.....Несколько лет я мечтала вернуться в деревню. Смотрела из окна городской квартиры на небольшие островки с зеленой травкой.... печально вздыхала...Мечтала о козочках, щипющих эту самую зеленую травку, о курочках, гусиках... Об огородике с картошкой и кабачками, о теплицах с перцами и с помидорами... Копила деньги, ездила по Владимирской области в поисках домика, уже нашла некоторые варианты и вдруг нелегкая меня понесла в замужа...И не абы куда, а аж в Алтайский край. Ага. С Московской области то..... Бешеной собаке три тыщи с лишним км не крюк....Да ежели бы мне год назад кто нито сказал, что я в замужа соберусь, да еще к мужу в дом потащусь... 
... Но вот я здесь. Вопреки всему. Собрали с дочерью по паре чумаданов да сумок и принеслись. Даже учебный год экстерном досдали. Ну сил больше терпеть не было- весна на улице. Май. Все цветет, пахнет и работы не начатый край... Теперь сидим тут, все в хозяйстве да в огороде и тащимся... Вечером голову на подушку уронила, с утра ее еле оторвала, уши за подушку цепляются, отпускать не хотят.... Разница во времени три часа. Тоисть, вот встаю, я допустим, в шесть утра, а по московскому то времени еще три ночи.. Так еще, над моим совьим организьмом, я не издевалась никогда.... Но радости полные штаны.... Счастье брызжет через край, не смотря на дикую усталость поночалу. Иногда, конечно, в голову лезут всякие мысли, что я, так сказать, не совсем здорова головой, но я их гоню.....
Хозяйство у нас пока не большое.. Но хотелок у меня.... Вобщем, хожу с поникшими ушами, потому что всего, что я хочу, мне не разрешають... К примеру- хочу я корову.. Но я с одной козой то угвоздалась уже с отвычки... Птицы хочу разной переразной, но ее пока некуда сажать. Квартир еще ненастроили....
Блог решила завести наверное больше для общения. Поэтому милости прошу всех к моему шалашу.
1. Тута Как мама Надя нас ссылки сюда вставлять учила
2 тута прага Лены Экоусадьбы
3. Замеры нашего крс
4. Машин пломбир
5. схема выпойки телят
6. Задорнов https://fermer.ru/comment/1078156929#comment-1078156929
7 Королевская ватрушка https://fermer.ru/comment/1078158375#comment-1078158375
8. Примерно от сюда живопись https://fermer.ru/comment/1078163220#comment-1078163220 ( и дальше)
9. красота от Ключиков https://fermer.ru/comment/1078331065#comment-1078331065
10 про печки https://fermer.ru/blog/109344/novaya-zhizn-ili-beshenoi-sobake-201093?pa... http://kirpichiki.pro/download.html?id=50
11.Питер https://fermer.ru/comment/1078504441#comment-1078504441
12. Псков https://fermer.ru/comment/1078504491#comment-1078504491
13.Самара https://fermer.ru/comment/1078506722#comment-1078506722
14. МОИ НУЖНОСТИ https://fermer.ru/comment/1078508020#comment-1078508020
Доброго здоровица всемвсем, а Сергеевне особо
Купаты и колбаса сваренные? Уже готовые к употреблению или их варить ещё?
- а полуфабрикатов сколько выход?
Специи, приправы, добавки и пр - это ж их? Ваше ж только мясо?
Марин, а вы куда сало-жир деваете?
Жир перетапливаем, готовим на нём, сало у нас всё уходит, Саша коптит, вся родня в восторге, сало более нежное, чем от обычных, тоже в нашей семье, это общее мнение, так что съедаем сами, родителям, сестре, на работу Саша берёт, чай попить
С топлёным?
Кстати рецептик - оч вкусненько - лук пережарить в этом топленом. Много лука, соль специи. В банку перевалить и остудить - вот это на кусок, на много вкуснее покупных сосисок.
Всем доброго утра девочки!
А чего вы так рано все вскакиваете?
Марин у тебя сколько времени,когда у нас 4 утра?
с копчёным
6 наверное
ааа ну тогда ладно
а то смотрю 3.55 встала
Доброго утра,Алтайский край!
Всем привет .
Что то хозяюшек не видно
Валюш, перекличка.
Позвонила Валюшке. У нее все хорошо , они в консультации . Сейчас пройдут всех и вся и домой приедет. Пока говорят ,что все хорошо.
Хорошо! Слава Богу!!!
Удачного Дня, Всем!!!
Привет Алтайский край и гости
Валь, сколько картохи накопали, чет по видюхе не особо много натрясло.
Мы отмучались с картохой в один день!!! Такого еще не было в нашей практике, обычно 2-3 дня.
Брат привез гостей из ближнего зарубежья. Во они фигачат. Пока мы проходим один ряд, они уже три прошли. Херню только какую то жрут, насвай наверное свой. Короче расплатились картошкой и денег на бенз дали. Хотя брат сказал что договорился только на картошку))) Нарыли тракторную телегу с большой горой. В этом году картошка мельче. Но мне такая больше нравиться, в том году даже посадочной не было, все с голову огроменная.
