.....Несколько лет я мечтала вернуться в деревню. Смотрела из окна городской квартиры на небольшие островки с зеленой травкой.... печально вздыхала...Мечтала о козочках, щипющих эту самую зеленую травку, о курочках, гусиках... Об огородике с картошкой и кабачками, о теплицах с перцами и с помидорами... Копила деньги, ездила по Владимирской области в поисках домика, уже нашла некоторые варианты и вдруг нелегкая меня понесла в замужа...И не абы куда, а аж в Алтайский край. Ага. С Московской области то..... Бешеной собаке три тыщи с лишним км не крюк....Да ежели бы мне год назад кто нито сказал, что я в замужа соберусь, да еще к мужу в дом потащусь... 
... Но вот я здесь. Вопреки всему. Собрали с дочерью по паре чумаданов да сумок и принеслись. Даже учебный год экстерном досдали. Ну сил больше терпеть не было- весна на улице. Май. Все цветет, пахнет и работы не начатый край... Теперь сидим тут, все в хозяйстве да в огороде и тащимся... Вечером голову на подушку уронила, с утра ее еле оторвала, уши за подушку цепляются, отпускать не хотят.... Разница во времени три часа. Тоисть, вот встаю, я допустим, в шесть утра, а по московскому то времени еще три ночи.. Так еще, над моим совьим организьмом, я не издевалась никогда.... Но радости полные штаны.... Счастье брызжет через край, не смотря на дикую усталость поночалу. Иногда, конечно, в голову лезут всякие мысли, что я, так сказать, не совсем здорова головой, но я их гоню.....
Хозяйство у нас пока не большое.. Но хотелок у меня.... Вобщем, хожу с поникшими ушами, потому что всего, что я хочу, мне не разрешають... К примеру- хочу я корову.. Но я с одной козой то угвоздалась уже с отвычки... Птицы хочу разной переразной, но ее пока некуда сажать. Квартир еще ненастроили....
Блог решила завести наверное больше для общения. Поэтому милости прошу всех к моему шалашу.
1. Тута Как мама Надя нас ссылки сюда вставлять учила
2 тута прага Лены Экоусадьбы
3. Замеры нашего крс
4. Машин пломбир
5. схема выпойки телят
6. Задорнов https://fermer.ru/comment/1078156929#comment-1078156929
7 Королевская ватрушка https://fermer.ru/comment/1078158375#comment-1078158375
8. Примерно от сюда живопись https://fermer.ru/comment/1078163220#comment-1078163220 ( и дальше)
9. красота от Ключиков https://fermer.ru/comment/1078331065#comment-1078331065
10 про печки https://fermer.ru/blog/109344/novaya-zhizn-ili-beshenoi-sobake-201093?pa... http://kirpichiki.pro/download.html?id=50
11.Питер https://fermer.ru/comment/1078504441#comment-1078504441
12. Псков https://fermer.ru/comment/1078504491#comment-1078504491
13.Самара https://fermer.ru/comment/1078506722#comment-1078506722
14. МОИ НУЖНОСТИ https://fermer.ru/comment/1078508020#comment-1078508020
у нас обычно киска уносит. года в два,два с половиной.
Никита мой соску сам в ведро выбросил в три года)) зато осознанно и без слез
Она порвалась, вот и выбросили, а перед сном вспомнил про неё, а сам же в ведро выбросил! Вот и все, вопро исчерпан)))
Я до пяти лет соску сосала! Уже стыдно было, платочком её прикрывала!)))
Потом видимо совсем стыдно стало, бросила)))
Я к соскам спокойно отношусь, не вижу никаких минусов в ней
И, кстати, неправильный привкус от соски- это миф
Итак. Первый пирог- повтор прошлого- лук,картошка,белые мороженные грибы, свинина,сыр.
Правда в этот раз передержали. Я пока коров доила-нянька забыла, что ей выключать... Хорошо я сильно не задержалась..
Половину тут же сожрали. Фотать не чо)))
А вторая часть марнезонского балету стоит еще в духовке. Это дисерт. Раскатанный пласт, на нем брусника с земляникой... ( интересно,чего по вкусу выйдет).
Сейчас передохнем после того пирога и пойдем чай пить. С этим....
И не важно, время уже почти 10 вечера)))
Валь, начинка сырая прям кладется?
Ира - Савуша, я без цитат - мы свою Анфиску стерилизовали на днях, минут 20 вся операция заняла. Сегодня пятый день - уже носится, играет с завязками от попонки. Ящщитаю (как Маша скажет) ты справишься легко. Была б анестезия, я б тоже сама сделала.
