Растениеводство - советы, статьи, полезная информация

Финляндия - страна с давними традициями производства земляники, ведущей ягодной культуры. Ежегодное производство ягод, согласно финской статистике, составляет 12-18 тысяч тонн, а урожайность достигает 7-12 т/га. Опыт финских фермеров творчески вобрал в себя европейские достижения, модифицировав их применительно к суровым почвенно-климатическим условиям севера.

Получение регулярных урожаев ягод
Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Выбор места

Надо сказать, что лук в нашей семье на особом положении. Когда мой муж садится обедать, то на столе должна быть очищенная луковица средних размеров. И так каждый день. Летом зеленый лук. А потом луковицы. Поэтому я всегда выращиваю много лука.

Полюбите лук-порей.
А сегодня немного о луке порее. Интересно, что в одних изданиях пишут это название через дефис, в других просто раздельно.
Но важно не написание, а то, что мы знаем об этом растении.

Несколько заметок о любимых овощах.
Начало весны - время долгожданное для каждого садовода, огородника и цветовода. Мы мечтаем о новых свершениях на наших грядках или на целых плантациях И, неважно, 5 соток у человека или 5 гектаров. Каждый ждет теплых дней, свежего запаха земли, легкого чириканья птах и щедрых лучей солнца.
Есть среди нас и те, кто только начинает свой путь овощевода. Вот для них и я пишу свои рекомендации, которые основаны на моем 25 летнем опыте и горячей привязанности к работе в саду и на огороде.

Род Тыква включает три культивируемых в нашей стране вида: тыква крупноплодная, мускатная и твердокорая.

Крупноплодная - самая холодостойкая, долго хранится, не теряет своих вкусовых качеств в течение 9 месяцев. Плоды могут достигать 90 кг и более. Мякоть волокнистая, рыхлая, кора не твердая, у зрелых плодов легко продавливается.

Листья грубые, с жестким опушением, пятиугольной или почковидной формы. Окраска плодов белая, зеленая, розовая. Семена крупные, с еле заметным ободком по краю коричневой или молочно-белой окраски.

Лук-порей - двулетнее растение семейства Лилейные, чаще всего возделываемое как однолетнее.

Лук-порей сорта Карантанский
В первый год образует многочисленные плоские длинные с утолщением на нижнем конце листья, напоминающие чеснок и ложную луковицу (ложный стебель), отбеленную часть которой высотой 12-60 см и толщиной 3-7 см называют "ногой" и используют в пищу.

Кто же не любит свежие огурцы, только что снятые с грядки! В зеленых витаминных салатах, хорошо утоляющих жажду окрошках, в мясных и рыбных блюдах — любому блюду огурец придаст аппетитный, привлекательный вид. А малосольные и соленые огурцы, крепкие, хрустящие — они ли не украшают наш стол! Огурцы способствуют усвоению белков и витамина В2. Кроме того, в огурцах больше, чем в других овощах, йода, есть также витамины А, В1, В2, С, РР.

Редис получил большое распространение у огородников как наиболее скороспелый из всех овощных культур. Корнеплоды содержат минеральные соли, клетчатку, витамины С и В1 способствующие лучшему обмену веществ в организме человека. Редис повышает аппетит, а также улучшает пищеварение. В нем есть бактерицидные вещества, убивающие вредных микробов, и, кроме того, горчичные и эфирные масла, которые придают пище хороший острый вкус.