.....Несколько лет я мечтала вернуться в деревню. Смотрела из окна городской квартиры на небольшие островки с зеленой травкой.... печально вздыхала...Мечтала о козочках, щипющих эту самую зеленую травку, о курочках, гусиках... Об огородике с картошкой и кабачками, о теплицах с перцами и с помидорами... Копила деньги, ездила по Владимирской области в поисках домика, уже нашла некоторые варианты и вдруг нелегкая меня понесла в замужа...И не абы куда, а аж в Алтайский край. Ага. С Московской области то..... Бешеной собаке три тыщи с лишним км не крюк....Да ежели бы мне год назад кто нито сказал, что я в замужа соберусь, да еще к мужу в дом потащусь... 
... Но вот я здесь. Вопреки всему. Собрали с дочерью по паре чумаданов да сумок и принеслись. Даже учебный год экстерном досдали. Ну сил больше терпеть не было- весна на улице. Май. Все цветет, пахнет и работы не начатый край... Теперь сидим тут, все в хозяйстве да в огороде и тащимся... Вечером голову на подушку уронила, с утра ее еле оторвала, уши за подушку цепляются, отпускать не хотят.... Разница во времени три часа. Тоисть, вот встаю, я допустим, в шесть утра, а по московскому то времени еще три ночи.. Так еще, над моим совьим организьмом, я не издевалась никогда.... Но радости полные штаны.... Счастье брызжет через край, не смотря на дикую усталость поночалу. Иногда, конечно, в голову лезут всякие мысли, что я, так сказать, не совсем здорова головой, но я их гоню.....
Хозяйство у нас пока не большое.. Но хотелок у меня.... Вобщем, хожу с поникшими ушами, потому что всего, что я хочу, мне не разрешають... К примеру- хочу я корову.. Но я с одной козой то угвоздалась уже с отвычки... Птицы хочу разной переразной, но ее пока некуда сажать. Квартир еще ненастроили....
Блог решила завести наверное больше для общения. Поэтому милости прошу всех к моему шалашу.
1. Тута Как мама Надя нас ссылки сюда вставлять учила
2 тута прага Лены Экоусадьбы
3. Замеры нашего крс
4. Машин пломбир
5. схема выпойки телят
6. Задорнов https://fermer.ru/comment/1078156929#comment-1078156929
7 Королевская ватрушка https://fermer.ru/comment/1078158375#comment-1078158375
8. Примерно от сюда живопись https://fermer.ru/comment/1078163220#comment-1078163220 ( и дальше)
9. красота от Ключиков https://fermer.ru/comment/1078331065#comment-1078331065
10 про печки https://fermer.ru/blog/109344/novaya-zhizn-ili-beshenoi-sobake-201093?pa... http://kirpichiki.pro/download.html?id=50
11.Питер https://fermer.ru/comment/1078504441#comment-1078504441
12. Псков https://fermer.ru/comment/1078504491#comment-1078504491
13.Самара https://fermer.ru/comment/1078506722#comment-1078506722
14. МОИ НУЖНОСТИ https://fermer.ru/comment/1078508020#comment-1078508020
Индюшиные отбивные жарю. Из грудков. Напланировала, что счас обжарю, потом в протвинь, помидоры свеху, сыр, всякоразны приправы и все красивенько и в духовку.... Ага. Насилу кое как помидоры с сыром покидала и бегом на диван.... Повариха, ипономать.....
Я такая же. Я за детьми отродясь с ложкой не бегала. А тут за скотиной буду... Не нравится, не ешь.
это я ещё не рассказала чё со мной мой карликовый гуся вытворяет
нормальная... это я со сдвигом
всех жалеть да облизывать 
муж меня всегда ругает за это.... вечно орёт- зае
а потом плачешь что все на шею сели... хотя сам скотина туда же залез и давно
Валюша ножом по сердцу!! утку в духовке хотю до слюней! а духовка приказала долго жить
Валь чё тебя всё несёт то куда то? Прям выругаться хотца!! У тебя в пятой точке кто живет может?
Ты малую то пожалей ,коль на себя плевать!!! Тебе тяжко,а ей ещё в десять раз труднее!!!
Вот вроде взрослая ,а поступки пипец!!!
Сколько тебе лежать так ещё осталось?
Валюш,вроде взрослая уже девочка,красивенько после будет. Ну не привязывать же тебя
только культурно ходят травку жуют? не пакостят? а то у нас прям хоть караул кричи. Разбирают на кусочки все что не надо: двп, полиэтилен, мешки, кресла, диван (на улице у нас стоят), машину пробуют на зуб и т.д. и т.п
Месяц.
Ну не могу же я лежать не вставая в конце то концов. Я к тому, что в вертикальном положении не могу долго находится. Поэтому приходится ложится.
Вот лучше видюха вам.
https://www.youtube.com/watch?v=40vpMCzqK9c&feature=youtu.be
Валюш,ты знаешь свою ситуацию .
У меня со вторым ребенком угроза была постоянно , а тут неделька осталась и я уже устала и лежать и сидеть. Дома меня одну оставили,думаю почищу ковер потихоньку . Ага только щетку в руки и все.скорая через семь минут была и врач всю дорогу молила только бы довезти. А ехать то мне было два квартала. Я это к чему, понятно устала ты и болит все и сил уже моральных убавилось. Все таки пожалуйста потерпи
осталось то месяц всего....
