неутоптанному снегу. А сегодня все до травы растаяло, но сейчас уже немного подморозило.
Здравствуйте! Примите в компанию, пожалуйста!
Вот это и радует, что снег не на лёд выпадет есличо, а на землю.
Добро пожаловать
Мил , привет . Давно не читала , не писала . Но суть с коровой поняла . Вот то что думаю я . Самое первое -ничего не бойся . Коровы очень , очень настроены под человека . Уход за коровой лично мне проще чем за курами .Сейчас 21 век на дворе , автопоилки , доилки , сено в маленьких рулонах , всё есть . Только помотаться надо , похитрее быть (про сено ), корова окупится быстро . Вот я тебе на своём скажу , мы купили Ночу за 80 тыр , за не полный месяц доения я уже заработала 21350 р., конечно минус 1500р зерно , 1200 р премикс на пол года , а то и больше , сено не могу посчитать , сами косим . Но всё равно ,корова это каждый день копеечка . По стайке , надо завтра тебе все размеры на 1 корову дать и про вентиляцию тоже . Доить одну сможешь и с болеющими руками , по началу тяжело ,потом привыкнешь , но долго не привыкай , артрит профессиональная болезнь доярок . А вот про возраст коровы хочу сказать так , не бери старую , во первых шлейф перенесённых заболеваний ,во вторых коровы .... как бы сказать ... воспитываются от людей что ли . Я вот тебе точно говорю , что лучше первотёлку , ну 3-5 отёлом . Да и нетель это не страшно , поверь , всё зависить будет от тебя . Я вон за месяц из дикушницы такую ласкуню получила , залижет до смерти и доится легче , чем зрелая Зоря мне на голову залазила . Я за молодую коровку , сейчас столько приблуд что б не ударила и т.д. Просто тоже ,когда всё вроде ничего , а то мастит , то гинекология , то ещё какая хрень и корова становится не в радость . Да и тут тоже , заведёшь , войдёшь во вкус , а она старая и молока сбавляет , клиент попрёт , а молока мало и тыры пыры . Вобщем ятебя поддерживаю , ты молодая женщина , не лентяйка ,не бестолочь , всё получится ,главное захотеть и взяться .
Мил, водятся в наших лесах расамахи? Сейчас муж пошел прогуляться с собакой , она побежала к лесу с лаем. Муж подошел и увидел двух зверьков похожих на расамах. Они совсем не боялись ни собаки ни мужа. Она дурочка к ним играть , а они ощерились и стали на нее нападать. Совсем ничего не боятся. За курами такая тварь лазает?
р.с. собака привита от бешенства, но 27 января будет год после прививки.
Мне тут рассказывали даже про енотовидных собак местные. Честно — мне верится с трудом. А россомахи вроде южнее Ленинградской и Тверской областей не водились… но щас же всё с ног на голову, может и сюда дошли, они же краснокнижные, может захватывают территории потихоньку
Внешне они ведь на хорьков похожи. Может, просто крупные домашние хорьки? Ну в смысле одичавшее потомство домашних
Кто-нибудь увез на дачу и упустил — они и расплодились. Домашние хорьки значительно крупнее диких.
Думаю, да. Это же хищники, россомахи они или нет — все куньи хищники.
Они ее чо, покусали? Сильно?
Спасибо, Ирин! На приблуды-то денежку надо
ТУШЕНКА!!! (это я выделила, чтоб Лена не пропустила)
Блин, я поделила на две части банку, но я наверное не дождусь картошки — сожру и вторую часть 
Если я щас помру от удовольствия — в моей смерти прошу винить Лену Reymax
Ффсё, мне автоклав надо-надо! Я такой вкуснятины не ела ни разу в жизни! Сначала я открыла банку, и меня чуть не всосало внутрь запахом (как в анекдоте про чукчу — голова однако не пролезла). И я подумала, что не ела такого года с восьмидесятого… но я ошиблась. Даже тушенка из восьмидесятых отдыхает. Такого я не ела НИКОГДА!!! Лена! Надо прям на промышленный поток ставить
напала, муж говорит, что вроде куснула, но ран не видно, крови нет.
