Привет всем формучанам, а также нашим гостям. До посещения Самой Престижной выставки в Екатеринбурге, я тоже была только гостьей. После знакомства на выставке по приезду домой сразу зарегистрировалась на сайте. На выставке царила такая дружественная обстановка, что казалось нас окружали очень близкие люди. Каждый старался помочь другому советом. К сожалению мы с мужем пропустили встречу в Москве на выставке Золотая осень, постараемся исправиться. Ну, а теперь о наших изменениях в хозяйстве. Кролики приобретенные в Екатеринбурге размножаются,мальчиков съели, а девочкам приобрели жениха, голубого барана,которого назвали Броном. Скоро ожидаем прибавления. Фото гарантирую, но позднее. Дети от Барона в восторге, так как он очень ласковый и не пугливый. Очень любит чтобы его гладили. Такой кролик у нас впервые,обычно они очень пугливые. Приобрели козла зааненской породы, раньше брали в аренду на месяц. Купили 3 козочки той-же породы, но 2 погибли. После узнали, что в хозяйстве где приобрели тоже был падеж молодняка. Правда хозяин промолчал, предложил еще купить у него коз. Наши козы нас порадовали, одна трех, а остальные по два. На племя не оставляли. В этом сезоне и индоутки нас не подвели, еще продолжают выводить. Купили инкубационное яйцо кур и цесарок. Цесарки шумные, но классные.
Вы здесь
Фермерское хозяйство Натали и Константина Кострыкиных.. Страница 656 из 693
Опубликовано пт, 17.10.2014 - 14:50 пользователем Натали и Константин
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Натали и Константин
- 501297 просмотров
а ты на семена не оставляешь пару штук? чтоб обновить посадочный материал
Моя зеленая еще.
Нет
у меня он хороший.
мы каждый год понемногу обновляем. Да и семена когда садишь( а потом булбочки) себ е то больше чеснока остается
Мы тоже как ботва усыхает почти больше половины так и вытаскиваем..
Приветов!
Еще крупного дичка много.
Значит ждем, следующая неделя вроде жара, быстро дойдет.
Мы продолжили заготовки на зиму. Вчера 24 баночки по 0.5 л. закатали кабачковой икры. Сегодня 12б по 0.75 и 19б по 0.5 вишни в собственном соку. В прошлом году первый раз так вишню делали, вся быстро ушла. С йогуртом, торт пьяная вишня, пирожки и вареники делали с ней. Черешню заморозили раннюю желтую, а красную так едим. Подходит красная смородина.
Ой, скажите мне-как вишню делать, пожалуйста! У меня войлочная вишня -созревает постепенно, я не знаю-что с ней делать. Постепенно и собирать? Она несладкая-что с ней делать-то?
Войлочную всю перевели. Мы ее только с ветки ели, не заготавливали на зиму. У нас обычная.
А между ними в чем разница? Войлочную только морозить или ее вообще никак не заготавливают?
Они очень разные по вкусу, очень. Войлочную пробовали в компот, но заметили, что как попьешь его, так растройство. Так прям не объяснить в чем разница, нужно попробовать и сразу поймешь. Вот из обычной и компот обалденный. Но на компот мне жалко ее, зимой вишенки выбрасываем, а она у нас очень крупная. А вот с брошенных участков если собиранм, то компот делаем обязательно. В своем соку она как свежая получается. Видио много с таким рецептом.
А вы вишню в собственном соку косточки убираете? Это ж так муторно!
Удалять косточки очень просто вот этим.
Как называется этот агрегат? Гляну на ОЗОН.
Ух ты, первый раз такой вижу. Где бы купить...
https://www.ozon.ru/product/otdelitel-kostochek-fraz-1-sht-276547564/?ad...
Натка за меня уже ответила. Я брала у своих паставщиков. Выбор большой, девочка которая нас ведет спроила, что именно нам нужно, я и сказала, что нужно качественный, без напряга и в удовольствие.
вот такой и предложила. Второй год он у нас 
Замечательная вещь! Тоже такой хочу.
Спасибо, Наташи! Поищу.
Очень удобная, а вишня получается как свежая.
Кто ищет, тот всегда найдет!
Не мнется, да?
Сминается,но не раздавливается, остается целая. Торт с нее вкусный, пьяная вишня! А вареникииии, прирожкиии!
А расскажи рецепт как ты вишню в собственном соку крутила?
В стерильные банки складывала вишню без косточек, 2 стол.ложки сахара, придавливала слегка ложкой, что бы сок выделялся. Затем банки в кастрюлю с водой, доводим воду до кипения и кипятим 20 мин., закрутить, поставить к верху дном под одеяло. Все.
Вот так.
запомнила
спасибо
Ой как просто! Надо будет сделать. Я на Озоне тоже заказала такую машинку!
Первый раз там заказывала, я как то не дружу с интернет-магазинами. Не знаю, придет или нет. Очень хочу! Я бы тоже накрутила такой. Ведро вишни и купить можно. У меня на вишенках с десяток ягодок всего висит (((
Конечно прийдет....нам за 2-3 дня привозят...и доставка бесплатная, очень удобно..