Все заводят блоги и я тоже решила. Не знаю до конца еще зачем. Скорее всего для общения с людьми, которые считают, что продукты своего производства, самые лучшие, чем те, которые берутся в магазине. Наверное немного о себе. Родилась я Псковской области в маленькой деревушке, на границе с Латвией. До 40-х годов мы находились под Латвией. Это помнили мои бабушки. семья моя потомственные кулаки, что по папиной, что по маминой линии. Они оба с одного района, но с разных концов. Почему кулаков, да потому что у одних был магазин, который сгорел с большим домом, а у других была мельница. Как в Сибирь не сослали одному богу известно. Ну наверное не буду вдаваться в историю глубоко, двинусь дальше. Я родилась во время перемен, когда слово перестройка говорили с придыханием, а на селе стало модно называться фермером и был тебе почет и уважение. Так первые первопроходцы вышли и совхоз им всячески старался помогать. Техника, скотные дворы, скот бери и будет тебе счастье. Моя мать хотела но не смогла отца убедить. И тогда мы стали расширяться постепенно. Изначально мы держали одну корову, овец, поросят и куриц. Корова была с норовом, доить могла только мама, и приносила она только бычков, однажды мы бычка поменяли на телочку. А и так за несколько лет, наши коровки размножились до 6 ти штук, плюс телята и нетели. А параллельно, мама смогла оформить землю вокруг в собственность. Это не много не мало 36 га. Это были и выпас и для сена. Подкупалась техника. 90 е года их не возможно описать в то время надо жить. Я ходила в школу, вечерами помогала доить, кормить телят и т.д т.п. Поначалу молоко возили на молокозавод, а потом он прекратил прием молока. И вот тут и что делать с молоком под 100 с лишнем литров в день. И стали мы да и не только мы, а все кто держал коров, гнать сметану творожить творог и возить в Псков продавать. На тот момент это стал единственный доход. Ездила и я, причем у ребенка всегда охотно брали))). Так мы и жили, и как-то я не задумывалась, что есть другая жизнь. Правда думала, что уеду в город когда надо будет учиться. Продолжу чуть позже...
Вы здесь
Действия против кризиса. Страница 205 из 430
Опубликовано чт, 27.08.2015 - 16:02 пользователем Olga60k
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Olga60k
- 187330 просмотров
Оля в этой жизни нет справедливости)) ну и кто-то из них угадает))
Ну помнишь я щипала, нам их презентовали. Там тушки 2 с небольшим кг и жесткие. Второго только тушить буду
мы то-же)
Говорят громкие. Если будут у меня просторы то мне пофиг, а здесь так побаловаться. И то соседи предъяву кинуть могут. А чем тебе не понравилось
А мне вкус понравился, вот хочу покрупнее
Вот длинными рабочими днями, ребятенку шарфик смострячила
Спасибо, Ириш
Чето цвет фигово передался. Он приятно оливкового цвета, а тут серо-зелён.
Я смотрела яйцо породных гусей Линда. Если получиться инкубирую, если не в этот то на следующий точно. Красивые у вас были серенькие
В смысле
Там обычная платочная вязка, по две петельки. Специально сделала, чтоб не скручивался))
Давай, знаешь поговорку доброй свинье все в прок
Юра, с пополнением! Желаю хороших привесов и удоев!
Поднимаешь за лапки и бросаешь на землю, если побежала, значит курочка, если побежал, значит пацан. А если серьезно, самой интересно. В 3 месяца уже сильно отличаются, а вот малыши...Читала тоже где-то, что
Но не проверяла, т.к. все равно не отсаживаю, и пацаны и девочки сидят вместе. Потом лишних в морозилку. А что не едите петушков?
Всем приветик) Я живая)) 10 штук вчера оприходывала, пальцы болят. Щипать это фигня ,а вот потом разделывать....
Утречка народ!!!
