Мои первые козы появились у меня в 2007году, «благодаря» нашему детскому врачу, который во время нашего очередного посещения сказал, что моим часто болеющим детям (тогда еще двум) необходимо пить козье молоко. Тогда я и начала искать зааненских коз, которые славятся своей высокоудойностью. Конечно же, мне как новичку в «козьем» деле продали простую комолую белую козу под видом зааненской.
Она была очень прикольной и звали ее Кнопка. Продали ее мне вместе с юной 3-хмесячной козочкой, которая умудрялась выдуть все молоко из маминой сиськи и оставить нас с носом.
«Благодаря» этому я определила эту козочку в хозяйство своей соседки.
Потом появились еще простые козочки. Молока максимум они давали летом 3л.
И только спустя год, я нашла в своем родном городе заводчика ч\п зааненских коз и впоследствии ставшего мне другом и советчиком, Татьяну.
И вот Щастье привалило: весной 2008г я стала счастливым обладателем 2 козочек зааненской породы. Гип-гип ура! Все знакомые козоводы хором крутили пальцами у виска (и не только крутили, но и говорили:))), когда узнали за сколько досталось мне это Щастье.
Теперь это уже дойные козы, любимица Марта дала в первую лактацию 790кг вкусного молока жирностью 4,5%, в пике 4,4 л, а хулиганка Юнга – 825кг и в пике 4,9л.
А на вторую лактацию Марта уже давала в пике 5,7л.
Это мне делать нечего вот я и замеряю сколько коза дала за одну дойку, взвешиваю на электронных весах, которые купила к хлебопечке:)))
Козла Гришу, ч\п с племсвидетельсвом госсобразца, мы с Таней держим на двоих. Подобная кооперация в содержании козла очень оправдана, т.к. снижаются затраты на кормление и уход. Полгода он у Тани, полгода у меня.
Козел содержится в отдельном загоне, с козами контактирует только в период охоты. Зато я с ним контактирую гораздо чаще:)))
Козлят я выкармливаю «искусственниками» (вот такая я злодейка:))): забираю козлят после рождения и кормлю их молоком из миски.
В первые сутки кормлю их 5 раз ч\з равные промежутки свежесдоенным теплым молозивом. Через 3 дня перехожу на 4-х разовое кормление. А через неделю на 3-х разовое кормление. Раз в день между кормлениями предлагаю козлятам теплую воду.
В двухнедельном возрасте каждый козленок выпивает за день 2л молока. Ну просто обжоры ненасытные. Никаких каш и других прикормов я козлятам не даю, если честно, то лень до ужаса, благо молока хватает.
С 1-го до 3-х месяцев я даю им 3 л молока в сутки. После 3 мес снижаю молоко до 2л, а после 4 до 1-1,5л. После 5 мес постепенно снижаю порцию молока и к 6 мес козлята перестают пить молоко. С 1 мес в теплую безветренную погоду я беру козлят с собой на прогулку, чтобы они привыкали следовать за хозяином. С 1,5 мес козлята уже активно интересуются травой.
При таком кормлении козлята прекрасно набирают вес и растут как на дрожжах.
В 1 мес козлята весят минимум 9,5кг
В 2 мес - 18-22кг
В 3 мес – 30-31кг Вообщем поднять их я не могу в этом возрасте.
В 6 мес козлята догоняют взрослых по росту 68-70см в холке и весят 45 кг.
Несмотря на то, что восьмимесячные козочки выглядят как взрослые козы, случать первый раз их рекомендуют после достижения ими годовалого возраста. При условии хорошего кормления и достаточного моциона молодая козочка принесет крепких козлят и порадует вас прекрасными стабильными удоями.
Зааненские козы считаются самыми крупными в мире. Действительно это так. Рост моих взрослых коз в холке от 77 до 79,5см, вес 63-65 кг. Если честно, доить таких высоконогих коз очень удобно, не надо сидеть скрючившись в три погибели.
Рост козла в холке 91см, вес более 90 кг. Козла доить не надо:)))
Все козы имеют отдельные «аппартаменты» в сарае, примерно, 2х1,5м. Кормушки стоят в коридоре. Благодаря такой конструкции, потери в кормах очень маленькие.
Основной корм у моих коз: летом – трава и концентраты (овес+ячмень), а зимой – сено, концентраты, отруби в запаренном виде (туда добавлен кормовой мел, премиксы), овощи (тыква+кормовая свекла+морковь+капуста).
Два раза в год, весной и осенью, своих коз я глистогоню: взрослым козам я даю Альбен в таблетках (четыре дня после этого пить молоко нельзя), а недойным козам я делаю иньекцию подкожно препарат Ивермек. От наружных паразитов, например вшей, очень хорошо помогает обработка препаратом Барс (в каплях).
