Общаясь в интернете, часто не знаешь кто с тобой общается. Мы завели блог по просьбе друзей- форумчан, чтобы общение было более душевным. Как в старину, общались за чашкой чая, вели неспешные разговоры о жизни, о счастье, о любви. Собеседника видел в лицо, разговоры были доверительными и искренними. Время не остановишь, но, и общаясь в интернете, хочется чтобы душевность наша русская не уходила.
Блог вернулся после перерыва. Поэтому внесём некоторые поправки. Родились мы давно, в прошлом веке 
, рост 181, вес 80-85 в зависимости от сезона и одежды.Стрельцы( со всеми вытекающими отсюда последствиями). Совы, но если надо встаём рано. Работаем вдвоём. Занимаемся растениеводством. Получается не очень, катострофически не хватает денег (нету золотого запаса). В этом году не очень виды на урожай, и предстоят большие расходы+висит кредит. Но если всё сложится удачно, то на следующий год должны выровняться. Места у нас не очень (дыра), но в перспективе можно заработав переехать в лучшее место.
Не курим,не ругаемся матом, против применения мата в перепалках и при детях (в компании анекдот рассказать допустимо).
О выпивке:scratch_one-s_head: . Делаем своё виноградное вино, к пиву и водке равнодушнны, только по необходимости. Домашнее виноделие, это скорее творческий процесс. Интересно что получится, к алкоголизму не ведёт. Тем более что мы вино пьём только на праздники, для завязки разговора, ну или когда гости к нам нагрянут. Тут уж святое дело, гостей вначале надо за стол усадить и угостить.
Любим вкусно поесть, сами можем приготовить от борща до тортиков и мороженного,если есть время,но к еде не притязательны (правда Костя не ест оливье и пр. салаты). Умеем, но не любим стирать и мыть полы.
Бываем раздражительны, но быстро успокаиваемся. Считаем, что любую проблему надо обсуждать спокойно. Своих не сдаём и не бросаем. Измены не допустимы-если кончилась любовь, лучше в разные стороны, чем нервотрёпка.
У меня двое детей. Дочка закончила вуз теперь работает в Ростове, а сын учится в университете.
У Кости детей нет 
.
Если кто согласен родить общих детей (дети укрепляют семью, они смысл жизни) - милости просим. С детьми ладим хорошо. (Не за себя, за Костю просил. Сейчас не будем удалять запись, пусть остаётся. Хоть некоторые знакомые ругались раньше)
Оптимисты- так жить легче. Если кому надо такое "счастье" пишите в личку,
Тут нас упорно пытаются причислить к поварам 
, хотя мы готовим только потому, что больше некому. За время существования блога, иногда делились своими пробами себя в кулинарии, поэтому накопилось немного полезной информации, которую не очень удобно искать. Для друзей и гостей блога
Здесь краткий путеводитель по блогу. #26 С рецептами от нас и наших друзей, и с прочей информацией.
Вы здесь
О себе. Мы вернулись!. Страница 94 из 264
Опубликовано вт, 13.01.2015 - 20:41 пользователем Двое из ларца
Раздел:
Ключевые слова:
- Блог пользователя Двое из ларца
- 309172 просмотра
Не. Мы не можем. Всё делаем с прямой спиной. Лом к позвоночнику привязали. Как что тяжёлое поднял, он гнётся слегка. Отвязываем, выравниваем - и опять выправка офицерская.
Это секретная поза. Давайте подписку о не разглашении, вражеские разведки не дремлют, тогда раскажем.