попробуй то что можно,ту же готовку делать сидя.
Терплю... Просто у меня же позвоночник... Лежать то тоже веселуха...
Угу. Картошку чищу сидя)))
Валюш я с малым когда ходила тоже намучалась. Ноги как у слона,все в венах и звездочках,каждый шаг испытание. Спина думала порой пополам сломается.... А последние 2 месяца самые тяжелые... Ни спать,ни стоять,ни сидеть ....
Но здравый смысл побеждал всегда. Из дома почти не вылазила... Жили на 3 этаже,а для меня это подвиг спуститься,а уж тем более подняться(в доме лифта не было)
Угу. Целюлиту с ноги на три мангала))) И вены на одной ноге.
===
Нажралися отбивных.... С пюрешкой и салатиком... Мурррррррррррррррр....
Теперь спать
Спокойной ночи!!!))) ПРиятных снов!!!
Про морковку...наша грядка и соседки в метрах 10-ти друг от друга,
она сеяла в конце апреля, отец сеял в конце мая. Моя сейчас раза в два крупнее и сама морковка, и ботва.
От сорта ещё зависит. Я как-то "парижский ...." посеяла.. рядочек....
Мне морква понравилась *тушон* и детский вкус* , хоть на обоих пакетах было написано , что не хранится , у нас до апреля лежала . Средний вес 1 шт 200 гр . Сладкая , без прожилок жестких и ровная , единственно . я ее поливала каждый день , на неделю до уборки полив прекратила .
Доброе утро
Доброе утро, страна!!!!!
Лето))))) Мой в лесу уже. Вчера опят припер пол машины. Фотку покажу,когда приедет. В общем, за пару часов на всю зиму нарвал)))
Сегодня по бруснике они... Лазют, ищут, по ягодке собирают... Говорили, что тот год не брусничный, но мы в том году многаведер набрали, а в этом считай совсем нету... Будем ждать следующего))))))))))
Доброго всем утра!!!
Вот вы ранние птички)))) Хотя я чё то пропала малость))
Дождик за окном... Так не хочется вылазить
Валя второй день по живому режет меня
Сначала с духовкой, теперь вот грибочки
Ага.Особенно если учесть, что у нас сейчас почти уже полдень))))))))
А чего по живому то? в лес я не езжу, к духовке подхожу редко...
Доброго Дня!!!
От сорта зависит конечно(это про морковку))) но я имела ввиду месяц разницы при посадке, соседская уже колосилась, когда мы сеяли.
я утку в духовке хочу да с грибочками
мои ну никак не хотят по грибы ездить. а продавцы за грибочки блин такие тут цены ломят)))
у меня Леха ни рыбалку не любит, ни по грибочки
А я наоборот с детства к этому приучена и всё это очень люблю)))
Мы свинку закололи. Вислобрюхую. 6 месяцев.
Это пипец и немцы (или как там говорят?).
Короче СОЛО САЛО САЛО САЛО САЛО и ЖИР. Куда это теперь девать - полный бак????
Мяса с гулькин нос.
Марина, вы вроде для себя держите, куда эти салы деваете?
Точно кто-то говорил - лучше индюков бигов держать.
Всем приветы!!!
Лена, мы вчера тоже закололи свинку, помладше только, ей 4,5 мес, сала получилось 8кг, мяса 13кг)))
Сало я солю - покрасивше места - кусочками, а не очень - солю и потом прокручиваю через мясорубку с чесночком и по банкам. Ум отъешь!!! И важный момент - соленое сало стоит дороже, чем сырое мясо!!!! Мы не только для себя держим, на продажу больше - мы ж не работаем, че вырастим, то продаем и живем на это.
Вчера отложила на фарш 1,5кг кусочков всяких - с утра накрутила котлет 2 сковородки, щас дегустировать будем с пюрешкой
из пузанины(брюшины) офигенный рулет получается.
Сало солить. Еще я сырое сало через мясорубку, в кастрюлю, и вытапливала. По банкам и в погреб. Я им и гостей угощаю, в смысле с собой даю))) зимой сало продавали соленое по 400р/кг. И отправляли всем родственникам. Мы его любим. Зимой сальца, да с горчичкой и соленым огурчиком....
... ммм... ни один праздничный стол без него не обходится)))
А чем кормили?
мы кормили размол-ячмень пшеница. Давала по ковшечку на рыло, ну и травушка-муравушкка.
До этого белую держали, дак там мяса по соотношению к салу больше было.
Из брюшины рулет не скатать. Сало толстое, а сам-то пласт маленький. Вислобрюхие-то маленькие размером, брюшина не длинная получилась.
Интересный жир, интересное сало, у белых по структуре другое.
На сковороду навалила, а он не вытапливается, или мало вытопилось как бы. Как не жир это. прослойки-прослойки с мясами.
Не описать.
Вкусно и не сально во рту.
Вот реально писали - сало у въетов другое, пока это вижу и вушаю.
Марин,а у него кожа не черная?
Продаете, как обычное или именно вислобрюхово? Мясо как на вкус? Отличается от обычного? Обычных держите?
В день? Сколько литров ковш?
Во вопросов поназадавала... Но это актуа
У нас кабанидзе совсем не маленький.
Литр. Алюминиевый, от советских времен. Ручка перевихлялась давно.
Кожа черная у сала, а волоски в нем ещё чернее и растут пучками по три штуки в пучке и рядами.