Молоко парное и охлажденное мы пьем всей семьей (7человек), а излишки перерабатываем в творог, сыр, йогурт, сливки. Молочные и кисломолочные продукты стали основными продуктами на нашем столе. Не говоря уже о сырниках и кексов из творога, блинов из молока, хлебе на сыворотке. А к врачам мы стали обращаться все реже и реже. И уже не представляем, как мы раньше жили без наших длинноногих зааненок.
А сейчас ждем от наших зааненок козлят:)
Доброе утро, Ольга! Спасибо за толковое объяснение, мало по малу у меня получается. Теперь другая трудность , коза не стоит смирно при дойке. Пока мою, вытираю- все хорошо, только к соскам, чтобы доить- начинает ходить: шаг вперед, шаг назад. За рога я её привязываю к кормушке, чтобы не бегала по стайке. Когда кто нибудь стоит рядом и за рога придерживает, все хорошо проходит.Но не кому каждый раз мне помогать. опять я в тупике. Как быть? Можно ли без станка обойтись? Или она со временем привыкнет.
Можно конечно и без станка, привыкнет козочка доится, куда она денется? Мои например знают, что уже что ноги должны стоять спокойно пока дою, а когда были первооктоками, так и норовили ногами в ведро залезть, то почесаться им во время дойки вздумалось, то в кормушке забыли вкусную былинку...
Три девицы
подза окномФайлы:
000_1002.jpg
000_1003.jpg
Коз с прогулки буквально не загнать домой, т.к трава сейчас очень сочная и вкусная.
Файлы:
000_1028.jpg
Недавно в мое хозяйство приехал новый производитель со Ставропольского племрепродуктора.
Он еще совсем малец, но уже топорщит верхнюю губу как взрослый козел и заглядывается на девок. 
Файлы:
000_1025.jpg
Козы наращивают удои, и появился излишек молока, который мы не выпиваем.
Я делаю из молока йогурт, творог, сыр (на уксусе и на пепсине), сливки.
ЙОГУРТ: я его делаю в йогуртнице Мулинекс, 7 баночек по 200г каждая. В магазине покупаю Активию питьевую с бифидобактериями 250г. В каждую баночку йогуртницы наливаю по 1 ч.л Активии и добавляю свежесдоенного молока, перемешиваю и ставлю заквашиваться примерно на 6ч. Затем вынимаю баночки и ставлю их в холодильник, там йогурт дозревает. А какой вкусный, м-м-м!
Йогурт можно пить так, можно залить ими мюсли - получится готовый завтрак, сделать из него нежный творожок для детишек. Для этого нужно поставить 2-3 баночки в кастрюлю с горячей водой, прогреть часа 2 до отделения сыворотки и охладить. Как остынет откинуть на марлю. Все. дети в полном восторге, а мне приятно, тк. едят натур продукт.
Файлы:
000_1029.jpg
Добрый день, Ольга. Спасибо за блог - интересно, познавательно, уютно. В этом году накануне Пасхи (а если точнее-в чистый четверг) купила дойную козу (4-й окот, 3 л).Сначала металась, искала зааненку, но потом поняла, что теряю время зря... А тут позвонила женщина- в ее семье несчастья одно за другим и она не в состоянии ухаживать за хозяйством.Говорит, что козы у нее хорошие, но зиму пережили в голоде, хоть и в любви. Я тут же села на машину и поехала забрала. Хозяйка еще и дочку козочкину отдала. Две дамы во дворе - решила искать им достойного мужчину
Звонила в СННИЖ, писала по электронке, но в то время зав.лабораторией козоводства была в командировке. А я, благодаря теплице, полтора месяца простояла в позе *пьющего оленя* 
Сейчас,вроде, разгреблась маленько и снова в поиски. Интересна история вашего супермаленького и суперновенького производителя. Я задала свои вопросы вам в личку. Если не трудно - ответьте. 
Оля, "девицы"-то за окном такие томные и утонченные - просто лапушки.
Елена, здравствуйте, спасибо за добрые слова! Ответила вам в личку на ваши вопросы.
Будущий предводитель стада растет, молоко пьет исключительно из бутылочки, т.к он был отнят из-под мамки. В первые дни скучал и искал титьку у других коз, за что был козами за сию наглость бит рогами и просто лбом, а одна взрослая козюля даже укусила его за ухо.
Т.к из миски он молоко отказался кушать, пришлось насильно заталкивать соску в рот и вливать молоко, на 2 день начал сосать ч\з соску молоко сам. Чтобы козленок быстрее адаптировался я ставлю ему внутримышечно ГАМАВИТ ( ч\з день в дозировке 1мл на 10кг веса), раз в день в молоко добавляю 4капли ЭЛВЕСТИНА (гомеопатический препарат). Основной корм у него сейчас козье молоко и трава.
Из молока я варю сгущенку, которую домашние съедают "со скоростью света", такая она получается вкуснющая.
На один литр молока я беру 400г сахара, варю до загустевания на медленном огне, разливаю по баночкам, остывает без крышек и как остынет можно есть.
