Заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Александр Раевский принял участие в видеоконференции Минсельхоза России, посвященной ценовой ситуации и сбалансированности агропродоволственного рынка в регионах Уральского Федерального округа.
Совещание прошло под руководством директора Департамента регулирования агропродовольственного рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза России Михаила Орлова.
В своем докладе Александр Раевский отметил, что региональное министерство сельского хозяйства, в рамках работы штаба, созданного по поручению Губернатора Челябинской области Бориса Дубровского, ежедневно проводит мониторинг оптпускных цен в сельскохозяйстьвенной отрасли. С 20 августа, когда начал осуществляться мониторинг, по 19 ноября изменение цен от сельхозтоваропроизводителей в сторону удорожания отмечено на говядину с 185 руб. до 192 руб. за кг (на 3,78%), на картофель – с 12 до 12,5 руб. за кг(на 4 %), на морковь – с 9 до 12,9 руб за кг (на 43 %), на капусту белокачанную – с 8 – до 11,4 руб. за кг (39%), лук репчатый – с 13 до 14,5 (15 %). Сезонное подорожание на овощную группу и картофель связано, прежде всего, с тем, что овощи уже заложены на хранение, а это требует дополнительных затрат на электроэнергию и на обслуживание - просушку, переборку и т.д. Вместе с тем, на некоторые виды продукции, производимой в сельском хозяйстве региона, произошло снижение цен. В частности, аграрии снизили отпускные цены на свинину, на мясо кур, на молоко сырое. Также Александр Раевский отметил, что для реализации продовольственной продукции региональных производителей без посредников по области организовано порядка семисот рынков, что помогает снизить конечную цену.
Михаил Орлов попросил дополнительно рассмотреть ситуацию с удорожанием овощей, которое произошло во всех регионах Урала, и отметил, что в целом аграрии на произведенную продукцию держат стабильные цены.
Кроме того, на совещании был поднят вопрос о значении для регионов соглашений между местными производителями продуктов питания и торговлей. В Челябинской области уже существует подобная практика. В соответствии с поручением главы региона Бориса Дубровского по продвижению местной продукции, заключено соглашение с торговой сетью «Пятерочка». Оно способствует, в том числе, стабилизации ценового фактора при реализации продовольственных товаров в этой сети.