Вспомни Паниковского рассуждения про гусика.Мяса конечно маловато,но люблю гусика,особенно кашу в него запихнуть.В индейке конечно мяса больше.
Может родственники гуси?
Спасибо!
Привет,вот видиш какая молодец.А я говорил что все получится!!!!Как в той рекламе.
[quote=ZABAIKALKA]что не едите петушков?[/quote
]
А жааалко.....как вспомню, что по огороду бегали, ну кусок не лезет в горло...
Всем, привет!
Юра спасибо и как бычка назвали
Юль, ты уже скоро сама будешь как перощипательная машина)))
Дин, вот мне ну нисколько этих гадов не жалко. Какой день руки не доходят их прибить.
Не на чем.Пока никак не назвали,на В нужно,пока мальчик 7.Когда даешь клички потом тяжко.
Это да, но проще когда есть название. Различать легче, если на в то назовите вареник)))
Оль пока голова другим забита.Есть очередной хитрый план,пытаемся реализовать,нужна земля еще.
А пока пирог с рисом и рыбой,очень интересная начинка получается.
Сама знаешь,частник частнику рознь.Вечная лотерея.В Суздале хорошие гуси,а так как попадешь.
Имя на В нужно.
Я предложил водка.Зато будешь звать пол деревни сбежится. 
В голодные времена эту начинку нашли для себя.В холодильнике была банка рыбы,ну и с рисом ее помешали.И так получилось классно.
Слушайте,что с погодой сегодня?Ломает суставы по полной.
Не знаю что у вас, а это наше
А еще и пирогами дразнються
Пока морозец градуса 3.И снег чтоль пытается идти.
Да Ира ты права на все сто. И дело даже не в любительстве, а в честности. За лишнюю наживу готовы чего хочешь наплетут. Это я могу сказать за перепелов которые были. Ну яйцо то они несли, но есть там при всем желании нечего было, а жрали.....
Я знаю несколько достойных частников у кого можно брать,но в основном будем сами выводить.Петушков кучинских наверно прикупим и утят пекинок десяток на развод,а остальное сами.С саженцами тоже спорно.Мы пару раз в Челябинске заказывали,то яблони в декабре присылают,то такое г присылают,что приживаемость %2-3.От некоторых частников лучше саженцы приходили в разы.
Все люди разные.есть хорошие,есть не очень.Мы много по хозяйствам помотались когда коров выбирали,такого насмотрелись...
Всем приветы
Оль, гусикам нужен водоём рядом. Утром рано, часов в 5, сразу их на пруд, туда и миски с кормом. Как начало темнеть домой их. Иначе загадят весь двор и придвоную территорию. Траву всю выщипают, лет 5 точно расти не будет, грязища будет во дворе. И это помимо шума, хотя они и не сильно шумные вроде. Это конечно разговор не о 5 гусиках, 20-30 минимум у нас тут все держат. Своих лапы не щипают, только чужих. Пока своих собираешь и домой ведешь, соседские конечно покушаются, шипят, щипают, крылом бьют. Одна дама у нас держит около 200 шт. Это все хорошо, если жить в проулке или на окраине, рядом с водоемом, ну и мясо на продажу, переработку. Меня хватило на 3 года и все семьи кончали.
Индюки покорили мое сердце и повадками и мясом (вкусом, количеством). А как они двор охраняют))) А пасти их на задах у нас хорошо, ни кому не мешают, далеко не уходят и не теряются. Правда одна индейка у нас пропала. Проследили за индюком, куда ходит. А он оказывается к ней ходил в высокую траву, гнездо там сделала, сидела высиживала))) мы миски туда ей отнесли))) вывела она цыплят и пришла домой)))
Ну это конечно все ИМХО.
Юра, телка назвать можно Винт)))
Пирог красивый!
Юль, ты молодец! Сколько еще осталось в живых)))
У нас -27 , туман. К обеду наверное теплеть начнет.