И был у нас друг закадычный. Как то раз, ранней весной, в перерывах между лекциями и прыжками из космоса с фрикционными рычагами от ракеты в руках, без скафандров и паращютов, выбрались мы небольшой компанией на природу. Пожарить шашлыки, песни поорать, не боясь, что пол общежития в обмороках от нашего концерта будет. Всё бы хорошо было, шашлыки удались, но вот когда песни стали орать, друг решил, что лёжа на зеле, как черепаха из мультика петь лучше. И всё бы хорошо было, да он забыл, что нет на нём скафандра с термоподогревом, прилёг прямо на ещё сырую-непрогретую землю. Москвичи и все, кто севернее нас живёт знают что это такое.... Утром у нас вылет на занятия, а он только языком может шевелить. Памятник в полный рост видели когда нибудь? Вот такой же памятник и он был, только лежачий. Дали ему какую-то таблетку, намазали спину водкой, замотали и на занятия. А сами переживаем, курсачи сдавать скоро, а тут такое. Возвращаемся, у него руки и шея уже шевеляться, компесс помог. Давай мы его лечить по ускоренной программе. Медицинскими и народными методами, и даже 20 грамм на растирку, а остальное внутрь, для закрепления эффекта от лечения. Оставили его на ночь с ног до головы обмотанным горчичниками. На утро он уже и ногами немного подрыгивать стал. Мы все опять на занятия улетели, а ему в руки бумагу и ручку сунули: - Пиши пояснительную записку, расчёты начинай делать, времени мало осталось, два дня всего, чертежи вечером поможем сделать.
В далёкие-далёкие годы, когда некоторые девчата ещё в куклы играли, мы грызли гранит науки в институте межпланетных сообщений им. Хабарова, который до сих пор скрыт от вражеских разведок где то между двух морей.
Возвращаемся с занятий, а от друга, из под горчичников дым идёт, под окнами общежития пожарные с большими брандспойтами дежурят, пожарный вертолёт над самой крышей завис. Друг на кровати, согнувшись в немыслимой позе, обливаясь потом, протерев, от напряжённого мыслительного процесса, плешь на затылке, что то пишет в тетрадь. Мы к нему: - Как дела?
- Да вот целый раздел успел написать.
-Какой?,- спрашиваем мы.
-Охрану труда.
-А расчёты?
- Не, вы хотите, чтобы я весь такой больной, согнувшись в позу Ромберга, и ещё расчёты делал? Тут это еле получилось списать у друга.
Мы на радостях, что друг на порправку пошёл, сборным составом из двух комнат, сделали ему расчёты, начертили 3 листа чертежей, напоили друга лечебным чаем. И на следующий день он, почти не кряхтя, смог из позы Ромберга выпрямиться, и отправился защищать курсач.
Получил "пятёрку".
Но вы смотрите, никому, никогда об этом не рассказывайте.
Надя! Аватарка
такая трогательная.
Да уж курсач за ночь
Спасибо , Володь .
Всем привет !
Привет, фантазеры и фантазерки)))
Так что...пришлось "ночевать" на фермере (о как звучит!) 
Ну да...торжественный корпоратив по случаю празднования Международного Женского Дня 8 Марта состоялся...Тока, почти без меня) Я там была минут 15...до окончания поздравления руководства и до первого выпитого им бокала) Потом быстренько...по-английски, покинула данное мероприятие, не заходя в офис и не выключив комп)))) А все потому, что в офисе сидела еще часть начальства и не охота было светиться, что я - неблагодарная сотрудница, не объедаюсь и не обпиваюсь халявными вкусностями, а мчу домой - у меня ж цыплята, козы и т.д.
Какой же теленочек - милаааааашкааааааа
Всем приветы . Сегодня смотрю муж не взял свой портфель , звоню *ты чего оп твою мамуНадю , творишь ?* А них сегоднядва корпоратива за 8 марта и мой добился как начальник отдела чтоб после этого женщин отпустили по домам , а во вторых день ВОСО ( воинские сообщения). Так вот чтоб на радостях от скопления праздников не посять свой портфель , он его вообще невзял ))) Главное чтоб яйца перепелиные не забыл которые ему привезли сегодня с утреца .
А мы 9 будем шампусик вскрывать и конфетки есть. Устроим маленький девичник в уголочке, чтоб никто не видел. Особенности трудовой дисциплины и организации, в которую нас волею судеб занесло.
Всем привет!
Мы тут все надеялись, что ты во всю празнуешь, а она к птичкам умчалась. Вот что значит - ответственный товарищ!
Это точно. Чуть-чуть до караоки- бара не дошло.