Офигеть у вас расценки, я б за 20 тыщ ручной мясорубкой все перекрутила
На прошлой неделе фоту обещала усохших помидор
до
после
нервный хохот)))
они вяленные или сушки?
Купаты варить. а колбаса - копчёная. В палках и колечках.
Сколько было 150, а сколько вернули, я не взвешивала. принесли ящики - высыпала в машину и всё...
они ещё добавляли 5% - 10% свиного жира. ну и специи и копчение. Так 40 кг просто фаршем... А вот сколько было.. фиг знает... 14 тысяч я уже отбила. 
Осталось остальные расходы оправдать. А прибыль - так сами же едим.. вкуснотища.... надо хоть сфотать было...
сухие
че, все кончилось
Всем по привету.
Только приперлись домой. Выехали утром в консультацию. С 9 до часу в ней( в поликлиннике) просидели.Потом в Камень сгоняли, потом у матери пообедали, и наконец то любимый диван..
Ну смотрите- суп грибной только из них. Из белых даже не пробовала. Из опят обожрешся, какая вкуснота. Маринованные только опята. Они, на мой взляд, самые вкусные. Поэтому мать банки из них катает))) Ну и в морозилку на зиму, чтоб потом хошь с картошечкой, хошь с мяском, яишница опять же.. Правда я яишницу с белыми люблю, но и опята пойдут))))) Просто в этом году я не работник, поэтому решили, что опят больше не берем. Перебьемся тем, что есть.
После это сколько? И с какого возраста так кормить?
Мы с нашим ветом договорились( которая в ветаптеке работает а не которые на обработку крс и по прочим вызовам) на кастрацию. Она, в отличии от тех сказала, что возьмет за это дело минимум в 5 раз меньше, Не 350 за рыло)))) В месяц нормально кастрировать? Свинья их не порвет если кровь унюхает?
У нас сегодня попрохладней. А вчера под тридцать. И ночи теплые, хоть окна не закрывай. Слава Богу погода дала сено заготовить и зерно убрать.
Будете год эту колбасу есть и вернешь даже с плюсАми)))))
Мы за литр продаем.
Я говорю он как дикий. Может у нас не вьет нефига? Ойййй, я ж на камеру их снимала а так и не выложила.... Уж поди потела... Но что то мне кажется, что у него счас самый рост пошел. Прям на глазах увеличивается. Жопа уже прям мясистая мясистая.... А мыж его блюдем в форме... Пайку чтоль уменьшить?
Ивроппа, ипоныть. Либо выбросить, либо заплатить....
У нас коровятину по 160 принимают если им привозишь, и по 150 если сами забирают.
А тама вот даже быкоф не берут
А чего не пролечили корову от парез то? 12 лет это еще не срок, ещеб подоила....
Вот вчера только писала))) Когда у вас 4 у нас вообще уже 8....
Лен, примерно сто ведер. ( в прошлом году гдето 150 было в позапршлом 200). но в этом году всеж сироты... Хорошо, хоть столько выросло.
Ура, дождалися)))
Лен, а сено?
по 2.90 чего?
С ума посходишь с тобой.
Всем привет .
А сухими не продавали?
По не множку продаем. Но у нас здесь этого в избытке))) Конкуренция большая)))
Че сено? Мало его, но должно хватить. Еще кусочек с гектар хотим докосить возле дома. Стоит зеленая , люцерны много. Но дожди не просыхают. Если че, до победного пасти будем. Сейчас отава пошла, молоко опять желтое, чуть прибавили.
Если сдавать корову, то надо недели за 3 договариваться. тогда в зависимости от упитанности самое дорогое ( если вес за 600 кг) будут платить по 90 центов за кг 9 коровы) . самое дорогое быки за 700 кг весом, аж по 1- 15 центов ( это 83 рубля) а если вот она легла, я им позвоню - типа сегодня забирайте то мне за неё дадут ( при условии что она сама залезет в скотовоЗ аж 2000 рублей.
Зато выделили 260 млн ( рд
тока что мой разговаривал с профи.. так они сказали, что в ЕС нормальном, 0% - 2% налоги на продукцию. А К примеру у нас 21%
жара .. пошла поле городить.. а купила 10 кг помидор...
чета слишком мало рублей)))
Пакуйте чумаданы, коров и на родину.
фарш набитый в кишки
. А остальное все сами. По тому, как ты писала именно это проглядывалось.
Сбила с мысли ты меня со своей колбасой. . Я ведь чего то хотела еще сказануть.
Ну это самое главное.
Всем приветы!
не, я ее опалила-лтскоблила, потом зачернила горелкой и в горячую воду, отскоблила - кожа светла, но волосню черную видно все равно.
еще толком не продавали, меньше года держим, белых нету у нас
Ага.... принимают по 4 цента, а на рынке 20-70.
Дык, яблок столько в этом году... 
сады поломаны. а у меня времени нету собирать. Раз в неделю вырываюсь только для коров.
Ужесть какой