Привет всем формучанам, а также нашим гостям. До посещения Самой Престижной выставки в Екатеринбурге, я тоже была только гостьей. После знакомства на выставке по приезду домой сразу зарегистрировалась на сайте. На выставке царила такая дружественная обстановка, что казалось нас окружали очень близкие люди. Каждый старался помочь другому советом. К сожалению мы с мужем пропустили встречу в Москве на выставке Золотая осень, постараемся исправиться. Ну, а теперь о наших изменениях в хозяйстве. Кролики приобретенные в Екатеринбурге размножаются,мальчиков съели, а девочкам приобрели жениха, голубого барана,которого назвали Броном. Скоро ожидаем прибавления. Фото гарантирую, но позднее. Дети от Барона в восторге, так как он очень ласковый и не пугливый. Очень любит чтобы его гладили. Такой кролик у нас впервые,обычно они очень пугливые. Приобрели козла зааненской породы, раньше брали в аренду на месяц. Купили 3 козочки той-же породы, но 2 погибли. После узнали, что в хозяйстве где приобрели тоже был падеж молодняка. Правда хозяин промолчал, предложил еще купить у него коз. Наши козы нас порадовали, одна трех, а остальные по два. На племя не оставляли. В этом сезоне и индоутки нас не подвели, еще продолжают выводить. Купили инкубационное яйцо кур и цесарок. Цесарки шумные, но классные.
Вы здесь
Фермерское хозяйство Натали и Константина Кострыкиных.. Страница 401 из 693
Опубликовано пт, 17.10.2014 - 14:50 пользователем Натали и Константин
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Натали и Константин
- 502285 просмотров
А вот мне понравился еще такой соус : на гриле жарятся овощи-пмидоры, перец, баклажан. Потом с них снимается кожура в очень соленой воде, мякоть мелко режется и фктически протирается прямо вилкой, получается пюре. В него добавляется соль повкусу, рубится мелко зелень( лучек, укрлп, петрушка,кинза), чеснок. Все перемешивается и вуаля соус к шашлыку готов.
Я сначала,как начинала делать, то строго выполняла все Витины(и его дяди) рекомендации....завтра поищу....а потом обнаглела и начала импровизировать....рыбу разделываю на куски....солю...специй по минимуму т.к. в автоклаве их вкус усиливается многократно....стоит, ждет своей участи часа 2...в это время варю из голов-хвостов бульон...затем рыбу обжариваю чуть-чуть...складываю в банки ( у меня 0,7)...заливаю рыбным бульоном (а можно и просто водой) ...закатываю и в Клаву.
С овощами вообще отпад. С рыбой те же манипуляции...отдельно на сковороде делаю подливу - морковь, лук обжарить на раст.масле + томат.....соль,сахар,специи-по вкусу.... рыбу в банки и сразу перекладываю подливой....У меня получилось кисловато....следующий раз попробую томат разбавить водой. Вот в рыбной консерве мягкие кости совсем не напрягают.
Перечитала...вроде все правильно написала, хотя почти сплю....
Опоздала с советом,теперь в другой раз.
Полки закончились
ставим на пол. Сфоткаю.
Жаль,что не успею!
Гости уже подъехали
.
Будем пробовать,спасибо!
Вот,что папику мы подарили!
Царский трон ждет именинника!
Слушайте, а мне чего то седьмое втемяшилось. Я жду седьмого,чтобы поздравлять
Как раз у соседки 7,думаю- о, у них с Костей в один день...
Константина с днем рождения!!
Желаю счастья и добра,
Любви, семейного тепла,
Здоровья кучу, море смеха.
Ну и, конечно же, успеха!
Пусть все невзгоды пролетают,
Родные ценят, почитают.
На отдых — в теплые края,
А рядом — милая твоя!
Веселья, красок, солнца, света,
Гармонии души и лета.
Поймать поможет пусть сачок
Деньжонок полный сундучок!
Костя, С Днём Рождения!!! Здоровья!!! Всех благ!!! И Божьей помощи!!!
НАташа, я шампиньоны целые в воде + много соевого соуса замачиваю + соль, чтобы вода солёная стала; полчаса и на огонь. Это быстрый вариант))
Костю от нас поцелуй! Желаем только здоровья! Все остальное у него уже есть))))
И таки да- тогда не буду до седьмого ждать- С днем рождения!!!
Ждем следующего лета. Потянем уши сразу за два года)))
Костю - с днем рождения!!
Один из самых светлых и теплых людей, которых я встречала в жизни!
Долголетия, богатырского здоровья!
Любимых рядом. И всех пораздать взамужА и дождаться прав-внуков и пра-пра-пра-пра-пра.......))
Наташ, стол, конечно - обалденно красив!
У Вовчика 7 августа шесть лет! А сегодня у Кости! В прошлом году у Ленв Дарья в этот день были.
Поздравляли!
Спасибо огромное! Немного позже отвечу всем! Сегодня в гости уедем.
Костю с днюхой, здоровья крепкого и на долгие годы!!!!!!!!
Костю с Днём рождения!
С добрым утром! Очень все такое красивое и весёлое! !
и главное все счастливы! Пусть так будет всегда!!
Костя , с днем рождения ! Ну скоро увидимся ))) тогда и расцелуем !!!!!!!!!!
С добрым утром! Пошли последние деньки до встречи! !
Очень ждём. Темп бешеной белки!!
Доброго утра! Всем огромное спасибо за поздравления! Вчера друзья сделали подарок офигенский,показали супер места в Воронежской области! У них там родители рядом живут. 4 проводили гостей и поехали с ними. Утром после завтрака поехали наслаждаться жизнью!
Вот наши гиды.
Костя, с Днем Рождения!!!!! Вот помню что рядом, а дату не помню
Главное здоровья!!! Остальное купим!
Это точно,главное ЗДОРОВЬЕ!!!!! Спасибо!
Не успеваю писать,нужно дела доделывать в темпе вальса!
Давайте уже в отпуск, дела завершайте! Кому говорю, сама как на метле скакаю
и дела вроде делаются, да в мозгах новые родятся зачем то!!
Константина с днем рождения!
Костик, с прошедшим Днем Рождения тебя!!!!
Здоровья тебе, долголетия, любви близких и счастья!!!!!
И сбычи всех мечт!
+100500!
Подарок и стол - оч аппетитно выглядят!