Лена! Следуй нашему сценарию сегодня: Коньки, акулы, селфи ...итп, и 8 марта подарит тебе незабываемые эмоции.
У нас Солнышко и +15 в тени.
Люди на грядки нацелились.
Ириша! Сегодня, в честь праздника, если очень хочется, то можно. только если утонет. то пусть домой не приходит. ругать будем
У нас корпоративов не бывает
Дела были, а сейчас перед сном на сайт заглянули.
Привет, всем!!!
У нас +15 в тени, Солнышко радуется и своими лучами землю ласкает, людей радует, первые цветы расцвели, светясь светом Солнца!
С сегодняшнего дня началась МАСЛЕНИЦА!!!
А вы знаете, что "Маслена" справлялась на Руси с глубокой древности, как праздник весны, плодородия, смотрин невест и жертвоприношения нашим славянским богам. После крещения Руси традиция не была потеряна. Попы накладывали на празднование Масленицы разные церковные запреты, вплоть до проклятий. Но несмотря на церковные запреты масленицу праздновали весело и сытно. Недаром в нашем народе остались поговорки: "не жизнь, а масленица", хоть себя заложи, а масленицу проводи", "не всё коту масленица". А масленицы без блина не бывает, пришёл он к нам из седой древности как и сам праздник.
А.И. Куприн писал: "...блин - внук Дажбога. Блин кругл, как настоящее щедрое Солнце, блин полит растопленным маслом -это воспоминание о жертвах, приносимых могущественным каменным идолам. Блин - символ Солнца, красных дней, хороших урожаев, ладных браков и здоровых детей".
Масленица с блинами - явлеие чисто русское, проявление нашего характера и другие народы ничего подобного не знают. В оном из своих рассказов Тэффи (Н.А. Лоховицкая) описывала попытку объяснить итальянцам, что такое блины. Выгляделор это примерно так:
- В феврале у нас масленица.
- Что?
-Масленица. Блины едят.
- Что?
- Блин это вкусно!
Они не поняли.
- С маслом и сметаной.
Но вышло ещё хуже. Они блина не освоили и сметану не поняли.
- Блины - это когда масленица! в них главное икра.
- Это рыба?
- Какая же рыба, когда их пекут?
- А разве рыбу не пекут?
- Пекут-то пекут, да у рыбы совсем другое тело, а у блинов мучное. Блинов много едят. Съедят штук двадцать, а потом хворают.
- Ядовиты?!
Долго длился этот разговор, но блин для итальянцев так и остался тайной за семью печатями.
***
Настоящие блины творятся из дрожжевого теста. До сих пор у нас говорят о тесте не делать, а творить. Раньше хозяйки творили тесто в таинственной обстановке, в часы появления первых звёзд и шепча специальные заклинания, чтобы год был удачным, хлеба урожайными, скот тучным, дети здоровыми и любовь вечной.
Сейчас мы все больше блинчики печём, но всё равно, есть определённый ритуал и при их выпекании: - - Никогда не беритесь за блинчики в плохом настроении, замешивая тесто, непременно, думайте о хорошем.Когда печёте блинчики не пользуйтесь новомодными лопатками, лучше блин немного поддеть кончиком ножа, и руками перевернуть его на другую сторону. Пальцам будет немного горячевато. но зато вы будете подзаряжаться доброй энергией солнца, ваше настроение будет улучшаться, каждый ваш блинчик получив взамен частичку вашей доброй энергии станет полезнее в несколько раз. Он будет почти что таблетка от всех болезней и неудач.
Не пеките мало блинов, творите их побольше, угощайте своих любимых, делитесь с друзьями, и пусть ваше доброе сердце усиленное энергией Солнца несут всем счастье, удачу и любовь!!!
***
Весну встретили, Солнцу порадовались!!!
Мы сегодня напекли блинчики, начинили их мясом, в другие завернули грибы с натёртым сыром. Поели их со сметаной и мёдом.
С началом Масленицы! Пусть весна скорей придет и ваш дом теплом зальет!