Файлы:
000_1031.jpg
Да Лена они действительно такие "аристократки"! Они не просто ходят, они себя "носят", не бегают - а грациозно скачут
посмотрим что из них вырастет и сколько молочка дадут. Их мама Марта сейчас "вышла " на удой 6кг в день (на третьем месяце лактации и при трехразовой дойке).
У обезроженных козочек ранки на голове после прижигания затянулись кожицей и заросли шерсткой. Вот так выглядит головка одной из козочек (2мес). Рожки не растут.
Файлы:
000_1013.jpg
Оля, большое спасибо за ответ
и за рецепт сгущенки -пойду-ка поставлю вариться 
... Часа через 4 заходите на чай со сгущенкой от Кубанской козобуренки 
Моя молодая годовалая коза Юста. Рост 80см в холке, вес 61кг. Ее фото есть в моем блоге, она там четырехмесячная. Вот и выросла девка, а я и не заметила.
Файлы:
000_1047.jpg
Кормилица Марта: 3года, 3лактация, выдает "на гора" - 6кг молока в день.
Файлы:
000_1060.jpg
"Визитная карточка козы"
Файлы:
000_1056.jpg
Это ее утренний удой.
Файлы:
000_1061.jpg
Привет,Оля. Марта у тебя просто красавица,а вымя мечта всех заводчиков.Надеюсь,что моя коза порадует меня такими же удоями. Я тоже варю сгущенку,мои тоже лопают,успевай варить,а вот йогуртницу все никак не куплю,все денег жалко. Вот хочу,да никак не получается, искупать коз,то холодно,то дождь.Шампунь уже купила,для лошадей от перхоти.Как ты думаешь можно их этим шампунем помыть?
Света, спасибо за комплимент!
Мне как заводчику очень приятно услышать комплимент в адрес питомца!
Йогуртницу покупай, в ней не только йогурт можно делать, но и сметану, и кефир, и ряженку.
Я своих коз тоже периодически мою, т.к эти дамочки как будто нарочно ложатся туда, куда нагадят.
Мою обычным "человеческим" шампунем - ну я думаю конский лучше подойдет.
Коса и мотокоза...
нет, наоборот: Коза и мотокоса 
Файлы:
000_1092.jpg
В этом году стали счастливыми обладателями Бензотриммера Дельта. Уже испробовали его в действии: класс!
Файлы:
000_1081.jpg
Ольга я обычно на Вашей страничке читатель, все очень познавательно, а сегодня ездила выбирать бензотриммер, ни как не могу определиться с мощностью, и вот вижу Ваши отзывы о этой косилке, напишите какой она у Вас мощности.
Наташа, привет! Бензотриммер у меня Дельта, на штанге написано БТ-147. Мощность 1,47кВт. Вес 7кг. В комплекте: леска, и два диска (трехлопастной для травы и для кустов). Стоит 8тыщ. Для меня конечно тяжеловата коса, поэтому косит муж, а я траву сгребаю.
на машине не только люди любят кататься...
Файлы:
000_1091.jpg
Ездили в Сызрань за кормовыми дрожжами. Поездка удалась.
Сначала был новый (его щас называют гордо - Президентский) мост соединяющий левый и правый берега Волги.
Мост впечатляет: 11км, двухэтажный.
Вид с левого берега Волги.
Файлы:
000_1104.jpg
Вид с правой стороны Волги еще круче.
Файлы:
000_1113.jpg
000_1111.jpg
Наши дороги такие разные, то как стиральная доска, то гладкая...
Файлы:
000_1108.jpg
000_1109.jpg
Заезжала в гости к Игорю, у нас на форуме под ником "Смог". Обалдеть какие у него линдовские гусики и брама.
Я конечно же сподвиглась и купила у него 10 гусяток - пусть растут и радуют своим видом моих детей. 
Ухаживать за ними взялась старшая дочь. Ну что сказать: пусть работает, как известно - труд из обезьяны человека сделал. 
Файлы:
000_1107.jpg
000_1106.jpg
здравствуте ольга очень понравился ваш блог особенно фото продолжайте его наверное многих вы этим вдохновите на разведение коз а это того стоит многим людям вполне по силам держать одну двух коз и обеспечить себя своим продуктом о лечебных свойствах которого можно говорить долго сам я держу двух коз подрастают две молодые козочки могу прислать фото рассказать подробнее пишите
Файлы:
dsc09406.jpg
Спасибо Данила! Открывайте свой блог - обязательно приду посмотреть на ваших козочек. У меня была простая козочка - очень похожая на вашу. Вот посмотрите.
Файлы:
100_0910.jpg
100_0911.jpg
Полностью согласна, двух коз можно и травой с огорода прокормить. У нас в поселке многие так и держат одну-две козы. Для семьи вполне хватит молока. Некоторые пасут, некоторые привязывают.