Необходимо иметь легковой автомобиль, ультразвуковый стерилизатор молока с приемной емкостью, пакеты БЭГИНБОКС, штамп с нанесенным изображением: «Молоко сырое стерилизованное ультразвуком, подлежит кипячению», личная печать с указанием ФИО и адреса производителя молока, датер для нанесения даты закупа молока, сварщик пакетов, пакеты для фасовки молока, ультрафиолетовый стерилизатор пакетов. Договора с поставщиками молока, справки о состоянии здоровья коров, персональную санкнижку, санпаспорт на авто. И никаких налогов, пожарников, сэс, …
Пункт 9, статьи 17, Требования к реализации молока и продуктов его переработки гласит: При реализации на рынках, включая сельскохозяйственные рынки, продуктов переработки молока непромышленного производства физическими лицами, в том числе индивидуальными предпринимателями, они обязаны обеспечить соответствие этих продуктов требованиям настоящего федерального закона к показателям их безопасности и идентификации, а также довести до потребителей информацию о месте производства этих продуктов (адрес), об их наименованиях и о дате их производства.
Пункт 10 . Продавцы при реализации сырого молока на сельскохозяйственных рынках обязаны предъявить потребителям документы, выданные органом исполнительной власти субъекта Российской Федерации, уполномоченным на проведение государственного контроля (надзора) в сфере ветеринарии, и подтверждающие безопасность сырого молока, а также довести до потребителей информацию о необходимости обязательного кипячения сырого молока.
Спикер Госдумы Грызлов заявил о принятии в ближайшее время закона разрешающего торговлю с/х продукцией с автомашин.
Итак, Вы заключаете с селянами договор на закуп молока, в котором отражены все условия: молоко цельное, охлажденное до 4 градусов, фильтрованное, только от здоровых коров, цена закупа, премиальные, штрафные санкции. На дому у сдатчика пропускаете закупленное молоко через фильтр, ультразвуковый стерилизатор молока в стерильный пакет бэгинбокс, следуя обязательному принципу молоко от одного сдатчика в один пакет, сдает 20 литров – пакет 20 литровый. И таким образом закупаете молоко у остальных сдатчиков. Этот процесс может длится сколько угодно долго, но лучше ограничится 300 -500 литров, все зависит от вашей расторопности и организации закупа.. Молоко стерилизованное ультразвуком может храниться в стерильном пакете бэгинбокс целый месяц, при условии асептического розлива, и больше недели, допуская контакт с атмосферой в момент розлива. По завершении закупа, везете молоко в ближайшую лабораторию ветэкспертизы. Забор молока на анализ осуществляете через краник пакета. Таким образом, исключите контакт содержимого с атмосферой и попадания бактерий внутрь пакета. Получаете заключение лаборатории и вперед к потребителям.
Торговлю на рынках или по организациям, фабрикам, столовым, детсадам и т.д. пакетами бэгинбокс, розливом в пакеты для фасовки молока, через краник и последующей запайкой сварщиком пакетов. Пригласите телевидение, покажите какое это молоко, организуйте дегустацию, и успех обеспечен.
Арифметика. Закуп по 13-15 рублей -500 литров, итого затраты:6500-7500, горючка 20 литров *28=560 рублей, всего 7000-8000 рублей.
Реализация по 25-30 рублей*500=12500-15000 рублей.
Доход 5000-7000 в день*30=150-210 000 в месяц или 1 800 000-2 300 000 рублей в год.
Окупаемость 2-3-4 месяца. Стоимость оборудования от 150 000 рублей. Пакеты бэгинбокс 5-10-20-30-50-100 литровые. Оплата предварительная. Срок изготовления и поставки один месяц,со дня поступления средств на расчетный счет. Печати и штампы красконаполненые, многоцветные, трудноподделываемые, краска не смываемая. На сегодня, натуральное цельное молоко, стерилизованное ультразвуком, пользуется особым спросом у населения. Рачительные хозяйки покупают такое молоко крупной фасовкой, по пять –десять литров. Уверенность их в доброкачественности такого молока подкрепляется прямым контактом с продавцем и информацией о производителе.
Вы здесь
ДОХОДНЫЙ БИЗНЕС ПО ЗАКУПУ МОЛОКА ОТ НАСЕЛЕНИЯ.
Опубликовано ср, 09.07.2008 - 15:36 пользователем Фермер.Статьи
Источник:
- 72270 просмотров
В теме пару раз спрашивали что это за БЭГ ИН БОКС (BAG – IN – BOX)
здесь можно почитать что это.