Да,Анжелик.Все сырое. мелкими кубиками 0.5 мм приблизительно... ( я стругаю,как получится))))
тада следующий вопрос - скока в печи сидит?
Ну вот в этот раз сидело минут 50 или даже 60. Сильно румяно но не подгорело. Но уже не такой сочный получился. градусов 170-180 наверно было. Я,если честно, по настроению температуру ставлю. На столько крутнула,на столько и стоит
А тот раз он подрумянился слегка. Минут за сорок. я потом так и оставила его в духовке ,чтоб доходил. Только нагрев выключила.
нда,видел мой Паша эту кису...))))С Юрой всё,наконец то,на шестом то году
Пашан по ходу не собирается бросать)))Соски соски,тут на горшок никак ни под какими бубнами,а осенью в сад 
Валя, я отмечусь у тебя! Привет!
Все с выпечкой разной сидят по домам!
Я тоже сегодня ватрушку спекла и бялешей нажарила, ммммм!!!
Снега нет +10, но пасмурно.
Всем привет!А нам нравится Любашка с соской! Костя так вообще млеет глядя на нее. Я ему видео с посылкой показывала.Она там так классно лапотала. Папа говорила!
Вы то ее в живую видели....а мы нет....хочется и с улыбкой посмотреть ......
Так видео посмотри с новогодним подарком!
Утро бодрое!
Ладно хоть не скользко, а то было впечатление, что пойдёт ледяной дождь. Брррр...
Погода сошла с ума... В пятницу ночью -9, в субботу днём +1 и дождеснег((((, сегодня обещают сильный снегопад и к ночи -12.
Щас бы супчику горяченького, да с потрошками... (с)Доброе утро,дорогие товарисчи
Минус 12.
В доме жарааааааа.. Топили то как на тридцать.. По привычке то уже....
Привет, проходи, присаживайся
))))
Голубцы шикардос..
Хде???
На фторой фоте...
Не капуста?
В рулете!
Тоже рассматривала картинку, понравилась идея
Привет, народ трудовой!
С воскресеньем!
Угу. Даже если это всеж не капуста, то такого накрутить из капустных можно. И выглядит прям сильно вкусно.... Там слоями получается,да? Лист кладешь, на него начинку, накрываешь следующим листом, опять начинку... Потом это все рулетом свернуть
Валюш, ты герой! Порезать на пирог 0,5 мм
у тебя прям нано-пирог!
Это ханум. Тесто как на манты (или пельмени). На 2 таких рулета 2 стакана муки смешать с солью по вкусу. В углубление налить 1/2 стакана воды и 2 ст. ложки масла. Замесить (может понадобиться добавить муки), оставить отдыхать на столе под миской на час.
Разделить на две части, тонко раскатать, выложить сырую начинку, чуть отступив от краёв. Закатать в рулет. Готовить на пару (мантоварка, пароварка, мультиварка, дуршлаг с марлей) 40 мин.
Начинка классическая: мелкорубленная баранина с луком. Можно любую начинку. Мясо любое (можно и рубленное и фарш) с картошкой; с луком; с морковью; с тыквой; с капустой. Можно одни овощи и будет постное блюдо. Готовый рулет полить сливочным маслом и посыпать зеленью. Подают со сметаной, томатным соусом, ткемали, чесночным соусом. Чаши пароварки смазывать растит. маслом.
Добавила. Начинку не мешать, а выкладывать слоями.
Не поняла.. 0.5 это кубики на начинку. картошка, мяско, грибы.. Ширина слоя начинки получилась см 4. Пропорции( не вешала естественно) мясо 1 часть, грибы 0.5 частей, картошки 0.5 частей. лук 0.1 часть( от мяса все) и сыр 0.1 Примерно. Может где чего больше, где чего меньше
Ханум тоже делала. Мне нравится очень.
( не, ханум так ханум)
Ну тут как раз на голубцы похоже на картинке. от сюда идея- голубцы слоёные))) кстати, на картинке прям рис-рис. Поэтому голубцы
Валь, да мм, наверно полсантиметра
Хде???
Кажется это уже было))))))))))))))))Мясо, лук, морковь... Рис у ней
Ну да... пол сантиметра. 0.5 мм не?
И мясо, и лук, и морковь и рис
С добрым утром ! А я продился лавАшихмина подумала. В голову даже не пришло что так можно на пару сделать.