Света, тепла, добра, любви и ...ВСЕХ БЛАГ земных вам и вашим близким! От чистого сердца!
А мне сегодня не до блинов оказалось , то кур да перепелов немного били , щипали , обрабатывали , а потом у меня коза окотилась )) принесла 2-х козлов . Вот такой подарок к 8 марта !!!! С масленницей !!!
Всех с праздниками!
Надюш, коза хитрая у тебя. С мясом будешь.
Спасибо ! Всех с 8 марта!!!!!
МИЛЫЕ НАШИ!!!
ПОЗДРАВЛЯЕМ ВАС С 8 МАРТА!!!
Пусть весна стучится в ваши сердца! Счастья, удачи любви и цветов!!!
Вы украшаете нашу жизнь! Мы вас любим!!!
***
Мы с утра на кухне были заняты. Запекали петуха, жарили котлеты, бутерброды делали, грибы самолично маринованые к пюрешке, и блинчики фаршированые снова накрутили. Мама от торта отказалась, поэтому у нас вот такая Восьмёрка - Птичье молоко и крем-брюле.
мммм...как укусненько...это я удачно зашла...))))))))))))
где птичье молоко,где крем-брюле? с чего позволите начать ?
Привет. Спасибо за поздравления. Как всегда все очень вкусно. Вот достанется счастье кому то.
Всем привет!
Спасибо за поздравления и угощения!
Всех дам с 8 марта!!!
А я тож угостить вас не против!!!
вот быстренько сварганила тортик к праздничку!
С праздником нас всех и хорошего настроения! ;)
Ириша! Мы думали
, что те кто давно заглядывают сюда уже всё знают. Рецептом Птичьего молока мы уже делились. Но забыли что весна, у девчат девичья память. 
Фантазируйте с составом и угощайте своих любимых. 
- В вазочках с шоколадной глазурью - Птичье молоко,
- В чашке с красненьким цветочком на боку, изображающей вехний кружок восьмёрки - крем- брюле,
- В правом дальнем углу стола, в пиале, порезанный и засыпаный сахаром лимон, к чаю, случайно в кадр попал,
- В горшочке слева - кудрявая петунья, мы её на съедобность не проверяли, просто для красоты поставили
Чтобы не искать среди блога пост с рецептом Птичьего молока, повторим его снова.
***
Птичье молоко
Белки - 10-12 шт,
Сахар - 3 стакана,
Желатин - 15-20гр,
Лимонная кислота - 0,5 ч. ложки,
Ванилин - щепотка.
----
Желатин заливаем 0,7 стакана холодной кипячённой воды и оставляем набухать. Белки смешиваем с сахаром и лимонной кислотой. Белки для лучшего взбивания должны быть охлаждены, и в посуде для взбивания не должно быть ни капли жира. Взбиваем белково сахарную смесь в течении 10 мин, до образования стойкой пены, лучше это делать миксером. Затем нагреваем желатин до полного растворения. Снова начинаем взбивать белки и вливаем в них тонкой струйкой распущенный желатин , добавляем ванилин и взбиваем смесь ещё 10-15 мин. Когда смесь начнёт загустевать разливаем по формочкам и отправляем на холод.
В принципе Птичье молоко можно есть и в таком виде, но мы вам предлагаем сделать шоколадную глазурь.
---
Глазурь шоколадная
Молоко или вода - 4-5 ст. ложек,
Сахар - 0,5 стакана,
Какао - 1ст. ложка (с горкой),
Сл. масло - 50 - 100гр.
---
Сахар смешиваем с какао, заливаем молоком, всё хорошо перемешиваем и ставим на огонь. Постоянно помешивая массу кипятим её до полного растворения сахара, добавляем сл. масло, помешиваем пока не раствориться масло. ( При желании можно добавить плитку шоколада поломаную на кусочки ). Всё время помешивая охлаждаем глазурь в емкости с холодной водой. Как только глазурь начнёт густеть, покрываем ею вазочки с Птичьим молоком.