Ссылки выставленны не для рекламы, что нашол то и выложи
http://www.calculate.ru/construction/bag-in-box/
http://uck-tessa.ru/77/
Всем доброго времени суток! Только зарегистрировался
Очень интересная идея для меня очень актуальна. Вот бы подробности...
И вам здравствуйте каких подробностей точнее!?
Что то такого устройства как ультразвуковой стерилизатор, да ещё компактный всемирная паутина не предлагает, где это продаётся? Другой момент , когда сдаёшь молоко на анализ на станцию СББЖ , результат анализа сразу не выдают.
мен тоже заинтересовал такой бизнес есть 10 коров а до города далеко
.
туфта это все. пока по 10 литров соберёшь у 50 человек ,на каждого по 20 мин.,три человека-час, 50 сдатчиков- 16 часов, а еще между ними переезжать ,да еще анализы....да еще продать.туфта полнейшая "5000 в день"!!!! .снимите лапшу с ушей,вот такие мечтатели и получают гранты и потом начинают кричать в интернете- не дадите еще денег- сожгу всё.
https://fermer.ru/forum/obshchie-voprosy/228827
жаль потраченых 10 мин.на чтение и анализирование темы .
по поводу ветки согласен. Но по поводу сбора молока нет. У нас молоковоз (Газон) 3 тонны молока до обеда собирает у населения КРУГЛЫЙ ГОД. Цена закупки на сегодня 5,10грн/литр, летом 4грн было. В городе цены в 2 раза больше.
Собирает по 3 селам с 4 до 12 часов. Схема такая. Люди сами несут на точку сбора (1-2 точки на село) на определенное время. Там за час принимают (меряют жирность и через мерное ведро пропускают) около 400-600 литров. Стада в селах от 100 коров и выше. Девать молоко больше некуда. До города 70км.
вот это и есть ключевые слова
только он по 20 рублей собирает для молокозавода на порошок. и никаких анализов ему нафиг не надо. продаст на 2-3 рубля дороже на молокозавод-вот уже и прибыль с газона 4000 русских рублей.вы извините я цены в рубли сразу перевожу а но на разных языках трудно.
и сборщик не будет потом по литрам продавать ,да еще от каждой коровы в отдельном пакете. нет,это конечно можно,но тогда он должен покупать по 20 а продавать за сто. и не 500 л в день а 50 максимум.-больше физически не успеет. ну если только там не такая катастрофическая ситуация,что одним сдать некуда-хоть свиньям выливай,а другим жрать нечего-в магазинах нет. тогда перекуп сможет работать -а иначе смысла нет.
у нас россии с этим трудновато - с реализацией- магазины ЗАВАЛЕНЫ молоком разной жирности,литража и марок.
Тоже хочу это делать, но у нас в Казахстане мало коров, и мало молока.Но весной начну с Божьей помощью!
Добрый день! Подскажите пожалуйста какие отчетные документы должен вести ИП ГКФХ на разведение коров и реализацию молочной продукции, а также на развидение кур и реализацию яиц? Это все в моем не большом хозяйстве. Доходы расходы записываю, а оформить как правильно не знаю
У меня знакомые продают молоко и творог на рынке уже как лет 20, при этом не имея собственной коровы. В конце 90-х и года наверно до 2005 они покупали молоко исключительно у населения. Коров было много и люди несли достаточно охотно к месту сбора. Лет 10 берут молоко исключительно на ферме. Литр, если память не изменяет,- 24 или 25 рублей. Творог и сметану делают дома. Делают качественно. Продают как свое собственное, получив липовую справку о наличии десятка коров. Продукцию сдают на анализы непосредственно на рынке. Сейчас ездят раз 2-3 в неделю,а раньше, когда помоложе были, катались почти каждый день. Причем рынок находится в 90 км. от дома.
Прочитал что для торговли в городе своим сырым молоком на разлив:
Про санобработку емкости и справку об этом, а также пломбировку ........ Как я понял это делают какие-то специализированные предприятия.
Народ! Кто в теме - че эт за конторы и где их искать?
Или как решается вопрос наличия справки?
Если я пральна понял - едешь хз куда, там тебе не дешево моют бочку, дают бамажка что помыто суперкачественно, потом едешь заливаешь надоенное молоко, затем едешь опечатывать хз куда к ним же или другим, дают еще бамажка на пломбу и ты с гордым чувством соблюдения закона, везешь молоко населению уже на след день вчерашнее тк сегодня уже опоздал.
Я чет не пральна понимаю?
Скажите что это не так и все намного проще!
поговорите с местными молзаводами, а не ориентируйтесь на непонятно когда начинающийся бизнес...