Про ездовых собак , у меня такая идея фикс была несколько лет назад , только я к восточно-сибирским присматривался . Давно мечтаем семьёй перебраться в село в 40-50 км от города и заняться малым фермерством . Даже был вариант лет 5 назад , но не срослось. А теперь сложнее . Капитала пока нет купить избу , а своё жильё никак нельзя продавать в силу ряда причин . Сынок студент , дед инвалид .
Игорю_63: именно так, а поскольку я сам в Самаре часто бываю, то и проблем то нет особых.
в деревне - машина, в Самаре - машина, через Волгу всегда есть на чем уехать.
в районе Рождествено, точнее - Подгоры.
Наконец то сегодня начали нестись индюки.
Приобрели две семьи цесарок на весну.
вывелись перепела(150 штук)
Вот жду когда мне на счет коз Зааненских комолых ответят!
Сегодня опять не удержался и сделал майонез, ну больно он вкусный... Чисто перепелиные яйца, оливковое масло, перец и блендер.... закрепить эмульсию лимонным соком.
храниться в холодильнике неделю!
Сегодня приняли решение с женой через месяц опять птицу привезти.
Гусей, уток, индюшат и бройлеров(штук по 200-300) . А для яйца Кучинское стадо увеличить с 10 до 50 голов....
В общем - покой нам только сниться....
Весна у нас нынче ранняя... Теплицы уже оттаяли, пора копать и сажать редиску, лук, и так - по мелочи на первый урожай(майские праздники не за горами - гостей приедет море)....
Эх, если бы эти гости еще и помогали, а не отвлекали....
Снова нашел время для написания.
вот и декабрь.
результаты года таковы - КРС 20 шт. две дойные, остальные в запуске.
МРС - 43 головы(овцы) и 6 коз.
20 Индюков в среднем по 16 кг в тушке.
100 бройлеров по 5,5 - 6 кг в тушке(мамонты )
20 цесарок и 25 несушек (легорны и кученцы)
15 поросят
три собаки породы Маламут
и штук 6 кошек...
о! про перепелок забыл... клетка с маточником(30 шт.)
пара теплиц и повые сеновалы на 300 м кв.
вроде все....
Не! Дом утеплили! Класс! 23 по цельсию всегда!
наконец то занялся сыром по серьезному.
но вот и все пока...
плотно занялся сыроделием, как уже писал.
об этом прописали в газете, что даже интересно, так как ранее печатался в деловых журналах, теперь вот как фермера расписали ! hi
вот тут про нас со Светланой: http://v-adm63.ru/city/info/news/3571/
Про ездовых собак , у меня такая идея фикс была несколько лет назад , только я к восточно-сибирским присматривался . Давно мечтаем семьёй перебраться в село в 40-50 км от города и заняться малым фермерством . Даже был вариант лет 5 назад , но не срослось. А теперь сложнее . Капитала пока нет купить избу , а своё жильё никак нельзя продавать в силу ряда причин . Сынок студент , дед инвалид .
Игорю_63: именно так, а поскольку я сам в Самаре часто бываю, то и проблем то нет особых.
в деревне - машина, в Самаре - машина, через Волгу всегда есть на чем уехать.
в районе Рождествено, точнее - Подгоры.
Все можно сделать, если сильно захотеть, у Вас в сторону Сызрани море деревень есть стоящих. и не далеко от Тольятти. только вот плотина....
Ну вот пришли очередные поросята на откорм. Трехпородка из Саранска. надеюсь, что они будут лучше того поголовья, что привез из Тулы.
Привет, не секрет от куда? И по чем?
От Саранска 10 км. не помню названия поселка.... достаточно дорого, по моему взгляду - 3200.
Наконец то сегодня начали нестись индюки.
Приобрели две семьи цесарок на весну.
вывелись перепела(150 штук)
Вот жду когда мне на счет коз Зааненских комолых ответят!
Сегодня опять не удержался и сделал майонез, ну больно он вкусный... Чисто перепелиные яйца, оливковое масло, перец и блендер.... закрепить эмульсию лимонным соком.
храниться в холодильнике неделю!
Сегодня приняли решение с женой через месяц опять птицу привезти.
. А для яйца Кучинское стадо увеличить с 10 до 50 голов.... 
Гусей, уток, индюшат и бройлеров(штук по 200-300)
В общем - покой нам только сниться....
Весна у нас нынче ранняя... Теплицы уже оттаяли, пора копать и сажать редиску, лук, и так - по мелочи на первый урожай(майские праздники не за горами - гостей приедет море)....
Эх, если бы эти гости еще и помогали, а не отвлекали....
В блог добавил новых фоток ВАГОН!
Есть на что посмотреть и понять - масштаб того, к чему пришли, начиная как в этой теме началось...
Сергей, а сколько работников обслуживают ваше хозяйство?
на данный момент - 3, но это - 2 пастуха, один скотник.
ну и мы с женой.
Снова нашел время для написания.
)
вот и декабрь.
результаты года таковы - КРС 20 шт. две дойные, остальные в запуске.
МРС - 43 головы(овцы) и 6 коз.
20 Индюков в среднем по 16 кг в тушке.
100 бройлеров по 5,5 - 6 кг в тушке(мамонты
20 цесарок и 25 несушек (легорны и кученцы)
15 поросят
три собаки породы Маламут
и штук 6 кошек...
о! про перепелок забыл... клетка с маточником(30 шт.)
пара теплиц и повые сеновалы на 300 м кв.
вроде все....
Не! Дом утеплили! Класс! 23 по цельсию всегда!
наконец то занялся сыром по серьезному.
но вот и все пока...
плотно занялся сыроделием, как уже писал.
об этом прописали в газете, что даже интересно, так как ранее печатался в деловых журналах, теперь вот как фермера расписали ! hi
вот тут про нас со Светланой:
http://v-adm63.ru/city/info/news/3571/