ВСЁ! Скажете вы, но у нас ещё осталось 10 желтков, обычно, их можно использовать для пышек тортов, но так как сегодня торт не заказывали предлагаем вам приготовить удивительный по вкусу десерт крем-брюле.
Крем- брюле впервые был приготовлен в Англии в семнадцатом веке. С тех пор популярность этого блюда росла и на сегодняшний день десерт крем-брюле подают во многих кафе и ресторанах. Сегодня приготовим классический
Крем-брюле
Данный рецепт расчитан на 6 порций:
Молоко - 900мл,
Яичные желтки - 6 шт,
Сахар - 200гр,
Мука - 2 ст. ложки,
Палочка корицы - 4-5 см длиной,
Ванильный сахар - 1 чайная ложка,
Цедра лимона.
--- В кастрюлю наливаем молоко , добавляем цедру лимона, корицу, сахар, доводим до кипения и кипятим на маленьком огне 5 минут. Желтки взбиваем до однородной массы, в них не переставая взбивать, тонкой струйкой вливаем около 100мл молока и добавляем муку. Всё хорошо перемешиваем и выливаем в кастрюльку с горячим молоком, добавляем ванилин, палочку корицы вынимаем. Всё хорошо перемешиваем до однородного состояния, и проварить на маленьком огне до загустения (приблизительно 10 мин.) Полученный густой крем следует разлить по порционным вазочкам и поставить в холодное место. Для более приятного вкуса, перед охлаждением, можно добавить 50гр размягчённого сливочного масла, и хорошо перемешать с кремом.
Пока крем охлаждается, можно приготовить карамель. Для этого в маленькую кастрюльку следует всыпать сахар, поставить на огонь и нагревать до тех пор, пока сахар не начнёт плавитьсяи не станет коричневым (примерно 5 мин). Горячую карамель разливаем по формочкам поверх остывшего крема и оставить затвердевать на 10-15 минут в прохладном месте.
Десерт Крем-брюле готов!
Зная, как сделать крем-брюле по классическому рецепту, можно с лёгкостью готовить различные вариации этого десерта. например, лимон можно заменить другим аромотизатором. А если вы любите
всё шоколадное, никто не помешает вам добавить в десерт тёртый шоколад.
Мариша!
Тортик классный 
А рассказать, как ты его готовила?
А что "вот это жёлтое в тарелке" (В.С. Высоцкий) справа внизу? Рассказывай пока Шерлок Холмс не пришёл
Ребята,я сегодня (как всегда -аврал-праздник) работала,пришла без задних ног,а вкусненького хочется....Я этот тортик за полчаса сделала верите-нет?
)
) надо добавить разбухший желатин и поставить на средний огонь...довести почти до кипения,но не кипятить(!) ....Дать немного остыть(я поставила чашку с сиропом в миску с холодной водой и помешала- так быстрее остывает).
Купила по дороге коржи для торта(бисквитные-три штуки в пачки), сделала быстро блендером крем из масла и сгущенки (тож купила)....коржи промазала сначала сиропом,чтобы было сочно ,потом кремом. одновременно с этим желатин залила холодной водой ,для набухания. Открыла банки с консервированными персиками и клубникой(были в запаснике на светлый день!
Украсила верх торта фруктами и залила сиропом с желе .Это сироп от персиков(два желтых кружка в виде восьмерки на тортике
Потом сунула на 10 мин в морозилку и.....УСЁ готово...приятного чаепития или....ысчо с чем....
а почему вы спрашиваете про желтое "справа внизу", а не по середине торта....внизу разве что-то желтое есть?
Т
Про тортик мы почти догадались. Иногда тоже тортиками балуемся. А вот справа на фотке 8 шоколадных тарталеток, видимо, покупных - это что такое?
Это конфеты "Комильфо" с фисташками....я их обожаю....то-о-оненький стаканчик из шоколада,внутри нежный начинка-крем и фисташка -орешек сверху.....мммм...ааабалденная вкусняшечка....
Обожаю эти конфеты и "Рафаэлло"...когда праздник особенно,почему бы не получить удовольствие?...хотя бы от сладкого,если другого нет... 