Тогда выдохни, год даже отечественная вакцина должна держать, а если кожу не прокусили — особого риска нет. Остается минимальный риск: они обслюнявили — она вылизалась, но это 1% из ста, тем более для привитой собаки. И то этот риск только потому, что очень молодая, прививка первая. С возрастом, если не пропускать, антитела накапливаются до бронебойной концентрации
Ты там жива? Рада, что тебе понравилось
Автоклав нужная вещь! Я пока тренируюсь на говядине, а так брала из расчета на старых кур. Уже делала для пробы марана и скумбрию. Мне понравилось.
И сразу рецептик внизу ,чтобы проникнутся)))
Говядину и птицу по одному принципу: режу на кусочки грамм по 50. Все в таз. Солю из расчета чайная ложка соли на кило мяса. Перемешиваю. В просто помытые, не стирилизованные банки наливаю на дно сантиметр воды, 3 лавровых листа, 4-5 горошин перца и заполняю мясом "до плечиков". Закатываю машинкой и в автоклав.
Со скумбрией сложнее. Разделываю рыбу, мою, режу толщиной, чтоб в поллитровую банку легло два ряда "до плечиков". Из голов удаляю жабры и варю в небольшом количестве воды около часа. Полученный бульон остужаю до комнатной температуры. Рыбу кладу в банки, кидаю 3-4 перца горошком, пару лавровых листов и половину чайной ложки соли. Наливаю в каждую банку 4 столовых ложки растительного масла без зАпаха и начинаю разливать по банкам бульон. Делю бульон поровну на все банки и, если его не хватает, доливаю водой просто из чайника, чтоб рыба закрылась. До края банки должно остаться два сантиметра. Закатываю и в автоклав.
Мила, вынеси пожалуйста рецептик в шапку....
Девочки! В рецепте с мясом принципиально СНАЧАЛА налить воду, а потОм заполнять мясом! Особенно с курицей. Я делаю ее с костями и она не всегда плотно ложится. Вода в процессе набивания банки поднимается наверх, заполняя пустоты. Если у вас банка набилась плотно и воды выдавило много, то я просто ее столовой ложкой убираю, но мясо должно быть покрыто пленкой воды, иначе верхние кусочки получаются подсохшие. Это не смертельно, но внешний вид портит.
Соль каменная!!! впрочем у меня другой уже лет 20, как нет
И модель автоклава)))
Брала вот здесь с доставкой на работу вышло 4 тысячи.
https://www.technohit.ru/catalog/marinatory-i-sterilizatory/5757/novogaz...
Сейчас их что-то нет. На другом сайте смотрите.уже появились, час назад не былоЭто белорусский автоклав. Смысл в том, что делает его ЗАВОД газовых баллонов. Не кооператив кустарный, у которых срывает фиксаторы крышек и выдавливает прокладки. Все ж давление доходит до 4 атмосфер. Ели ЧО, мало не покажется!!! Три модели: на 18, 24 и 30 литров. Очень все подробно и грамотно рассказывает на ютубе Большой Димон по поиску "белорусский автоклав". Там ролик на двадцать минут, но все по делу, там и рецепты есть и купить можно сам автоклав, но мне нужна была доставка... Не могу ссылку с планшета дать на ютуб
Утро доброе!
На улице слегка поминусело, ветра нет, до солнцестояния три дня еще…
Я живая и без мушек перед глазами
Не хотела в этом блоге оглавление делать, флудильня всё же. Но ради такого дела пришлось.
Вчера тебя перед сном вспоминала, пропала ты куда-то. Как дела, дети?
А на что же ты ссылку дала? Написано «товар в наличии». Там предоплата? Цена какая душевная!
Уже у себя в посте исправила, увидела, что появились. Предоплаты нет. Доставка курьером, оплата наликом! Проблем не возникло, быстро отзвонились, договорились, доставили!
Не-е-е....я здесь....просто читаю....."Штормило" нас еще где-то неделю, в результате вроде бы договорились....Насколько хватит - не знаю...Будем посмотреть...Детки норм, написали Деду Морозу письма...